Couscous salad na may mga chickpeas

Para sa araw na ito mayroon kaming masarap couscous salad na may mga chickpeas na magpapasaya sa iyong mga pagkain sa tag-init. Ito ay simple, mabilis na ihanda at napaka orihinal. Ang mga sangkap na aming gagamitin ay maaaring ipasadya sa mga pinaka gusto namin o sa mga nasa kamay namin. Sa aming kaso naglagay kami ng kamatis, mais, labanos, karot at olibo.

At, sa plating, naglagay kami ng lettuce sa base (kailangan naming ilagay ito sa sandali ng plating ng salad, dahil kung hindi, ang lettuce ay magiging pangit na oras pagkatapos mabihisan. At, sa wakas, nakoronahan namin ito ng mga pasas. (kamangha-manghang matamis na hawakan!) at mga buto ng kalabasa.

Sa video na iniiwan namin sa iyo sa ibaba makikita mo ang recipe nang sunud-sunod, at higit sa lahat, ang paraan ng pagluluto ng cous cous ay hindi nagkakamali!

Couscous salad na may mga chickpeas

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Deliciosa couscous salad na may mga chickpeas na magpapasaya sa iyong mga pagkain sa tag-init. Ito ay simple, mabilis na ihanda at napaka orihinal. Ang mga sangkap na aming gagamitin ay maaaring ipasadya sa mga pinaka gusto namin o sa mga nasa kamay namin. Sa aming kaso naglagay kami ng kamatis, mais, labanos, karot at olibo.

• Irene Arcas

• Kusina: Makabago
• Uri ng resipe: salad
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 15M
• Kabuuang oras: 15M

Sangkap

• 250g couscous / couscous
• 250 g ng kumukulong tubig
• Kutsarita asin ng 1 / 2
• 1 Tomate
• 6 labanos
• 1 malaking karot
• 1 maliit na lata ng mais, niluto at pinatuyo ng mabuti
• 1 maliit na lata ng nilutong chickpeas, pinatuyo
• olibo sa panlasa
• asin
• paminta
• katas ng 1/2 lemon
• isang magandang splash ng langis
• Upang ihain: tinadtad na litsugas, mga pasas, buto ng mirasol, perehil...

Paghahanda

1. Ilagay ang cous cous sa isang mangkok at idagdag ang kumukulong tubig na may kaunting asin. Alisin gamit ang isang tinidor, takpan at ireserba.

    

2. Hayaang tumayo ng 5 minuto. Alisan ng takip at hilumin muli gamit ang isang tinidor. Sa kabuuan, 3 beses naming ginagawa ang operasyong ito.

3. Ilagay ang cous cous sa isang mangkok at idagdag ang mga tinadtad na gulay. Binihisan namin ang salad ayon sa gusto namin. Namin ang plato at korona ng kung ano ang gusto namin: lettuce, perehil, sunflower seeds, pasas...