Sa linggong ito, dadalhin kita sa iyo para sa mga almusal at meryenda. A Brioche tinapay kaya Mahinahon y napakagalang na mamahalin mo mula sa unang kagat.
Ilang buwan na ang nakakaraan iminungkahi kong gumawa ng isang katulad na kuwarta tinirintas na may mga prutas na candied na ang lasa ay nagpapaalala sa amin ng kaunti ng roscón de reyes. Dahil may natitira pang maliit para sa Pasko, ihuhubog natin sa Brioche ang Brioche na ito upang maikalat namin ito sa anumang nais namin sa aming mga almusal at meryenda.
Ang batayan ng Brioche ay ang mantikilya. Samakatuwid ang katangian na lasa. Maaari naming samahan ka pareho matamis tulad ng sa maalat. Kaya iminumungkahi ko sa iyo ang Mermelada, Ang pate o el keso upang kumalat upang matikman mo ito. Iyon ay kung nais mong samahan ito ng isang bagay, dahil ito ay masarap lamang.
Manatili ka ba upang makita ito?
Ituloy natin ito!
Video ng resipe ng Bread of Brioche
Tulad ng bawat linggo dito iwan ko sa iyo ang video-tutorial upang hindi ka mawala sa proseso, kahit na matutuklasan mo na ang kahirapan ay minimal.
Ngayon, tara na sa recipe.
Brioche tinapay
Brioche tinapay. Ang isang piraso ng mga lutong bahay na pastry na maaari naming samahan ng parehong matamis at maalat at na magpapasaya sa aming mga almusal at meryenda.
Ano sa tingin mo? Sana nagustuhan mo ito ng sobra!
Kung gayon, huwag kalimutang mag-iwan ng isang daliri sa itaas ng video at mag-subscribe channel kung hindi mo pa nagagawa. Kaya't mapapapanahon ka sa lahat ng pagluluto.
Magkita tayo sa susunod na linggo, mga magluluto!
Tungkol sa resipe ng brío che, maaari ba itong gawin sa harina ng mais at sa halip na mantikilya Flora. Magluto para sa mga taong hindi nagpapahintulot sa gluten at protina ng gatas? At sa gatas na batay sa halaman
Salamat sa impormasyon
Kumusta, maaari mo bang sabihin sa akin kung ang kuwarta ay maaaring i-freeze?
o ang tinapay na brioche sabay ginawa ko ??
At ano ang mga oras kung kalahati lamang ng kuwarta ang ginawa.
Ito ay para sa akin lamang at parang marami sa akin. Salamat.
Kumusta, Conchi! Ang totoo ay hindi ko kailanman sinubukan na i-freeze ang kuwarta. Hindi ako masyadong pabor sa pagyeyelo ng masa para sa mga isyu sa levado at iba pa. Kapag tapos na maaari mo itong i-freeze nang walang mga problema. Kaya ko. Pinutol ko ito sa mga hiwa at inilagay sa mga airtight freezer bag. Ibinababad ko ito kung kailangan ko ito at ito ay tulad ng spongy tulad ng sariwang ginawa 🙂
Gaano katagal kailangan mong iwanan ang kuwarta sa ref? Ipinakikilala din itong sakop? Salamat
Iniwan ko ito ng magdamag. Sa ganoong paraan kinakailangan ng pagkakapare-pareho at mas madaling magtrabaho. Dapat mong takpan ito dahil ang kuwarta ay patuloy na tumataas sa ref at maaari itong umapaw.
Kumusta, ginagawa ko ngayon ang resipe na ito ngunit magkakaroon ako ng problema sa lebadura. Maaari ko din bang iwanan ito magdamag sa ref sa halip na alas-3? At magpatuloy bukas sa pangalawang levado? Salamat at pagbati
Susubukan kong gawin ito, para sa Pasko na ito upang ihanda ang sikat na Torrijas A Feira, na mayroon ako sa A Feira Restaurant sa Plaza del Fontán sa Oviedo at kung saan nakita kong banal.