Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Cheesecake na may plum at walnut jam

Dessert85 Minutos
1/52/53/54/55/5 (4 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Keso-cake na may jam ng mga plum at walnuts

Ano ang palagay mo tungkol dito cheesecake to start the week off di ba?

Wala kaming mga kaarawan sa bahay o anumang katulad nito ... ngunit mayroon kaming isang puno ng kaakit-akit sa hardin na puno ng mga plum, at kailangan naming magsimulang gumawa ng napakaraming prutas! Sa kasong ito, gumawa ako ng isang plum jam na, na hinaluan ng mga nogales, pinalamutian at nagbibigay ng lasa sa masarap na cake.

Dala ng pagpuno cottage cheese, cream, yogurt, gatas, itlog ... At ang base, muffins at mantikilya. Sa mga sangkap na ganyan, mahirap hindi magustuhan di ba?

Parehong ang base at ang pagpuno ay inihurnong. Kapag luto na ay kapag pinalamutian natin ang aming jam. Wala ka bang plum jam? Sa gayon, walang problema, mapapalitan mo ito ng mayroon ka sa bahay o ang pinaka gusto mo.

Iniwan ko sa iyo ang mga link ng dalawang iba pang mga cheesecake kung sakaling interesado ka: Magaan na keso-cake y marbled na keso-cake.

Magandang Lunes!

Cheesecake na may plum at walnut jam

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap na ricotta cheese cake na may muffin base at pinalamutian ng isang masarap na lutong bahay na jam ng mga pulang plum at walnuts. Tamang-tama bilang isang dessert, nagsilbi ng malamig

Keso-cake na may jam ng mga plum at walnuts
  • Ascen Jimenez
  • Uri ng resipe: dessert
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa base:

  • 180 g ng mga muffin (kung gusto mo maaari kang gumamit ng cookies)
  • 80 g mantikilya

Para sa pagpuno:

  • ang balat ng isang limon
  • 150 g ng asukal
  • 350 g ricotta
  • 200 g ng natural Greek yoghurt
  • 100 g ng pastry cream (nang walang pamamalo)
  • 3 buong itlog
  • 40 g ng lemon juice (higit pa o mas mababa ang katas ng dalawang limon)

Para sa dekorasyon:

  • Plum jam
  • Mga Walnut

Paghahanda

  1. Dinurog namin ang mga muffin sa pamamagitan ng pagprograma 5 segundo, bilis 7.

  2. Idagdag ang mantikilya (mula sa oras) at ihalo 10 segundo, bilis 4.

  3. Inilalagay namin ang base ng isang naaalis na bilog na hulma na 24 na sentimetro ang lapad na may greaseproof paper. Inilalagay namin ang halo ng muffins at mantikilya sa hulma at ipinamahagi ito nang pantay-pantay sa pamamagitan ng kamay (maaari mong mapahusay ang gilid nang kaunti).

  4. Inilagay namin ito sa ref upang palamig ng halos 30 minuto.

  5. Dinurog namin ang balat ng lemon, 5 segundo, bilis 7. Nagdagdag kami ng asukal at pulverize 5 segundo, bilis 8.

  6. Idagdag ang ricotta keso, yogurt at cream at talunin 20 segundo, bilis 5.

  7. Idagdag ang mga itlog at lemon juice at ihalo 20 segundo, bilis 5.

  8. Inaalis namin ang amag mula sa ref at idinagdag ang halo na ginawa namin sa base ng muffin.

  9. Painitin ang oven sa 160º at maghurno sa loob ng 20 minuto. Taasan namin ang temperatura sa 180º at maghurno ng isa pang 20-30 minuto na tinatayang. Ang eksaktong oras ng pagluluto sa hurno ay depende sa uri ng oven, ang lapad ng lalagyan ...

  10. Kapag luto na, inilabas namin ang cake sa oven at hayaang lumamig ito sa temperatura ng kuwarto.

  11. Hinahalo namin ang jam sa mga walnuts at tinatakpan ang cake na may ganitong halo.

  12. Inilagay namin ang ref. Mag-alis at maghatid ng malamig.

  13. Mag-enjoy!

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Higit pang impormasyon: Magaan na keso-cake, Marbled cheese-cake


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga dessert

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

15 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Carmen dijo
    nakararaan 12 taon

    Ascen ricotta ano ito?
    Ang sariwang keso ay mas mahusay na isang estilo ng Burgos?

