(47 boto)
Loading ...
Sa palagay ko ang carbonara-style na pasta ang aking paborito, at ang mga rice na may thermomix ay katulad ng iba, kaya naisip ko, paano kung sasali ako sa kanila? At narito ang resulta, talagang nakakagulat at masarap: risotto alla carbonara.
Ang pagiging isang bahagyang caloric na ulam, inirerekumenda kong maglagay ka ng isang light cream o isang salad bilang isang starter, sinasamantala ang init.
carbonara risotto
Mag-atas na risotto na istilo ng bigas na sinamahan ng sikat at masarap na sarsa ng carbonara. Isang napakasarap na pagkain para sa mga mahilig sa bigas!
Mga katumbas na TM21
Kailan tayo titigil sa paggawa ng pasta carbonara na may cream?
Mukha yatang yaman yan!
Para sa dalawang tao, hahatiin ba ang halaga ng 2 at umalis sa parehong oras?
Maganda kung ang mga recipe ay maaaring ipahiwatig ang mga halaga para sa 2 at 4 na tao (sinasabi ko ito lamang bilang isang kontribusyon, hindi sa lahat kritikal). Mahal ko ang pahinang ito!
Kamusta David, sa katunayan, para sa 2 tao kailangan mong hatiin ang halaga sa 2 ngunit hayaang pareho ang mga oras. Tandaan na ang bigas ay nangangailangan ng 13-15 minuto upang magluto, hindi alintana kung mayroong 1 butil o 100. Ang mga recipe ay nagpapahiwatig ng bilang ng mga servings, kung titingnan mo lamang sa ibaba ng larawan ang kabuuang oras ay ipinahiwatig, ang may-akda ng recipe , ang uri ng lutuin, at ang mga bahagi. Mangyaring, kami ay lubos na nagpapasalamat para sa iyong mga mungkahi, ito ang paraan ng aming pagpapabuti at pag-alam na gusto mo ang aming trabaho, kaya sa tuwing mayroon kang anumang kontribusyon o mungkahi, ipaalam sa amin! Thermorecetas kung wala ka wala itong saysay 😉
Salamat sa pagsunod sa amin at sa pagsusulat sa amin! Isang yakap.
Kumusta, anong uri ng bigas ang iyong ginamit?
Karaniwan akong gumagamit ng bilog na bigas, ngunit maaari mo itong magamit kung nais mo ng espesyal na bigas para sa mga risottos. Salamat sa pagsusulat sa amin!
Hindi ko masabi higit sa risotto ay… hindi kapani-paniwala !! Uulitin ko ito para sigurado !! Salamat sa iyong mga recipe !!
Ano ang kagalakan, maraming salamat sa pagsusulat sa amin !!
Kamusta sa lahat, patawarin ang aking kamangmangan, bago ako sa mundo ng themomix, ano ang ibig sabihin ng mga komento sa mga braket? Salamat kaibigan.
Adik ako sa risotto at inihanda ko ito sigurado!
Para sa risotto sa pangkalahatan ay gumagamit ka ng Bomba rice, tama ba?
Kumusta Pamela, mayroong isang tukoy na bigas para sa mga risottos na ang pagkakaiba-iba arborio o carnaroli. Ngunit kung hindi mo sila mahahanap o ayaw mong gamitin ang mga ito, maaari mong gamitin ang bomba rice na ginagamit namin upang makagawa ng paella rice, maganda rin ito. 🙂
Humihingi ako ng paumanhin na nagmula ako sa pransya. Ano ang ibig sabihin nito: Kaliwa. Ang French thermomix ay lumiliko mula kaliwa hanggang kanan ay pareho ba ito?
Maraming salamat sa sagot.
Kumusta Sylvie, ito ay ang pag-ikot sa kabaligtaran direksyon, kaya ang bigas ay hindi mashed. 😉