Hanggang ngayon sa bahay sinubukan naming gawin ang Mayonnaise klasiko at lactonese din ngunit ilang araw na ang nakakaraan sumubok kami ng bago na talagang nagustuhan namin. Ito ay tungkol sa mayonesa ng coriander.
Ang pagkakayari nito ay eksaktong kapareho ng klasikong mayonesa bagaman iba ang lasa nito dahil nagdadala ito cumin, bawang at kulantro. Ang timpla ng mga lasa na ito ay magdaragdag ng isang zing sa gulay, pagkaing dagat, o kahit na mga pinggan ng karne.
Alam mo na ang kulantro ay mukhang perehil ngunit may iba't ibang mga nuances ng lasa. Para sa aking panlasa mayroon itong ilang mga nakakapresko pang panghuling tala na kamangha-manghang. Malawakang ginagamit ito sa internasyonal na kusina at sapilitan ang paggamit nito kung nais mong gumawa ng isang mahusay na ceviche.
Kaya kung nais mong sorpresahin ang iyong mga bisita, sa iyong susunod barbecue tiyaking subukan ang mayonesa na may kulantro sa ilang mga inihaw na patatas o sa ilang mga inihaw na prawns ... kamangha-manghang !!
Mayonesa ng coriander
Maaari mong ihatid ang mayonesa ng coriander kasama ang iyong mga paboritong inihaw na pinggan.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Sarsa ng mayonesa
makatanggap ng mga resipe
Kung ang nais mo ay makatanggap ng aming mga recipe, kailangan mong mag-sign up. Napakadali, sa pahina http://www.thermorecetas.com Sa kanang bahagi ay makikita mo ang isang seksyon na nagsasabing "Tumanggap ng mga recipe sa iyong email", kailangan mo lang isulat nang tama ang iyong email at mag-click sa pindutang "Mag-sign up".
Araw-araw makakatanggap ka ng isang bagong recipe sa iyong email!
Pagbati!