Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Walang gluten at walang gatas na tsokolate at kape na bundt cake

Meryenda63 Minutos10 tao350 calories
1/52/53/54/55/5 (10 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Bukas, Nobyembre 15, ang Pambansang Araw ng Bundt Cake. Kaya upang ipagdiwang naghanda kami ng isang gluten-free at walang pagawaan ng gatas na tsokolate at kape na bundt cake.

Upang maihanda ito ginamit ko na ang Nordic Ware Blossom na magkaroon ng amag na isa sa mga paborito ko. Kahit na ang totoo iyan Walang nahanap na mga produkto sapagkat ang kamangha-manghang mga cake sa lahat ng mga dekorasyon at relief ng amag. 

Iyon ang dahilan kung bakit iniwan ko ang aking likas upang makita mo ang lahat ng mga talulot. Pag-isipan kung paano ito magiging kung palamutihan natin ito ng isang maliit na tsokolate o may isang malambot na yelo ... banal!

Mayroong daan-daang mga masasarap na recipe at tiyak na lilitaw bukas ang mga bagong kumbinasyon. Bagaman talagang hindi gaanong para sa celiacs at lactose intolerant.

Iyon ang dahilan kung bakit inilunsad ko ang aking sarili upang ihanda ang gluten-free at walang pagawaan ng gatas na tsokolate at coffee bundt cake na ganap na angkop para sa buong pamilya. Gawa ito sa lutong bahay na harina ng bigas at harina ng bakwit. Syempre nagdagdag din ako kape at kakaw na nagbibigay ng isang napaka-pang-matandang lasa.

Walang gluten at walang gatas na tsokolate at kape na bundt cake

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap na bundt cake na angkop para sa celiacs at lactose intolerant.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: meryenda
  • Calories: 350
  • Mga Paghahain: 10
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 300 g ng kayumanggi asukal
  • 115 g ng harina ng bigas (tingnan ang recipe dito)
  • 170 g ng harina ng bakwit
  • 85 g kakaw
  • 10 g ng baking pulbos (tingnan ang resipe dito)
  • 5 g ng baking soda
  • 1 kurot ng asin
  • 2 g xanthan gum
  • 200 g malakas na kape
  • 100 g ng banayad na langis
  • 3 itlog
  • 1 kutsarang (laki ng kayumanggi) vanilla paste (tingnan ang recipe dito)
  • 50 g ng tsokolate chips (opsyonal)

Paghahanda

  1. Ang unang bagay na dapat nating gawin ay painitin ang oven hanggang 180º na may init pataas at pababa.

  2. Nilagyan namin ng langis ang aming paboritong bundt cake na may amag. Mas mabuti kung ito ay nasa spray.

  3. Ilagay ang basong harina at harina ng bakwit, kakaw, lebadura, bikarbonate, asin at xanthan gum sa baso. Naghahalo kami habang 10 segundo sa bilis 8. Umatras kami at nagreserba.

  4. Inilagay namin sa baso ang mga basang sangkap, langis, itlog at kape. Natalo namin habang 30 segundo, bilis 4.

  5. Nagprogram kami 1 minuto, bilis 2 at dinaragdag namin, unti unti, sa pamamagitan ng bibig ang pinaghalong mga tuyong sangkap na inilalaan namin.

  6. At upang matapos natalo namin habang 30 segundo, bilis 3.

  7. Ibuhos namin ang kalahati ng pinaghalong sa hulma na aming na-grasa. Magdagdag ng kalahati ng tsokolate chips at ibuhos ang natitirang kuwarta. Natapos namin sa pamamagitan ng pagwiwisik ng natitirang mga buto.

  8. Inilalagay namin ang hulma sa oven at maghurno sa loob ng 40 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, naglalagay kami ng isang piraso ng aluminyo palara sa tuktok ng hulma at lutuin para sa isa pang 10 minuto sa parehong temperatura.

  9. Sa pagtatapos ng oras, nag-click kami at suriin kung ang stick ay malinis na lumabas. Inaalis namin ang hulma at pinapabayaan namin ito ng halos 10 minuto. Pagkatapos, ilalagay namin ito sa isang rak at hayaan itong cool na ganap.

  10. Sa sandaling malamig, maaari natin itong palamutihan ng tsokolate glaze o asukal sa icing.

tala

Iniwan ko ito nang walang kulay upang makita mo nang maayos ang dekorasyon ng amag ngunit mas maganda ito kung pinalamutian mo ito kahit na may kaunting asukal sa icing.

Karagdagang informasiyon - Inihaw na harina ng bigas / lutong bahay na baking powdersa / Homemade vanilla paste

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Celiac, Hindi nagpapahintulot sa lactose, Pastry

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

8 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Vanessa dijo
    nakararaan 6 taon

    Maraming salamat sa pagbabahagi ng resipe at lalo na nang walang gluten! Nais kong gawin ito dahil maganda ito! Maaari kong palitan ang kape para sa almond milk o ibang gatas ng gulay? Gumawa ako ng mga dessert sa gatas na iyon at napakahusay nila. Maraming salamat

    Sagot kay Vanessa
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 6 taon

      Hello Vanessa:

      Oo, sa palagay ko magiging maganda rin ito. Hindi lang gaanong madilim ngunit kasing ganda !!

      Mga halik!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
      1.    Vanessa dijo
        nakararaan 6 taon

        Maraming salamat!!

        Sagot kay Vanessa
  2.   Elisa Rega dijo
    nakararaan 6 taon

    Tapos na !!!!

    Tumugon kay Elisa Rega
  3.   Isabel Ondia Ikaw dijo
    nakararaan 6 taon

    Ayyyy hindi na ako makapaghintay pa! lol

    Tumugon kay Isabel Ondia Tu
  4.   Mario dijo
    nakararaan 6 taon

    Salamat sa resipe. Mayroon akong isang katanungan: ang 200g ng kape, ito ay ground coffee? O likido ba ito?

    Sagot kay Mario
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 6 taon

      Kumusta Mario:
      Ang kape ay likido. Gusto ko ito upang maging napakalakas!

      Mga halik !!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
      1.    Mario dijo
        nakararaan 6 taon

        Salamat!

        Sagot kay Mario