Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Fideuá na may aubergine at keso ng kambing

Pasta25 Minutos4-6 na tao350 calories
1/52/53/54/55/5 (38 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Fideuá na may mga aubergine at keso ng kambing

Napakatagal mula nang maghanda ako Fideua! Palagi akong pinili upang maghanda ng bigas ... at noong isang araw nakakita ako ng isang pakete ng pansit para kay fideuá at naisip kong ihanda ito sa ibang paraan, sapagkat palagi kaming nasanay na magkaroon ng marine fideuá. Kaya naalala ko na mayroon ako mga eggplants sa ref at na ang talong kasama ang kambing keso nagsasama sila ng perpekto at voilà! Ang masarap na fideuá na ito ay lumabas. Hinihikayat ka naming subukan ito !!

Gayundin, dahil medyo kulang ako sa oras sa mga araw na ito, tila isang mahusay na pagpipilian upang iwanan itong handa at dalhin ito upang gumana sa isang tupper o painitin ito sa loob ng ilang segundo sa microwave. At kung mayroon kang oras upang magluto, maaari mo itong ihanda sa kasalukuyan, dahil sa 30 minuto magkakaroon ka ng isang masarap na ulam handa nang tangkilikin. Sa palagay ko sinamahan ng isang berdeng salad na may litsugas, tuna, chives at pipino ito ay perpekto. Kinukuha lamang namin ito sa salad, ngunit kung nais mong magdagdag ng una, a zucchini at apple cream o vichysoise ngayong darating ang init ay mahusay sila.

Fideuá na may aubergine at keso ng kambing

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang iba't ibang fideuá, na gawa sa aubergine at keso ng kambing. Mainam na umalis na handa nang maaga o upang dalhin sa isang tupperware. Sa isang salad, ito ay isang perpektong solong ulam.

  • Irene Arcas
  • Kusina: Espanyol
  • Uri ng resipe: pasta
  • Calories: 350
  • Mga Paghahain: 4-6
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 150 g ng keso ng kambing
  • 1 tasa ng dahon ng perehil
  • 200 g ng aubergine
  • 200 g ng mga sariwang kamatis
  • 100 g sibuyas
  • 2 cloves ng bawang
  • 50 g langis ng oliba
  • 250 g ng mga pansit para sa fideuá
  • 100 g ng puting alak
  • 600 g ng sabaw ng gulay o manok
  • 1 kutsarang (panghimagas) ng asukal
  • asin at itim na paminta
  • isang kurot ng pangkulay ng pagkain
  • ilang mga hibla ng safron

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang perehil at isang pakurot ng asin at tinadtad ito 10 segundo, bilis 7. Umatras kami at nagreserba.

  2. Nang hindi hinuhugasan ang baso, ipinakikilala namin ang aubergine, hugasan, gupitin sa malalaking piraso at nang walang pagbabalat (tatanggalin lamang namin ang tangkay at dahon). Nag chop kami 6 segundo sa bilis 4. Inilagay namin ito sa isang colander, inasinan namin ito at hinayaan namin itong alisan ng tubig sa lalagyan.

  3. Nang walang paghuhugas ng baso, ipinakikilala namin ang mga kamatis na hugasan at gupitin sa malalaking piraso. Nag chop kami habang 5 segundo sa bilis 4. Lumabas kami at nagreserba.

  4. Nang hindi hinuhugasan ang baso, ilagay ang sibuyas sa malalaking piraso, ang dalawang sibuyas ng bawang at langis sa baso. Crush namin habang 5 segundo sa bilis 5. Pagkatapos ay iginisa namin habang 5 minuto, 100º (TM5 120º), bilis 1.

  5. Samantala, binabanlaw namin ang talong, tinatanggal ang tubig at pinatuyo ito sa isang papel sa kusina.

  6. Idagdag ang aubergine at igisa para sa 5 minuto, 100º (TM5 120º), bilis ng kutsara, kaliwang pagliko.

  7. Idagdag ang kamatis, isang kutsarita (para sa kape) ng asin at isang kutsarita (para sa panghimagas) ng asukal. Nagprogram kami 4 minuto, 100º, bilis ng kutsara, kumaliwa.

