Nakakain na cookie dough para ipamigay

Ang nakakain na cookie dough ay isa sa mga pinakabagong masasarap na pagtuklas. Isang simple at mabilis na recipe na maaari mo ring gamitin sa paggawa mga regalo sa gourmet.

Isang masa na walang bacteria na maaari mong kainin sa pamamagitan ng kutsara o gamitin ito upang palamutihan ang mga cupcake, samahan ng ice cream o lumikha ng mga kumbinasyon na kasingyaman ng mga cookie sandwich.

Higit pa rito ang misa na ito ay vegan at ganap na angkop para sa mga celiac at intolerante sa gluten, itlog at lactose.

Ang katotohanan ay ang mga sa atin na mahilig magluto ng mga regalong gourmet ay palaging nagdudulot sa atin ng isang sensasyon. Bagaman, kung ang hinahanap mo ay isang tunay na regalo para magtagumpay, ang aming mga ebook at aklat ay ang perpektong pagpipilian. 

Sa web ay makikita mo makikita mo ang lahat ng impormasyon tungkol sa ang aming mga ebook  sa ipahayag ang mga resipe at tungkol din doon sa mga espesyal na pagdidiyeta o el ng mga dessert sa masarap at simpleng recipe.

Kung ang sa iyo ay ang mga mabubuti mga librong papel, Inirerekumenda kong tingnan mo ang aming libro na may 100 recipe para sa Thermomix, na kinabibilangan ng 60 bagong recipe at ng Malusog na Kusina na may malusog na mga recipe para sa isang balanseng diyeta.

Siya perpektong regalo para sa mga mahilig magluto!

Gusto mo bang malaman ang higit pa tungkol sa nakakain na cookie dough na ito na iregalo?

Hindi ko alam kung nangyari na sa iyo pero para sa akin laging cookie dough isang tukso at palagi akong kumakain ng isang piraso ng mga ginupit. Ang problema ay ang mga masa na ito ay hindi dapat kainin nang hilaw dahil maaari itong maglaman ng bakterya na nagdudulot ng sakit.

Ang pagkain ng anumang uri ng hilaw na masa, maging ito ay tinapay, pizza, cookies o biskwit, ay maaaring humantong sa amin na mauwi sa ospital na may impeksyon ng salmonella o E.coli. Kaya mas mabuting huwag mo itong ipagsapalaran.

Kaya naman hinanap ko ang pinakamahusay na paraan para gawin iyon ng cookie dough maaaring kainin ng hilaw at natuklasan ko ang isang buong recipe.

Ang Millo gofio ay isang toasted flour na may iba't ibang gamit, ito ay katulad ng puting harina ngunit may mas maitim o madilaw-dilaw na tono at, bilang karagdagan, ito ay malawak na natupok sa Canary Islands.

Maaari mo itong bilhin sa mga espesyal na tindahan at online ngunit kung hindi mo ito mahanap, huwag mag-alala dahil maaari mong gawin ang recipe na ito sa iba pang mga harina.

Kailangan mo lang painitin ang harina ng trigo, kanin, mais sa oven hanggang 160º at i-toast ito ng mga 10 minuto o hanggang sa magkaroon ito ng magandang light beige na kulay. Sa panahong ito kailangan nating buksan ang hurno at pukawin upang ang harina na nasa mga gilid ay hindi masunog.

Kapag handa ka na, alisin mo ito sa oven at hayaang lumamig nang buo bago gawin ang recipe.

Mahalaga bang i-toast ang harina? Oo nga. Sa ganitong paraan mo lang magagawa alisin ang bacteria.

Tiyak na nagtataka ka kung maaari mong lutuin ang kuwarta na ito. Kapangyarihan, maaari mong ngunit, paano wala itong itlog o lebadura, hindi sila bubuo ng cookies.

Ngunit tinitiyak ko sa iyo na hindi mo kailangang gumawa ng cookies upang tamasahin ang masa na ito. Subukan lamang na gumawa ng maliliit na bola, na parang mga truffle, itabi ang mga ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras at ihain ang mga ito. may kape… Makikita mo kung anong sorpresa!

Isa pa sa mga bagay na pinakagusto ko sa panukalang ito ay iyon pinapanatili nang napakahusay. Sa isang lalagyan ng airtight maaari itong itago sa temperatura ng silid sa loob ng 1 linggo. Kung itatago mo ito sa refrigerator, tatagal ito ng hanggang 1 buwan at kung i-freeze mo ito hanggang 6 na buwan.

Paano ito gawing simpleng regalo ng gourmet?

Ang paggawa ng masa na ito sa isang gourmet na regalo ay napakadali at, bilang karagdagan, ito ang bahagi pinakanakakatawa at pinaka malikhaing recipe.

Kailangan mo lang itong i-pack sa maganda at hindi masyadong malalaking garapon o lalagyan. At, mula rito, maibibigay mo ito sa iyong personal na ugnayan mga kurbatang, mga etiketa, washi-tape, mga sticker at lahat ng hinihiling sa iyo ng iyong pagkamalikhain.

Ito ang perpektong regalo para sa kaibigang hindi nakikita, para sa mga guro o para sa kapitbahay na iyon na laging nag-aalaga sa iyong pusa kapag nagbabakasyon ka. 😉

Karagdagang informasiyon - Raspberry Vanilla Cut Ice Cream

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®