Ang masarap na orange-scented apricot sponge cake na ito ay mayroong ginintuang at lubos na pabangong mumo. Perpekto para sa agahan o upang samahan a te sa kalagitnaan ng hapon.
La ang recipe ay napaka-simple ngunit kailangan mong isaalang-alang ang maraming mga napaka-simpleng bagay at tiyak na malalaman mo na lahat.
Ang una ay ang orange na alisan ng balat ay dapat na ganap na malaya puting balatkung hindi man ay bibigyan nito ang paghahanda ng isang mapait na panlasa.
Sa kabilang banda, mahalaga din na ang mantikilya ay temperatura ng kuwarto. Ngayon sa tag-init at sa maiinit na lugar, 10 o 15 minuto ay sapat na. Sa taglamig o sa mas malamig na klima kinakailangan na alisin ito sa oras upang lumambot ito nang paunti-unti.
Nakatutuwang malaman din na kapag inilalagay ang mga aprikot Mas gusto kong gawin ito sa kalagitnaan ng pagluluto. Sa ganitong paraan tinitiyak kong hindi sila mananatili sa ilalim ng cake. Bilang karagdagan, dapat nating tandaan na ang bawat oven ay magkakaiba, kaya pagdating sa pagluluto sa hurno kailangan nating maging medyo maalaga sa aming aprikot cake na may orange aroma.
Ang orange-scented apricot sponge cake na ito ay may ginintuang at lubos na pabangong mumo. Ito ay perpekto para sa agahan o kumuha sa hapon na may tsaa.
Mayra Fernandez Joglar
Uri ng resipe: dessert
Calories: 200
Mga Paghahain: 8
Oras ng paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
200 g ng brown sugar at kaunti pa upang palamutihan
Ang balat ng isang kahel
170 g unsalted butter (sa temperatura ng kuwarto)
3 itlog
200 g ng harina
16 g baking powder
5 hinog na mga aprikot
Paghahanda
Painitin ang oven sa 180º. Salain ang harina gamit ang lebadura at reserba. Grasa at linya ng isang 21 x 21 cm square na magkaroon ng amag.
Alisin ang lahat ng puting balat mula sa orange peel. Kapag mahusay na malinis, ipakilala ito sa baso kasama ang asukal at pulverize habang 10 segundo sa bilis 7.
Ilagay ang butterfly, idagdag ang malambot na mantikilya at talunin habang 30 segundo sa bilis 3. Ibaba ang halo sa mga blades.
Iskedyul 2 minuto, bilis 3 at idagdag ang mga itlog bawat bibig. Pinapayagan ang 30 segundo na lumipas bago idagdag ang susunod.
Iskedyul 2 minuto, bilis 2. Idagdag ang pinaghalong harina sa pamamagitan ng garapon sa 3 mga batch, pinapayagan ang 30 segundo na lumipas bago idagdag ang susunod.
Alisin ang paruparo at, kung kinakailangan, tapusin ang paghahalo sa spatula. Ibuhos ang halo sa nakareserba na hulma. Makinis ang ibabaw at ilagay ang hulma sa gitna ng oven.
Samantala, hugasan at patuyuin ang mga aprikot. Buksan ang mga ito sa kalahati at alisin ang buto.
Pagkatapos ng 15 minuto buksan ang oven at ilagay ang apricot halves sa gilid ng balat. Magpatuloy sa pagluluto ng isa pang 15 minuto o hanggang sa lumabas ang stick na malinis kapag nabutas.
Kapag ang cake ay naluto at may magandang ginintuang kulay sa ibabaw, alisin at iwisik ang isang maliit na kayumanggi asukal sa itaas.
Hayaan ang cool sa loob ng hulma ng 10 minuto. Pagkatapos ay unmold at payagan ang cool na ganap sa isang wire rak.
Kumusta, maaari mo bang sabihin sa akin kung ano ang buong asukal at saan ko ito makukuha? Maraming salamat sa isa pang mahusay na resipe at iyong tulong sa aming mga katanungan.
Ang buong asukal ay kilala rin sa rapadura, piloncillo, panela ...
Hindi ito pinong, may maitim na kulay dahil hindi ito pinino at ang texture nito ay hindi maluwag tulad ng puting asukal. Napakadali nitong makita sa mga organikong tindahan at maging sa malalaking supermarket.
Mata !! ang buong asukal sa butil ay hindi iyong tipikal na kayumanggi asukal. Magkamukha ito ngunit magkakaiba ang ginawa.
Kung interesado ka sa paksa, inirerekumenda ko ito na tingnan mo ang link na ito:
Palagi mong sinasabi na HINDI mo kailangang buksan ang pader upang hindi ito bumaba.
Natatakot akong lumubog ito.
Kamakailan-lamang ay ginagawa ko ang mga cupcake sa kusinilya, at lumalabas itong mahusay.
Minsan maaaring masira ang mga panuntunan. Sa anumang kaso, hindi ito isang cake na lumalaki ng sobra, higit sa anupaman, sapagkat mayroon itong mga prutas.
Gumagawa din ako ng ilang cake ng espongha sa isang nai-program na palayok at tama ka, maganda ang hitsura nila.
(3 boto)
Loading ...
Kumusta, maaari mo bang sabihin sa akin kung ano ang buong asukal at saan ko ito makukuha? Maraming salamat sa isa pang mahusay na resipe at iyong tulong sa aming mga katanungan.
Kumusta Vanesa:
Ang buong asukal ay kilala rin sa rapadura, piloncillo, panela ...
Hindi ito pinong, may maitim na kulay dahil hindi ito pinino at ang texture nito ay hindi maluwag tulad ng puting asukal. Napakadali nitong makita sa mga organikong tindahan at maging sa malalaking supermarket.
Mata !! ang buong asukal sa butil ay hindi iyong tipikal na kayumanggi asukal. Magkamukha ito ngunit magkakaiba ang ginawa.
Kung interesado ka sa paksa, inirerekumenda ko ito na tingnan mo ang link na ito:
http://goo.gl/HQDySb
Pagbati!
Palagi mong sinasabi na HINDI mo kailangang buksan ang pader upang hindi ito bumaba.
Natatakot akong lumubog ito.
Kamakailan-lamang ay ginagawa ko ang mga cupcake sa kusinilya, at lumalabas itong mahusay.
Kumusta Blanca:
Minsan maaaring masira ang mga panuntunan. Sa anumang kaso, hindi ito isang cake na lumalaki ng sobra, higit sa anupaman, sapagkat mayroon itong mga prutas.
Gumagawa din ako ng ilang cake ng espongha sa isang nai-program na palayok at tama ka, maganda ang hitsura nila.
Magsaya ka sa isang ito at sabihin sa akin, okay?
Pagbati!