  8. Pinapainit namin ang sabaw sa isang kasirola o sa microwave.

  9. Idagdag ang noodles at iprito para sa 3 minuto, 100º, bilis ng kutsara, kumaliwa.

  10. Isinasama namin ang alak at programa 4 minuto, 100º, bilis ng kutsara, kumaliwa. Nang walang beaker.

  11. Idagdag ang sabaw, pangkulay at safron at lutuin para sa 7-9 minuto (tulad ng tinukoy ng gumawa), 100º, bilis 1, kaliwang pagliko.

  12. Ibuhos sa lalagyan kung saan kami maghatid at magwiwisik ng nakareserba na perehil at crumbled na keso ng kambing. Naghahalo at naghahatid kaagad kami. Nagdagdag kami ng itim na paminta sa panlasa.

Mga katumbas na TM21

mga katumbas na mesa


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Mula 1 taon hanggang 3 taon, Madali, Mas mababa sa 1/2 oras, Mga resipe sa tag-init

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

11 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Toni dijo
    nakararaan 8 taon

    Maaari ko bang palitan ang aubergine para sa zucchini? Salamat

    Tumugon kay Toñi
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 8 taon

      Kumusta Toñi, perpekto 🙂 Ang recipe ay magiging eksaktong pareho.

      Sagot kay Irene Arcas
    2.    myrtle jacob dijo
      nakararaan 8 taon

      Nabasa ko sa kung saan kung paano ang balat ng bawang sa thermomix. Hindi ko mahanap kung paano ito gawin. Maaari mo akong tulungan. Isang libong salamat mula sa pagtatapos ng mundo Chile

      Tumugon kay MIRTA JACOB
      1.    Irene Arcas dijo
        nakararaan 8 taon

        Kamusta!! Sa linggong ito ay maglalathala kami ng isang entry na nagpapaliwanag kung paano magbalat ng bawang na may thermomix, manatiling nakasubaybay !! Isang yakap at salamat sa pagsunod sa amin mula sa kabilang bahagi ng pond 😉

        Sagot kay Irene Arcas
  2.   Andres Javier Marquez Diaz dijo
    nakararaan 8 taon

    Parsley na sariwa o tuyo salamat

    Sagot kay Andres Javier Marquez Diaz
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 8 taon

      Kumusta Andrés, ang perehil ay sariwa. Kung wala ka nito, maaari mo itong palitan ng tuyo at i-save ang hakbang 1. Salamat sa pagsusulat sa amin! 🙂

      Sagot kay Irene Arcas
  3.   Alfredo Baruque dijo
    nakararaan 8 taon

    Ayan na ang tanghalian kong Linggo !!!!

    Tumugon kay Alfredo Baruque
  4.   Hode Doric dijo
    nakararaan 8 taon

    Mas gugustuhin ko ang paghahanda na luto mula sa Madrid na may mga binti ng palaka. O manchego gazpachos na may tiyan. Kahit isang clam pot. Ano ang isang kahibangan sa paglalagay ng BAGAY sa mga pinggan ng Valencian.

    Tumugon kay Hode Dorico
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 8 taon

      Anong magagandang mungkahi Hode, isusulat ko ang mga ito upang maihanda sila sa lalong madaling panahon. Subukan ang fideuá na ito, magugustuhan mo ito Salamat sa pagsunod sa amin!

      Sagot kay Irene Arcas
  5.   Javier G. Miranda dijo
    nakararaan 8 taon

    Mangyaring, huwag gumamit ng pangkulay ng pagkain, palitan ito ng turmeric, na gumagawa din ng maraming mga benepisyo.

    Tumugon kay Javier G. Miranda
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 8 taon

      Magandang tala Javier, madalas kaming gumagamit ng turmeric, ngunit kung minsan ang mga tao ay walang access upang bumili ng turmeric at mas madali para sa kanila na gumamit ng dilaw na pangkulay sa pagkain na pulbos (na madalas na gawa sa curcumin). Tandaan namin !! Salamat sa pagsusulat sa amin, pagbati 🙂

      Sagot kay Irene Arcas