Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Capellini na may pinausukang salmon at creamy dill sauce

Pasta30 Minutos4 tao350 calories
1/52/53/54/55/5 (18 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Capellini na may pinausukang salmon at creamy dill sauce

Nagdadala kami ngayon ng isang sariwa at masarap na resipe, na napakadali at perpekto para sa isang tanghalian o hapunan: capellini na may pinausukang salmon at creamy dill sauce. Marahil ay nagtataka ka kung ano ang capellini, dahil ito ay isang uri ng pasta na katulad ng spaghetti ngunit mas pinong. Ang sarap nila, mahal ko sila para sa mga pinggan na may sarsa. Gayunpaman, dapat kang mag-ingat na hindi labis na maluto ang mga ito at laging sundin ang mga tagubilin ng gumawa. Sa aking kaso, ipinahiwatig nito ang 3 minuto. Kung wala kang pasta na ito o ayaw mong gamitin ito, ang anumang mahabang pasta ay perpekto para sa resipe na ito, tulad ng spaghetti, fettuccine, linguine ... kakailanganin mong isaalang-alang ang mga minuto sa pagluluto depende sa uri ng pasta na iyong ginagamit upang mai-program ang iyong makina sa hakbang bilang 2 ng aming resipe, pagdaragdag ng halos 8 pa sa inilalagay namin.

Ang natitirang recipe ay napaka-simple, gagamitin namin mga gisantes at baby spinach upang magdagdag ng kulay at pagiging bago sa pinggan. Sasamahan namin ang aming pasta creamy sauce keso, mustasa, mantikilya at dill gagawin itong sobrang makatas at masarap. At sa wakas, gagamit kami ng kaunti pinausukang salmon at kamatis na kamatis na ilalagay namin nang diretso sa plato at hindi kami magluluto upang hindi mabago ang pagiging bago at pagkakayari nito.

Capellini na may pinausukang salmon at creamy dill sauce

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang sariwa at masarap na resipe, na napakadali at perpekto para sa isang tanghalian o hapunan: capellini na may pinausukang salmon at creamy dill sauce.

Capellini na may pinausukang salmon at creamy dill sauce
  • Irene Arcas
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: pasta
  • Calories: 350
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 250 g ng capellini (maaaring mapalitan para sa anumang mahabang pasta)
  • 200 g na nakapirming mga gisantes ng sanggol
  • 100 g ng sariwang spinach ng sanggol
  • 200 g ng pinausukang salmon taco at pinutol sa mga cube o hiwa
  • 4 cloves ng bawang
  • 50 g langis ng oliba
  • 3 mga kamatis na kumato, diced
  • Kutsarita asin ng 1 / 2
  • isang kurot ng paminta
  • sili / chilli pulbos sa panlasa (opsyonal)
  • ang katas ng 1/2 lemon at ang sarap nito
  • 6 mga sangay ng sariwang dill
  • 200 g ng cream para sa pagluluto
  • 200g gatas
  • 100 g ng tubig
  • 50 g mantikilya
  • 50 g mustasa
  • 50 g ng cream cheese (uri ng Philadelphia)
  • gadgad na keso ng Parmesan

Paghahanda

  1. Inilagay namin sa baso ang 1 litro ng tubig na may 1/2 kutsarita ng asin at programa 8 minuto, temperatura ng varoma, bilis ng kutsara.

  2. Nagdagdag kami ng mga nakapirming mga gisantes at programa 10 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1, kaliwang pagliko. Kapag 4 minuto na ang lumipas, idagdag ang pasta sa garapon at hayaang magpatuloy itong magluto nang magkasama.

    Sa pagtatapos ng oras at sa tulong ng basket o ng varoma maubos namin ang pasta. Agad na magdagdag ng isang ambon ng langis ng oliba sa ibabaw ng pasta at pukawin ito ng mabuti upang ito ay mawala at hindi dumikit habang inihahanda namin ang natitirang resipe. Nag-book kami ng mainit.

  3. Nang hindi hinuhugasan ang baso, idagdag ang langis at bawang. Nag-shred kami 5 segundo, bilis 7. Ibinaba namin ang pagkasira at iskedyul 3 minuto, temperatura 120º, bilis ng kutsara. 

  4. Idagdag ang spinach at programa 1 minuto, temperatura 120º, bilis ng kutsara, pagliko sa kaliwa. 

  5. Idagdag ngayon ang cream, cream cheese, tubig, gatas at mustasa, isang pakurot ng asin at paminta at programa 4 minuto, temperatura 100º, bilis 1, kaliwang pagliko. 

  6. Idagdag ang tinadtad na dill (ang mga dahon lamang), ang lemon juice at ang mantikilya at, nang hindi pinipili ang temperatura, program namin 1 minuto, bilis 1, kaliwang pagliko. 

  7. Naghahain kami ng pasta sa isang plato o pinggan, at sa tuktok inilalagay namin ang sarsa. Ilagay ang mga cube ng pinausukang salmon at kamatis sa itaas, iwisik ng isang ambon ng langis ng oliba. Budburan ng sariwang gadgad na keso ng Parmesan, isang maliit na paminta at mga natuklap na sili. Natapos namin sa kasiyahan ng balat ng lemon.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Mas mababa sa 1/2 oras

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Chara dijo
    nakararaan 3 taon

    At ang cream cheese na ginawa kasama nito?

    Sagot kay Chara
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 3 taon

      Salamat Chara, naitama na !! Ito ay nasa puntong 5 kasama ang lahat ng mga sangkap ng sarsa. Salamat sa pagsusulat sa amin !! ..

      Sagot kay Irene Arcas