Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Easter cake

Dessert90 Minutos8 tao300 calories
1/52/53/54/55/5 (14 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Easter cake

ang easter cake Ang mga ito, kasama ang mga cordial na ilalathala namin sa ibang araw, ang mga karaniwang sweets ng Murcian Christmas.

Matapos tumira doon ng maraming taon, sa bahay palagi kaming gumagawa ng mga masasarap na pagkain sa Pasko. Naaalala mo ba ang zarangollo? Kaya sinasabi ko sa iyo ang kapareho ng post na iyon, ang mga ito ay mga recipe na hindi gaanong kilala sa natitirang Espanya bagaman napakayaman na dapat silang makilala sa buong mundo!.

Tingnan, sa kasong ito ang mga ito ay cake na gawa sa pili toast, anis (alak at butil), orange juice, pine nut ... anong halo! Para sa agahan masarap sila.

Hinihikayat ko kayong lahat na subukan ang mga ito, lalo na ang mga nakakaligtaan ng kaunti - o marami - ng Murcian pastry. Sa Thermomix napakadali nilang gawin at magugustuhan mo ang resulta.

Easter cake

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang mga cake ng Easter ay isang tipikal na Christmas sweet ng Murcian pastry. Sa mga almond, pine nut, anise, orange ... subukan mo sila, kagaya nila Murcia!

Easter cake
  • Ascen Jimenez
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 300
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 350 g ng mga almond na walang balat (230g para sa kuwarta at ang natitira upang palamutihan)
  • 130 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 130 g ng sariwang orange juice
  • 110 g ng anise liqueur
  • 450 g ng asukal (300 g para sa kuwarta at ang natitira upang palamutihan)
  • 50 g sariwang pinindot na lebadura ng panadero
  • 1 huevo
  • 10 g ng mga beans ng anis
  • 1/2 kutsarita ng baking soda
  • 650 g ng lakas ng harina
  • 75 g pine nuts

Paghahanda

  1. Toast ang peeled almonds sa oven (oven sa 180º para sa humigit-kumulang 10-12 minuto).

  2. Inilagay namin ang mga almond sa baso. Gamit ang tagapili ng bilis sa saradong baso Magbibigay kami dalawang stroke ng turbo. Tanggalin namin sa isang mangkok at magreserba.

  3. Ilagay ang langis, ang orange juice, ang anise liqueur, 300 g ng asukal, ang lebadura, ang itlog at mga anise beans sa baso. Nagprogram kami 3 minuto, 37º, bilis 4.

  4. Idagdag ang bikarbonate at kalahati ng harina -325 g- at programa 30 segundo, bilis 6.

  5. Idagdag ang natitirang harina, 230 g ng mga almond at mga pine nut at programa 3 minuto, sarado na baso, bilis ng spike. Sa oras na ito, mula sa oras-oras, ipinakikilala namin ang spatula sa pamamagitan ng patinig at ilipat ang mga sangkap upang makamit ang isang pare-parehong pagmamasa. Pinapayagan naming magpahinga ang kuwarta sa baso ng 30 minuto.

  6. Gamit ang aming mga kamay na may greased ng isang maliit na langis kumuha kami ng isang bahagi ng kuwarta, gumawa ng bola gamit ang aming mga kamay at itaboy ito sa ibabaw ng trabaho (Gumagamit ako ng isang silicone sheet ngunit kung wala ka nito, huwag kalimutang maglagay ng kaunti langis sa iyong worktop). Hinahubog namin ang bahaging iyon sa isang bilog na humigit-kumulang na 8-10 cms. Budburan ang mga cake ng mga almond at natitirang asukal. Pinahintulutan namin itong magpahinga sa loob ng 20 minuto.

  7. Maghurno sa isang preheated oven sa 180º para sa humigit-kumulang 20 minuto.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas ng TM31 at TM21

Karagdagang informasiyon - Zarangollo Murciano

Pinagmulan: Ang aming lutuing panrehiyon


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Panrehiyong Lutuin, Pasko

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Amparo Valles Lopez dijo
    nakararaan 11 taon

    Dapat silang maging masarap, ang parehong mga pastry at ang maalat na lutuing Murcian ay napakahusay. Nais kong humiling sa iyo ng isang pabor, mabuti dalawa, maaari mo bang i-publish ang resipe para sa mga Murcian meat pie? Ibinigay ko sa kanila noong matagal na ang panahon at masarap sila. At ang iba pa. Maaari mo bang ilagay ang likidong karamelo na ginagawa namin sa bahay sa mga silicone na hulma?
    Maraming salamat at binabati kita sa iyong pahina, sinusunod ko ito araw-araw at ang magagandang mga recipe. Konting halik !!!

