Sinasamantala ang katotohanan na binuksan ko ang oven noong isang araw upang ihanda ang hake na may malutong almonds, Inihanda ko ito kuliplor bilang isang saliw, na kung saan ay na rin steamed sa varoma.
Magandang ideya hangga't magluluto ka ng iyong thermomix nang hindi bababa sa 30 minuto, tandaan na maglagay ng ilang mga gulay sa varoma na maaari mong magamit upang maghanda ng cream o ilan mga gulay sa gilid. Bilang karagdagan, kung nais mong maghanda ng isang cream, maaari mo ring mapanatili ang mga gulay na luto na sa freezer (maliban kung ito ay patatas, dahil hindi ito nagyeyelong mabuti).
Cauliflower na may inihurnong curry sauce
Masarap na lutong cauliflower, sinamahan ng isang masarap na sarsa na gawa sa curry at tahini. Mainam na samahan ang isda.
Mga katumbas na TM21
Paumanhin, ngunit ano ang tahine? Hindi ko pa naririnig
ay isang i-paste na ginawa mula sa ground sesame seed
Sa katunayan, tulad ng sinabi ni Rocío Roldán, ito ay isang sesame paste. Ngayon ay maaari mo itong makita sa anumang supermarket, sa pandaigdigang lugar ng mga produkto. Ito ay isang napaka-matibay na produkto kung itago mo ito sa ref dahil maraming langis, at nagbibigay ito ng masarap na lasa sa mga pinggan tulad ng hummus o mga sarsa. Subukan ito! Kung gusto mo ng hummus, kinakailangan sa iyong kusina: http://www.thermorecetas.com/hummus-de-garbanzos/
MMM…. !!!