Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Caprese pasta

Pasta40 Minutos4 tao600 calories
1/52/53/54/55/5 (16 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Sa pamamagitan ng resipe ng video ngayon makikita mo na ang paggawa ng isang mahusay na lutong bahay na pesto ay napakasimple. At maaari din kaming magluto ng pasta sa Thermomix, walang butterfly, walang basket ... sa pamamagitan lamang ng pagliko sa kaliwa. Bubuo tayo a caprese pasta, isang uri ng pasta salad na, inirerekumenda ko, ubusin mo ang malamig.

Ito ay isang tradisyonal na pinggan ng Mediteraneo na karaniwang natupok sa tag-init dahil kapag ang basil. Kung ihahanda natin ito sa ibang oras ng taon at wala tayong basil, maaari nating palitan ito ng litsugas, para sa perehil, para sa mga dahon ng kintsay ... magbabago ang lasa dahil gagawa kami ng ibang pesto kaysa sa Genoese ngunit ang resulta ay sulit din. Iiwan ko sa iyo ang link sa a pagtitipon ng mga pesto, lahat napakahusay.

Caprese pasta

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang pasta salad na may Genoese pesto, mga kamatis ng cherry at mozzarella.

Caprese pasta
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: pasta
  • Calories: 600
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 50 g ng Parmesan keso
  • 1/2 sibuyas ng bawang
  • Isang kurot ng magaspang na asin
  • 40 g ng sariwang balanoy (malinis at tuyo ang mga dahon)
  • 50 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 10 g cashew nut (maaaring mapalitan ng mga pine nut)
  • 1200 g ng tubig
  • 1 kutsarang asin
  • 320 g ng maikling pasta
  • 200 g mga kamatis ng cherry
  • 200 g maliit na mozzarellas

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang Parmesan sa baso. Pinutol namin ito sa pamamagitan ng pagprogram 15 segundo, bilis 10.

  2. Idagdag ang kalahating sibuyas ng bawang, ang magaspang na asin, ang basil, ang langis at ang cashews. Nagprogram kami 20 segundo, bilis 7.

  3. Inilalaan namin ang pesto sa isang lalagyan.

  4. Nang hindi kinakailangang hugasan ang baso ay inilalagay namin ang tubig dito. Nagprogram kami 12 minuto, 100º, bilis 1.

  5. Nagdagdag kami ng asin at pati na rin ang pasta. Nagprogram kami ang oras na nakasaad sa pakete ng pasta na ginagamit namin, 100º, lumiko sa kaliwa, bilis 1.

  6. Pinipilitan namin ang pasta at pinapatakbo ito sa daloy ng malamig na tubig sa gripo. Maubos namin ito.

  7. Gupitin ang mga bola ng mozzarella sa kalahati at pati na rin ang mga kamatis.

  8. Ilagay ang pasta, pesto, kamatis at mga piraso ng mozzarella sa isang malaking mangkok. Naghahalo kami ng maayos.

  9. Nagreserba kami sa ref ng ilang oras, hanggang sa maghatid ng oras.

tala

Ang tunay na Genoese pesto ay gawa sa mga pine nut ngunit maaari nating palitan ang mga ito sa mga cashew at makakakuha kami ng isang mas murang pesto.

Karagdagang informasiyon - 9 pesto sauces na may lahat ng lasa ng Italya

Pinagmulan - Vorwerk


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Mga salad at gulay

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.