(41 boto)
Loading ...
Sinasamantala ang papalapit na gabi ng San Juan, sa linggong ito iminumungkahi ko na tamasahin mo ang bisperas ng a matamis napaka katangian ng mga petsang ito: Coke ng San Juan. Isang napaka tipikal na matamis mula sa rehiyon ng Catalonia.
Ang totoo ay sa imahe walang mga salita. Ito ay isang recipe para sa mga pastry gawang bahay na kung saan ay napaka nakapagpapaalala ng lasa ng roscon de reyes. Sa katunayan, ang mga sangkap at ang paghahanda ay magkatulad. Sa ngayon sinasabi ko sa iyo. Aromas a naranja na lemon perpektong pagsamahin sa lahat ng lasa ng custard cream na bumubuo sa magandang lattice na iyon.
Maaari nating takpan ang coca ng mga sangkap na gusto namin. Napaka-karaniwang ilagay seresa o candied fruit at pine nuts. Ngunit maaari tayong pumili pinagsama almond o iba pang mga mani.
Noong nakaraang linggo ay iminungkahi ko na alagaan ka ng mabuti gazpacho. Sa pagkakataong ito ay binibigyan natin ng pagkilala ang ating sarili nang hindi tinitingnan ang mga calorie. Huwag mong ipagkait ang iyong sarili!
Ituloy natin ito!
Video ng resipe Coca de San Juan
Tulad ng dati dito iniiwan kita a tutorial na video kung saan ipinapaliwanag ko ang proseso upang gawin ang masarap na coca na ito mula sa San Juan. Magugustuhan mo ito madaling ano ang mga resulta mula sa paggawa sa thermomix. Tinitiyak ko sa iyo na ang lasa ay higit na lumalagpas sa hitsura nito na sinasabi. Kailangan mong subukan ito!
Coke ng San Juan
Coca de San Juan. Masiyahan sa lahat ng lasa ng mayamang dessert na ito na tipikal ng Catalan gastronomy. Isang matamis at masarap na meryenda.
Ano sa tingin mo? Nakikita mo na ang kahirapan ay minimal at ang resulta ay kamangha-manghang.
Sana nagustuhan mo ito ng sobra!
Kung gayon, huwag kalimutang iwanan ang isang daliri sa video at mag-subscribe sa channel kung hindi mo pa nagagawa. Kaya't mapapapanahon ka sa lahat ng pagluluto.
Magkita tayo sa susunod na linggo, mga magluluto!
Narinig na kusina !! ????
Napakahusay ng coca na ito mula sa San Juan. Sa Sabado ihinahanda ko ito at nasisiyahan sa kamangha-manghang dessert na ito. Salamat sa resipe
Makikita mo kung gaano ito kabuti. Ito ay tulad ng pagbabalik sa araw ng mga hari. Gustung-gusto ko ang roscón lasa at aroma. Ang pastry cream ay ang pagtatapos ng ugnayan. Sana magustuhan mo ng marami 🙂
Hindi malinaw kung gaano katagal tumayo pagkatapos ilapat ang cream. Sa teksto sinasabing 1 oras at sa video 30 minuto
Ang pinakamagandang recipe na nakita ko. Simple at malinaw, hakbang-hakbang. Ang tanong ko, ng milyon. Yung 600 gr na harina, mahawakan kaya ng Thermomix? Okay, binibigyan ito ng isang mabilis na unang "pag-alog" upang ihalo nang mabuti ngunit pagkatapos ay kapag ito ay lumapot, hindi ba umaatake ang mga blades? Ngayong pasko ba ang ginugugol ko sa roscón.
Wow! Maraming salamat, Sofia! Ang mga komento ng ganitong uri ay palaging pinahahalagahan 🙂 Makikita mo kung gaano ito kadaling gawin at kung gaano ito kahusay. Hindi ko napigilan ang kumain ... 🙂
Tulad ng para sa isyu ng pag-iling, maaari mong gamitin ang dami ng harina nang walang peligro ng jam. Paghaluin nang kaunti sa bilis 6 at pagkatapos ay piliin ang pagpipiliang pagmamasa 🙂
Ito ay masarap at madaling gawin, salamat! Kapag natitira ito mula sa isang araw hanggang sa susunod, paano mas mahusay na itago ito o takpan ito, sa ref o sa labas, salamat
Inirerekumenda ko na itago mo ito sa ref. Kumuha ng pastry cream at sa mga petsang ito kailangan mong mag-ingat. Ang inirekomenda ko ay ilabas mo ito ng kaunting sandali bago kainin ito upang tumagal ng kaunting temperatura at tikman mo rin ito twice
Maraming salamat! Sana gawin mo ito at magustuhan mo ng marami 🙂
Ang kabuuang oras ay mali, 3 oras at higit pa kung bibilangin natin na kailangan itong magpalamig.
Sigurado itong napakahusay, sa ngayon ay nasa oven ko ito.
Pagbati sa lahat.