Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

butter pastes

Dessert50 Minutos8 tao231 calories
1/52/53/54/55/5 (28 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

butter pastes

Kung gusto mo ng madali, masarap at masarap na cookies, iminumungkahi namin ang ilang butter-flavored tea cake. Ang mga ito ay espesyal dahil mayroon silang malambot na texture salamat sa kanilang mga espesyal na sangkap.

Gamit ang Thermomix, madaling gawin itong creamy dough, ngunit kung hindi mo magawa ito nang perpekto sa isang maliit na robot sa kusina upang ang mga sangkap ay halo-halong walang problema.

Bilang karagdagan, kailangan nating magkaroon ng pastry bag na may malaking kulot na nozzle sa kamay, dahil ang mala-cream nitong kuwarta ay idinisenyo upang magawa ang mga tipikal na tea cake.

butter pastes

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ilang espesyal na pasta na may makinis na texture sa panlasa. Magugustuhan mo ang mga sangkap nito batay sa mantikilya, tsokolate at harina ng mais.

butter pastes
  • Alicia tomero
  • Kusina: espanyol
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 231
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 250g pinalambot o pinalambot na mantikilya
  • 120 g ng asukal
  • 225 g cornstarch o cornstarch
  • 1 laki ng itlog L
  • 150 g ng harina ng trigo
  • Kutsarita asin ng 1 / 4
  • 1 kutsarang vanilla extract
  • 100 g ng maitim na tsokolate para sa mga pastry
  • 1 kutsarita gadgad na niyog
  • 1 kutsarita ng pearl sugar (coarse granulated sugar)
  • 2 kutsarang peach jam
  • 4 o 5 minatamis na pulang seresa para sa pastry

Paghahanda

  1. Sa aming baso ng Thermomix inilalagay namin ang 120 g ng asukal at pinulpok ito. Nag-iskedyul kami habang 12 segundo sa bilis 7 at sa gayon ay makakakuha tayo ng icing sugar.

  2. Ilagay ang butterfly at idagdag ang 225 g ng mantikilya, dapat itong napakalambot. Iniiskedyul namin ito para sa 2 minuto sa bilis 3,5. Sa kalagitnaan ng shake maaari tayong huminto, ibaba ang mantikilya at ipagpatuloy muli.

  3. Idagdag ang itlog at ihalo muli sa loob ng 1 minuto sa bilis na 2,5.

  4. Idagdag ang asin, ang vanilla extract at kalahati ng well sifted flours. Iniiskedyul namin ito para sa 2 minuto sa bilis ng pagmamasa.

  5. Alisin ang butterfly at idagdag ang natitirang mga harina. Nagprogram kami sa iba 2 minuto sa bilis ng pagmamasa.

  6. Pinainit namin ang oven sa 200 °. Inalis namin ang kuwarta mula sa baso at inilalagay ito sa loob ng isang pastry bag na naglalaman ng malawak at kulot na nozzle.

  7. Naghahanda kami ng isang tray na maaaring ilagay sa oven na natatakpan ng papel, o hindi naglalagay ng silicone mat. Gamit ang pastry bag ginagawa namin ang hugis ng cookies. 25 katamtamang laki ng cookies ang lumabas, para makagawa tayo ng 5 row ng cookies na may iba't ibang hugis sa bawat isa.

  8. Inilalagay namin ito sa oven sa loob ng 7 o 8 minuto, sa katamtamang taas at may init pataas at pababa. Dapat silang maging medyo ginintuang, ngunit sa halip ay puti.

  9. Maaari naming palamutihan ang mga pastry na may kalahating pulang cherry at isang punso ng peach jam.

  10. Ibuhos ang tsokolate sa isang mangkok at matunaw ito. Maaari naming i-program ang dalawang minuto sa mababang kapangyarihan sa microwave at kapag mayroon kami nito, patuloy naming pukawin ito upang ito ay matunaw sa init mismo.

  11. Kapag ginawa na natin ang pasta at malamig na, maaari nating isawsaw ang kalahati ng pasta sa tsokolate, ilatag at palamutihan ng giniling na niyog.

  12. Sa iba pang mga paste ay maglalagay kami ng isang maliit na punso ng tsokolate sa gitna ng cookie at palamutihan ito ng asukal sa perlas. Maaari naming ilagay ang pasta sa refrigerator upang ang tsokolate ay mas mabilis na kumukulo.

  13. Kinokolekta namin ang lahat ng pasta at maaari naming tikman ang mga ito.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Madali, Mga dessert, Mga Recipe ng Thermomix

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Cris dijo
    nakararaan 2 taon

    Kumusta, magandang hapon
    Tungkol sa mga cookies na ito, nais kong tanungin ka, ang malawak na kulot na nozzle, anong numero mayroon ito? Kapag sinabi mong bilis ng pagmamasa, spike speed ba?
    Kalahati ng icing at jam, inilalagay mo ba ito bago i-bake?
    Maraming salamat sa inyo

    Tumugon kay Cris
    1.    Alicia tomero dijo
      nakararaan 2 taon

      Hello Cris. Hindi matukoy ang numero dahil gumagana ang bawat bahay o brand ng mga nozzle sa isang numero. Ngunit bibigyan kita ng isang halimbawa, Wilton 8b, para magkaroon ka ng oryentasyon. Ang mga cherry at ang jam ay dapat ilagay bago maghurno at ang pagmamasa ay nasa bilis ng spike. Umaasa ako na sila ay naging mahusay! Salamat sa iyong mga mungkahi!

      Tumugon kay Alicia Tomero