    Tumugon kay Carmen
    1.    Umakyat dijo
      nakararaan 12 taon

      Kumusta mga carmen,
      Sa Burgos cheese ito ay magiging kasing ganda. Inilagay ko ang ricotta dahil dito matatagpuan ito sa anumang supermarket ngunit hindi ko alam kung sa Espanya madali itong hanapin ... Ngunit kung ano ang sinabi, maaari mo itong palitan para sa Burgos nang walang problema.
      Kung gagawin mo, sasabihin mo sa akin kumusta ka, okay?
      Isang pagbati

      Sagot kay Ascen
      1.    Miranda dijo
        nakararaan 11 taon

        hello ascension, nais kong tanungin ka kung ang mantikilya ay maaaring mapalitan para sa isang mas malusog at kung maaari kong ihalo ang ricotta at quark cheese. Salamat mga halik

        Sagot kay Miranda
        1.    Ascen Jimenez dijo
          nakararaan 11 taon

          Kumusta Miranda,
          Tungkol sa keso, hindi ko ito nasubukan ngunit naiisip ko na ang paghahalo ng dalawang keso ay angkop din sa iyo.
          Tulad ng para sa mantikilya ... subukan ang isang maliit na kumalat na keso, tingnan kung paano ito napupunta. Maaari akong mag-isip ng iba pang mga bagay ngunit ang mga ito ay hindi malusog kaysa sa mantikilya ... Kung hindi, mapipili mong huwag ibase ito.
          Sabihin sa amin kung paano mo ito ginagawa sa huli, okay? Sigurado itong magiging mahusay para sa iyo!
          Mga halik!

          Tumugon kay Ascen Jiménez
          1.    Miranda dijo
            nakararaan 11 taon

            Maraming salamat sa pagsagot! Mga halik


  2.   sandra mc dijo
    nakararaan 12 taon

    mmaammmmaaa mia !!! Ang resipe na ito ay isang imposibleng kasalanan upang labanan ... tingnan natin kung makatiis ako hanggang sa katapusan ng araw nang hindi ginagawa ito, ngunit syempre nararamdaman ko ngayong Lunes nakikita ko itong napakahirap ... salamat gagawin ko ito para sa sigurado

    Sagot kay sandra mc
    1.    Umakyat dijo
      nakararaan 12 taon

      Kaya, gawin ito kapag mayroon kang kaunting na ang isang mahusay na panghimagas ay maaaring makuha anumang araw ng linggo, sa palagay mo?
      Salamat sa iyong komento Sandra!

      Sagot kay Ascen
  3.   MAMEN-navalmoral dijo
    nakararaan 12 taon

    ANONG MERON SYA . Gagawa ako, gumawa ako ng cake ng lollipops at nawala na. GUSTO KO MAGHINGI NG BAGAY NA HINDI MULA SA RESIP NA ITO PERO ANG MGA EGGPLANTS KUNG GUMAWA AY MAAARING I-freeze? GINAWA KO ANG KANYANG AT TUNA. MARAMING, MARAMING SALAMAT

    Tumugon kay MAMEN-navalmoral
    1.    Umakyat dijo
      nakararaan 12 taon

      Salamat Mamen, kapag ginawa mo ito, sabihin mo sa akin, okay?
      Tungkol sa mga aubergine, sa palagay ko maaari mo itong i-freeze nang walang problema.
      Pagbati!

      Sagot kay Ascen
  4.   Patricia dijo
    nakararaan 12 taon

    Anong pint !! Masamang araw na pinili ko upang magsimula (MULI) ng diyeta, hehehe, ngunit hey maaari itong gawin para sa ibang mga tao .. ..
    Isang tanong, maaari bang ilagay sa halo ang mga mani? Kaya't may mga piraso sa loob ng cake? O lahat ba sila ay mananatili?

    Tumugon kay patricia
    1.    Umakyat dijo
      nakararaan 12 taon

      Kumusta Patricia,
      Hindi ko sinubukan na ilagay ang mga walnuts sa pagpuno ngunit maaari silang, tulad ng sinabi mo, ay mahulog sa ilalim. Kung magpasya kang gawin ito, maaari mong gawin ang pagsubok - ang pinakapangit na maaaring mangyari ay bumagsak sa ilalim ngunit wala ring mangyayari.
      Tungkol sa diyeta ... walang nangyayari upang subukan ng kaunti!
      Salamat sa iyong komento Patricia!

      Sagot kay Ascen
  5.   Sara dijo
    nakararaan 12 taon

    Ginagawa ko ito at napakagandang tingnan at amoy napaka-amoy! Sana maging mayaman ito para masurpresa ko ang aking pamilya 🙂
    Salamat sa resipe!

    Sagot kay sara
    1.    ascenjimenez dijo
      nakararaan 12 taon

      Account, Sara account ... nagustuhan mo ba ?. Sigurado kang nagulat sa lahat.
      Mga halik!

      Tumugon kay AscenJimenez
      1.    Sara dijo
        nakararaan 12 taon

        masarap !!! Hindi ko akalain na masarap ito! Mahal ito ng aking ina! (Sa palagay ko alam ko na kung ano ang paborito mong panghimagas hehe)
        Salamat muli sa resipe! Isa na ito na gagawin ko sa mga espesyal na okasyon !! 

        Sagot kay sara
        1.    ascenjimenez dijo
          nakararaan 12 taon

          Malamig!!. Gusto namin ng mga komento tulad ng sa iyo. Ang mga recipe ay lalabas nang maayos para sa iyo at gusto mo ang resulta, ano pa ang mahihiling namin?
          Maraming salamat sa pagsabi sa amin, Sara. Mga halik!

          Tumugon kay AscenJimenez