Dalgona kape

Ako rin ay sumuko sa mga kaakit-akit ng Dalgona café at, ang totoo, kamangha-mangha ang creaminess nito. Bilang karagdagan, ang recipe ay napakadaling tandaan salamat sa 10, 20, 30 na panuntunan!

Aaminin ko yan Ako ay madamdamin tungkol sa isang mahusay na kape na mahusay na ginawaLalo na kung ito ay isang espresso at ang natutunaw na bagay sa kape ay hindi ako masyadong napaniwala. Ngunit mula sa nakikita ang iyong mga larawan nang labis sa social network, sa huli, napasigla ko rin ang sarili ko.

Ang resulta ay simpleng kamangha-manghang. Hindi ko naisip na magagawa ito ng sobra foam at maging creamy.

Ang pinakamaganda sa lahat ay maaari itong ihalo sa gatas na pinaka gusto mo, alinman sa normal o gulay. At maaari mong gawin itong mainit, malamig o nagyeyelo ... Maaari mo bang isipin kung ano ang tatamasa natin dito verano?

Nais mo bang malaman ang tungkol sa Dalgona na kape?

Ang unang bagay na dapat mong malaman tungkol sa Dalgona na kape o kape sa Korea ay ito ay a baligtad na cappuccino, iyon ay, sa a normal na cappuccino ang kape ay gawa at pagkatapos ay tapos na sa whipped milk foam. Sa resipe na ito ginagawa ito sa ibang paraan, paglalagay ng gatas at pagkatapos ay ang hinalo na foam ng kape.

Karaniwan itong kinukuha na may gatas. At tulad ng sinabi ko dati, maaari ito mainit na gatas, panahon, malamig at kahit yelo. Sa oras ng pag-inom nito, ang cream ay hinaluan ng gatas at ito ay isang mayaman at mabula na inumin.

Hindi iyong tipikal na kape na maaari mong kunin dahil lamang sa ang cream mismo ay may isang napakalakas na lasa at masyadong makapal na pare-pareho.

Kung ito ay mahusay na nagawa, Ang dalgona na kape ay hindi bumababa... mabuti, kung iniwan mo ito ng maraming oras ay nagtatapos sa pagkawala ng pagkakapare-pareho nito. Ngunit, kung ano ang ibig kong sabihin, maaari mo itong gawin nang maaga at ireserba ito sa loob ng ilang oras hanggang sa oras ng paglilingkod.

Matapos ang maraming pagsubok at eksperimento, sinabi ng aking karanasan na magagawa lamang ito sa natutunaw na kape. Kung may nagawang magawa ito sa espresso, mangyaring ibahagi ito !! 😉

Siyempre, maaari mong gamitin ang natutunaw na kape na gusto mo, alinman normal o decaf. Alin ang madaling gamiting para sa mga taong ayaw uminom ng caffeine.

Hindi mo kailangang painitin ang tubig, o gumamit ng tubig na yelo. Ginamit ko ang tubig sa temperatura ng kuwarto at perpektong lumabas.

Hindi ko pa ito masusubukan likido na pampatamis ngunit, sa ngayon, hindi ko masasabi kung lalabas ito o hindi. Pinangangako kong gawin ang pagsubok sa mga panahong ito at ilagay ang mga resulta dito.

Karagdagang informasiyon - 9 kahanga-hangang mga ice cream para sa tag-init na ito / Cappuccino /

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix