Walang mas mahusay kaysa sa isang blackberry at berdeng apple mousse upang ipagdiwang na tayo ay nasa taglagas Ang dalawang prutas na ito ay isang klasiko sa oras na ito kaya katangian at puno ng mayamang lasa.
Para sa resipe na ito Gumamit ako ng isang lutong bahay na jam mula sa ligaw na blackberry. Bagaman masarap din ito sa pulang prutas na halaya. Alam mo na sa Mga prutas ng kagubatan, pula at asul, maaari kang gumawa ng mga mayamang resipe na makakatulong sa amin na ihanda ang aming katawan laban sa mga unang sipon.
Sa kabilang banda, gumamit din ako ng isang maliit na berdeng mansanas na nagbibigay dito ng kaasiman at, dahil hindi ito ganap na durog, binibigyan nito ang malutong na pagkakayari at nakakagulat na ang kainan, sa unang tingin, ay hindi inaasahan.
Kaya mo dekorasyunan ang muss ng mga blackberry at berdeng mansanas tulad ng nasa larawan ngunit napakahanga rin ng isang blackberry na sinabugan ng icing sugar.
Blackberry at berdeng apple mousse
Ang blackberry at green apple mousse ay sorpresa dahil mayroon itong malambot at magaan na pagkakayari pati na rin malutong para sa mansanas.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Pula at asul na fruit smoothie