Isang resipe para sa mga madaling gawin nang praktikal sa kanilang sarili: emperor na may kamatis. Tamang-tama na iwanan ito bilang isang "ibaba ng refrigerator" at itapon ito sa buong linggo, para sa tanghalian o hapunan.
gumamit ako emperor, Mahal ko ang isda na iyon, sapagkat wala itong sayangin at ang pagkakayari nito ay minamahal ng mga bata sapagkat halos kamukha ng manok. Wala itong tinik, walang ulo, at halos walang balat. Bibili ka ng mga steak na kailangan mo at yun na. Maaari mong gamitin ang iba pang mga isda na mas gusto mo tulad ng bonito, tuna, hake, conger eel ...
Tandaan na ang pinakamahalagang bagay para sa mga recipe ng isda tulad ng mga ito upang magkasya sa amin ay iyon ang isda ay dapat luto ng sapat lamang. Kung pinuputol namin ang mga piraso tulad ng iyong nakikita sa larawan (4x4cm tinatayang) na may 2 minuto lamang o kahit na sa natitirang init ito ay higit sa sapat. Gagawin itong makatas at malambot (kaya inirerekumenda namin na i-freeze mo ang isda bago gamitin ito tulad nito upang maiwasan ang mga problema sa anisakis).
Upang samahan ito, gumagamit kami ng isang mabangong carrot rice (ilalathala namin ang resipe sa lalong madaling panahon, kaya't manatiling nakasubaybay !!). Maaari mong gamitin ang anumang basmati, jasmine o bigas salad, dinurog na patatas o chips (isang gamutin!). Siyempre, sa anumang kaso, maghanda ng isang mahusay na tinapay upang isawsaw sa kamatis, magandang-maganda !!
Emperor na may kamatis
Masarap at makatas na emperor sa tomato sauce, mainam para sa hapunan o tanghalian. Perpekto na iwan itong handa nang maaga at tangkilikin ang isang natatanging lutong bahay na sarsa. Upang samahan: bigas o patatas, ginawa ito sa sarili nitong!