    Tumugon kay Amparo Vallés López
    1.    ascenjimenez dijo
      nakararaan 11 taon

      Hello Amparo, 
      Huwag mag-atubiling subukan ang mga cake na napakasarap. Sa mga pie ng karne ... anong kasiyahan!. Alam ko na ang paggawa sa kanila tulad ng sa Murcian confectioneries ay hindi madali sa lahat ngunit nangangako akong gumawa ng ilang mga pagsubok kapag lumipas ang Pasko. Kung nakakakuha ako ng katulad na bagay (ang paggawa sa kanila ng pareho ay magiging imposible) Sigurado akong mailathala ko sila.
      Tungkol sa kendi sa mga silicone na hulma, ang totoo ay hindi ko ito sinubukan ngunit sa palagay ko wala kang problema dahil sinusuportahan ng materyal na iyon ang napakataas na temperatura.
      Isang libong salamat sa iyo sa pagsunod sa amin araw-araw. Parehong aking mga kasamahan at mahal ko na pinagkakatiwalaan mo ang aming mga recipe.
      Mga halik !!

      Tumugon kay AscenJimenez
  2.   nokarlesno dijo
    nakararaan 11 taon

    Humihingi ako ng pasensya na sabihin, ngunit ang mga ito ay hindi Murcian Easter cake sa malayo, sa halip ito ay mukhang isang kuwarta na ginawa sa Seville at kasama nito ang ilang napakasarap na donut

    Tumugon kay nokarlesno
  3.   nokarlesno dijo
    nakararaan 11 taon

    Ayokong sabihin na ang mga cake na ito ay masama o anupaman, ngunit ang mga ito ay hindi Murcian Easter cake, alam ko dahil kinain ko na ito ng maraming beses, hindi ko pa nagagawa ang mga ito. Ang nagawa ko at ginagawa ko tuwing Pasko ang recao cake at ang malugod

    Tumugon kay nokarlesno
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 11 taon

      Kumusta nokarlesno,
      Sa aling mga kendi ang karaniwang binibili mo ang mga ito? Kung matuklasan mo ang resipe, huwag mag-atubiling ibahagi ito. Mga halik!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
      1.    Ascen Jimenez dijo
        nakararaan 11 taon

        Nakita mo na ba ang sinabi ni Sister Eva? Kilalanin na maraming mga recipe at ang iba ay gumagamit ng anis, pine nut at bikarbonate, tulad ng na-publish namin!
        Sa palagay ko ay bakit hindi sila gaanong kamukha sa mga alam mo.
        Isang pagbati

        Tumugon kay Ascen Jiménez
        1.    nokarlesno dijo
          nakararaan 11 taon

          Ang mga inilagay mo rito ay mabuti, ngunit inaanyayahan kita na subukan ang iba, makikita mo. Ipagpalagay ko na ang bagay na bikarbonate ay magiging upang sila ay mag-ferment bago at hindi iwanan ang oras sa kanila
          salu2

          Tumugon kay nokarlesno
  4.   maangeles dijo
    nakararaan 10 taon

    At ang mga dami na akma sa baso ng thermomix?

    Tumugon kay MaAngeles
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 10 taon

      Kumusta MaAngeles,
      Palagi kong ginagawa ang mga ito sa mga halagang iyon at sumusunod sa resipe na iyon. Sana nagustuhan mo iyan.
      Isang yakap, Ascen

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  5.   David dijo
    nakararaan 8 taon

    Magandang umaga,

    Maaari kang makahanap ng mga Murciano meatloaf na hulma sa http://www.lahojalateria.es, pati na rin ang mga hulma para sa mga Easter roll (Murcian margarine mantecados), angel hair cake o uri ng donut, kung nais mong padalhan ka namin ng isang kumpletong katalogo sa pdf.

    Isang pagbati

    David portillo
    LA HOJALATERIA DE PORTILLO, SL
    934083425

    Sumagot kay David