Punong espongha na may mga harina ng trigo at mais

Ang mundo ng mga harina ay kapanapanabik at ang pag-eksperimento sa kanila ay palaging isang pakikipagsapalaran. Nasa mga cupcake nagbibigay sila ng iba't ibang mga lasa at pagkakayari. Ang isang mahusay na halimbawa ay ang cake ng espongha ngayon, kung saan gagamitin namin ang tradisyunal na harina ng trigo at ilang gramo ng harina ng mais.

Magbayad ng pansin dahil gagamitin namin katas, hindi cornstarch. Ang harina ng mais ang ginamit namin dito Biskwit na nai-publish namin ng ilang taon na ang nakakaraan o ang dati upang maghanda polenta.

Punong espongha na may mga harina ng trigo at mais

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang simpleng cake ngunit ibang-iba sa tradisyunal na cake salamat sa cornmeal.

• Ascen Jimenez

• Kusina: Makabago
• Uri ng resipe: almusal
• Calories: 300
• Mga Paghahain: 8

• Oras ng pagluluto: 33M
• Kabuuang oras: 33M

Sangkap

Para sa misa:

• 2 itlog
• 80 g ng buong asukal sa tungkod
• 140 g ng harina ng trigo
• 60 cornmeal (mag-ingat, hindi ito cornstarch)
• 125 ricotta (kung wala tayo, maaari itong mapalitan para sa natural na yogurt)
• 50 g ng bigas syrup (maaaring mapalitan ng pulot
• 70 g ng langis ng mirasol
• 10 g ng uri ng lebadura na Royal

At din:

• Langis o mantikilya upang maikalat ang hulma
• Isang maliit na mais, para din sa amag
• Icing asukal (opsyonal) para sa ibabaw

Paghahanda

1. Pinapainit namin ang oven sa 180 °. Inihahanda namin ang aming amag, smearing butter (o langis) at isang maliit na mais.

2. Inilalagay namin ang mga itlog at asukal sa baso. Nagprogram kami 30 segundo, bilis 5.

3. Idagdag ang harina ng trigo, harina ng mais, ricotta (o yogurt), syrup at langis. Pprogram namin 30 segundo, bilis 5.

4. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso. Idagdag ang lebadura at programa ng 30 segundo, bilis 5.

5. Inilagay namin ang halo sa aming hulma. 

6. Maghurno ng 30 minuto sa 180 ° temperatura.

tala

Mahahanap mo ang harina ng mais sa malalaking tindahan. Sa video ng polenta maaari mong makita kung paano ito eksakto. Maaari mo ring gamitin ito upang makagawa ng mga batter, bilang kapalit ng mga breadcrumb.

Karagdagang informasiyon - Pagmamahal ng polenta, polenta