Mag-atas na bigas na may sausage at kalabasa

Alam mo na na sa bahay tayo ay umiibig bigas sa Thermomix, at sinasamantala namin ang mga katapusan ng linggo upang kumain ng isang plato ng bigas. Sa katunayan, sinusubukan naming matuklasan ang mga bagong kumbinasyon, bagong lasa at, nakakagulat na lahat sila ay masarap. Hindi ko masabi sa iyo kung alin ang aking paboritong kanin ... bagaman nang walang pag-aalinlangan kabilang sa mga pinakamahusay ay ang Bigas sa Mediteraneo kasama ang lasa ng citrus o ang creamy rice na may mga prawn.

Sa kasong ito ay magsasama kami mga sausage na pinalamanan ng mga cube ng keso at kalabasa. Talaga, nakakagulat ang resulta. Ito ay malambot at masarap, na may natatanging pagkakayari na hindi mo mapigilan ang pagkain.

Ito ay kasing simple ng karamihan sa mga pinggan ng bigas na inihahanda namin sa Thermomix. Gusto kong kainin ito sariwang ginawa, dahil mula sa isang araw hanggang sa susunod hindi ito gaanong mag-atas at mayaman.

Mag-atas na bigas na may sausage at kalabasa

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang malambot, mag-atas at masarap na bigas salamat sa pagsasama ng mga sausage at kalabasa. Mainam bilang isang madali at simpleng pangunahing kurso.

• Irene Arcas

• Kusina: Espanyol
• Uri ng resipe: kanin
• Calories: 350
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 40M
• Kabuuang oras: 40M

Sangkap

• 2 cloves ng bawang
• Ilang dahon ng perehil
• 60 g ng birhen na langis ng oliba
• 250 g ng kalabasa sa malalaking cube
• ilang mga hibla ng safron
• 900 g ng sabaw ng manok (o 900 g ng tubig at 1 tablet ng manok na tumutok)
• 300 g ng bigas
• 50 g ng gadgad na keso
• 8 hiwa ng mga keso na pinalamanan ng keso (maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong sausage)
• asin

Paghahanda

1. Inilagay namin ang baso, mga dahon ng perehil at isang pakurot ng asin sa baso. Nagprogram kami 5 segundo, sa bilis na 5. Sa spatula ay ibinaba namin ang mga labi na nanatili sa mga dingding at sa talukap ng baso patungo sa mga talim.

2. Idagdag ang langis ng oliba at ang mga cubes ng kalabasa. Nagprogram kami 6 minuto, temperatura ng varoma, kaliwang pagliko at bilis ng kutsara.

3. Idagdag ang safron at ang sabaw at programa 10 minuto, temperatura 100º, lumiko sa kaliwa at bilis ng kutsara.

4. Isinasama namin ang bigas sa pamamagitan ng nozel at programa 14 minuto, temperatura 100º, lumiko sa kaliwa at bilis ng kutsara.

5. Kapag nawawala sila 3 Minutos Para sa katapusan, inilalagay namin ang gadgad na keso at mga sausage sa bibig.

6. Sinusubukan namin upang makita kung kailangan nito ng kaunting asin at hayaan umupo ng 2-3 minuto sa loob ng takip na baso.

7. Handa na!

Pinagmulan – MyThermorecetas

Mga katumbas na TM21