Kailangan mong makita kung gaano kahusay ang pagsasama nila beet at roquefort, o asul na keso. Mayroon akong mga beet sa bahay at naalala ko ang aming maliit na baso ng beet na may cream cheese. Ngunit binago ko muli ang interpretasyon sa kanila upang makakain nila ang niños. Ang resulta ay ang mga cupcake na ito, isang maalat na uri ng flan ng beet. Hindi ko inilagay ang sarsa ng keso, dahil ang lasa ng asul na keso ay napakalakas pa rin para sa kanila. Inilagay ko sa kanila ang mayonesa at masaya silang kumain ng maalat na rosas na cake na nag-iingat ng lihim ng magagandang katangian ng beets (bitamina, folic acid, mineral, iron ...)
At para sa amin, ito ay a papasok kamangha-manghang, na may matinding kulay ng beets at ang masangsang na aroma ng keso.
Mga beet cupcake na may asul na sarsa ng keso
Isang vegetarian starter na naiiba ang mga texture at aroma: isang magaan na beetroot flan na may makapal na asul na sarsa ng keso. Madaling madaling ibagay para sa mga bata, inaalis ang sarsa at pinapalitan ito ng mayonesa.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Beet mousse na may asul na keso cream
Mangyaring maaari mong iakma ang resipe na ito upang sa halip na beets ito ay kalabasa at sabihin sa akin kung paano ito gawin?
Maraming salamat
Binabati kita sa iyong libro, nagustuhan ko talaga ito.
Hello Juana! Isang kagalakan na nagustuhan mo ang aming libro! Ginawa namin ito nang may labis na sigasig. Masaya akong umangkop sa resipe, gayun din, sa palagay ko ito ay magiging napakahusay sa isang idiazábal na sarsa ng keso. Patunayan ko ito. Manatiling susunod na linggo, tiyak na babagsak ito. Ngunit pansamantala, kung nais mo, mayroon kaming halos kapareho. Upang makita kung gusto mo ito: http://www.thermorecetas.com/pastelitos-salados-de-calabaza-y-zanahoria/
Isang halik!
Hi! Hindi ako gumagamit ng isang microwave. Maaari ba silang ilagay sa oven? o ref? Hindi ko naintindihan ang hakbang para sa microwave.
Kumusta Alicia:
Ano ang sasabihin ng hakbang 3 na kailangan mong grasa ang mga hulma at ibuhos ang paghahanda sa kanila. Pagkatapos ay kailangan mong lutuin ang mga ito at para dito maaari kang gumamit ng isang microwave.
Tulad ng sinabi mo sa amin, hindi ka gumagamit ng isang microwave ngunit maaari mong baluktot ang mga ito sa varoma o sa oven. Gumamit ng parehong pamamaraan na ginagamit mo upang mabaluktot ang iba pang mga puddings. Ang oras ay depende sa kaunti sa lalagyan, alam mo, maliit na lalagyan mas kaunting oras.
Pagbati!