Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Punong espongha na may lemon syrup

Dessert58 Minutos8 tao250 calories
1/52/53/54/55/5 (3 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Punong espongha na may lemon syrup

Inirerekumenda kong subukan mo ito espongha cake na may lemon syrup. Ito ay napaka makatas, napaka malambot at mainam kung nais mo ang matinding lasa ng citrus na ito.

Ito ay ibang cake. Mayroon itong lemon zest kabilang sa mga sangkap nito at isang syrup na magsisiliguan ito sa oras na maluto ito. Isang magkakaibang piraso ng pastry, na may isang texture at aroma na hindi karaniwang matatagpuan sa mga cake ng espongha.

Napakadali at sigurado akong magugustuhan mo ito. Paalala nito sa akin ng kaunti lemon cupcakes na inilathala natin hindi pa nakakaraan.

Punong espongha na may lemon syrup

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Tinuturo namin sa iyo kung paano gumawa ng ibang cake: sponge cake na may lemon syrup. Ito ay napaka makatas at may matinding lemon lasa na gusto ng mga bata at matatanda.

Punong espongha na may lemon syrup
  • Ascen Jimenez
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 250
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 3 mga organikong limon, ang balat at ang katas
  • 210 g ng asukal para sa sponge cake at 10 g para sa syrup (sa kabuuan, 220 g)
  • 5 itlog
  • 180 g ng langis ng mirasol
  • 200 g ng harina ng pastry
  • 1 sobre ng uri ng lebadura Royal (16 g)

Paghahanda

  1. I-on namin ang oven sa 180º.

  2. Inilagay namin sa baso ang balat ng mga limon, nang walang puting bahagi, at ang 210 g ng asukal. Nagprogram kami 15 segundo, bilis 9.

  3. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding. Isinasuot namin ang butterfly sa baso. Isinasama namin ang mga itlog at programa 5 minuto, 37º, bilis 3.

  4. Inaalis namin ang butterfly, idagdag ang langis at harina at ihalo 20 segundo, bilis 4.

  5. Nagdagdag kami ng lebadura at isinasama ito sa kuwarta sa pamamagitan ng pagprograma 10 segundo, bilis 3.

  6. Nilagyan namin ng langis ang aming hulma at inilalagay ang kuwarta na ginawa lamang namin dito.

  7. Inihurno namin ang cake sa loob ng 45-50 minuto kung ang amag ay 23 sent sentimo ang lapad. Kung ito ay mas matanda (26 o 28) handa na ito sa mas kaunting oras, sa loob ng 30 minuto. Sa anumang kaso, gamit ang isang skewer stick maaari naming suriin kapag ito ay lutong.

  8. Kapag handa na, ilabas namin ito sa oven at hayaan itong cool.

  9. Habang ang cake ay nagbe-bake maaari naming ihanda ang syrup.

  10. Sa malinis na baso inilalagay namin ang lemon juice at ang 10 g ng asukal. Nagprogram kami 6 minuto, 90º, bilis 2.

  11. Kapag mainit ang cake, inaalis namin ito at inilalagay sa plate ng pagtatanghal. Pagtulong sa amin ng isang kutsara ay ikinakalat namin ang syrup sa buong cake.

  12. Kapag lumamig ay handa na itong maghatid.

tala

Para sa resipe na ito kakailanganin namin ang isang bilog na amag na 23 sentimetro ang lapad. Maaari din itong maging mas malaki -ng 26 o 28- ngunit pagkatapos ay kailangan mong kontrolin ang pagluluto sa hurno sapagkat handa na ito bago.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Ang mga lemon scone na may syrup


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe para sa Mga Bata, Pastry

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   baby dijo
    nakararaan 10 taon

    Palaging isipin

    Ipagpalagay ko na maaari rin itong gawin sa orange, tama ??

    Tumugon kay pepi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 10 taon

      Kumusta Pepi,
      Oo, at mahusay ito. Sa mga susunod na araw maglalathala ako ng isang bersyon 😉
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  2.   bahay dijo
    nakararaan 4 taon

    Kamusta. Nasa oven ang cake at may pinta ito. Nagtataka lang kung gumawa ka ng isang orange syrup, gagawin ba itong pareho sa lemon? Salamat.

    Sagot kay Domisa
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 4 taon

      Oo, magagawa mo ito sa kahel o lemon.
      Pagbati!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  3.   bahay dijo
    nakararaan 4 taon

    Maraming salamat sa sagot. Nais kong gawin itong dalawang beses ang laki, paano ang mga oras at temperatura sa thermomix? Salamat.

    Sagot kay Domisa
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 4 taon

      Kumusta, Domisa! Para sa kuwarta, ang mga oras at bilis na ipinahiwatig ay maaaring makatulong sa iyo. Kung sa anumang kaso nakikita mo na ang mga sangkap ay hindi mahusay na isinama, ilagay ito ng ilang higit pang mga segundo sa parehong bilis at iyon lang.
      Para sa syrup ay magdaragdag ako ng tatlong higit pang mga minuto, parehong bilis at temperatura.
      Kung inihurno mo ang lahat sa isang malaking kawali, maaaring kailanganin mong dagdagan ang oras ng pagluluto sa hurno.
      Inaasahan kong makakatulong sa iyo ang mga pahiwatig na ito.
      Isang yakap

      Tumugon kay Ascen Jiménez