Mag-atas ng egg pate

Hindi ko alam kung gusto mo pagkain ng pamilya pero mahal ko sila. Sa aking bahay wala kaming marami sa buong taon sapagkat alam mo na na mahirap sumabay sa mga iskedyul at marami din akong distansya. Kaya't kapag nagkita kami sila ay karaniwang pinatunog.

Ang totoo ay maayos kaming maayos, habang ang aking ama ang nag-aalaga ng mga alak at ang aking ina ang pangunahing ulam, ang iba ay nangangalaga sa mga aperitivos, mga panghimagas at iba pang maliliit na bagay.

Ngunit ang problema ay hindi ang logistics ngunit ang menu mismo. Gusto naming subukan bago at orihinal na mga recipe, madali itong ihanda o na maaaring lutuin noong nakaraang araw.

Palagi kaming kumunsulta sa mga resipe ngunit hindi ko alam kung ang lunas ay mas masahol kaysa sa sakit ... Isipin ang dami ng mga resipe na limang tao thermomix yan, sa tuktok niyon, gusto nila magluto !!

Sa halos walang katapusang paghahanap na ito ay dumating egg pateo na nahanap ko itong napaka orihinal sapagkat wala itong dalang karne o isda. Ito ay napaka-mag-atas, na may isang napaka-makinis na lasa at bilang mabilis na gawin tulad ng anchovy at walnut pate tinuro sa amin ni Silvia na gawin.

Upang samahan ito naghanda ako ng isang malutong peanut crackers na ipapakita ko sa iyo kinabukasan.

Mag-atas ng egg pate

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang sorpresa ng itlog na ito ay sorpresahin ka sa pagkakayari nito, banayad na lasa at kadalian ng paghahanda.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: mga aperitivos

• Oras ng paghahanda: 30M
• Oras ng pagluluto: 2M
• Kabuuang oras: 32M

Sangkap

• 200 g keso ang kumalat
• 4 na malutong itlog na na-peeled
• 1 kutsarang tinadtad na perehil
• oliba
• asin at paminta

Paghahanda

1. Gupitin ang mga itlog sa kalahati at ilagay sa baso. I-chop ang mga ito sa pamamagitan ng pagprograma 5 segundo, bilis 5. Tanggalin at magreserba.

2. Ilagay ang butterfly sa mga blades at idagdag ang kumalat na keso. Programa 1 minuto, 50º at bilis 3. Huwag mag-alala kung nakikita mo na ang texture ay napakalambot sapagkat ito ang hinahanap namin.

3. Idagdag ang nakareserba na mga itlog, perehil, asin at paminta. Paghaluin para sa 5 segundo sa bilis 4 upang ang lahat ng mga sangkap ay isinama.

4. Ibuhos sa isang hulma, pakinisin ang ibabaw at takpan ito ng isang transparent na pelikula. Kung ihahatid mo ito, inirerekumenda ko na ilagay mo ito nang direkta sa isang pinahabang lalagyan ng baso na may takip. Hayaang tumayo sa ref para sa hindi bababa sa 30 minuto.

5. Habang pinupuno ang mga olibo at reserba.

6. Palamutihan ang pate ng mga hiwa ng oliba at ihain kasama ang mga toast, crudités o grissinis.

7. Bon gana!!

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Anchovy at walnut pate