Cod toasts

Simple at napakabilis na resipe hangga't mayroon na tayong desalted cod. Cod, patatas at perehil na langis na ihahanda namin sa simula ng resipe. Makikita mo, isang mahusay na nagsisimula.

Toast isang mabuti kawali at ilagay ang iyong cod cream sa ibabaw, tulad ng nakikita mo sa mga larawan. Maaari ka ring magdagdag ng isang slice ng kamatis sa tinapay, sa pagitan ng tinapay at cream.

Tandaan mo yan desalt ang cod ay hindi mahirap. Una ay kakailanganin naming alisin ang asin sa ilalim ng stream ng gripo ng tubig. Pagkatapos ay inilalagay namin ang bakalaw sa isang mangkok, tinakpan ito ng tubig. Tinakpan namin ang mangkok ng pelikula at inilalagay ito sa ref. Papalitan namin ang tubig tuwing 12 oras, 4 o 6 na beses. Depende sa kapal ng piraso, ibababad namin ito sa loob ng 48 o 72 na oras. Pagkatapos ng oras na iyon kakailanganin lamang natin itong alisan ng tubig at matuyo ito ng maayos sa papel ng kusina. At handa ka nang gamitin ito sa mga recipe na ginawa gamit ang desalted cod, tulad ng ngayon.

Cod toasts

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap na starter na ginawa gamit ang desalted cod.

• Ascen Jimenez

• Kusina: Makabago
• Uri ng resipe: isda
• Calories: 110
• Mga Paghahain: 12

• Oras ng pagluluto: 10M
• Kabuuang oras: 10M

Sangkap

• 400 g ng desalted cod
• 250 g patatas
• 400 g ng tubig
• 1/2 sibuyas ng bawang
• 50 g ng labis na birhen na langis ng oliba
• Ang katas ng 1/2 lemon
• Parsley
• Asin
• Pimienta

Paghahanda

1. Inilagay namin ang perehil at bawang sa baso. Nagprogram kami 7 segundo, bilis 7.

2. Nagdagdag kami ng langis, lemon, asin at paminta. Naghahalo kami ilang segundo sa bilis 2. Lumabas kami at nagreserba.

3. Nang hindi hinuhugasan ang baso inilalagay namin ang tubig at programa 8 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

4. Inilagay namin ang bakalaw sa basket. Pinuputol namin ang mga patatas at inilalagay ito sa lalagyan ng varoma. Nagprogram kami 20 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

5. Itinatapon namin ang tubig sa baso at inilalagay ang parehong bakalaw at patatas dito. Isinasama din namin ang bahagi ng pagbibihis (umalis kami ng kaunti para sa paglaon). Nagprogram kami 15 segundo, bilis 3.

6. Nag-toast kami ng ilang mga hiwa ng tinapay. Sa dalawang kutsara ay naglalagay kami ng isang bahagi ng aming halo sa bawat piraso ng tinapay.

7. Naglagay kami ng ilang patak ng langis na inilalaan namin sa bawat cake.

tala

Mga hakbang sa pag-alis ng asin sa bakalaw:[br]- Kailangan muna nating alisin ang asin sa ilalim ng umaagos na tubig sa gripo. [br]- Pagkatapos ay inilalagay namin ang bakalaw sa isang mangkok, tinatakpan ito ng tubig. [br]- Tinatakpan namin ang mangkok ng pelikula at inilalagay ito sa refrigerator. [br]- Papalitan namin ang tubig tuwing 12 oras, 4 o 6 na beses. Depende sa kapal ng piraso, ibabad namin ito ng 48 o 72 na oras. [br]- Pagkatapos ng panahong iyon ay kailangan na lamang nating alisan ng tubig at patuyuin ito ng mabuti gamit ang papel sa kusina.

Karagdagang informasiyon - Tinapay na may sourdough at may lasa na asin

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix