(49 boto)
Loading ...
Sa mga flan ng kape at kakaw ay masisiyahan ka, sa parehong oras, ang iyong mga paboritong lasa nang hindi kinakailangang pumili sa pagitan ng isa at ng iba pa.
Ang resipe na ito ay talagang kaakit-akit dahil mayroon ang mga puding 2 layer na puno ng lasa ngunit perpekto silang umakma sa bawat isa. Hindi man sabihing ang pagkakayari nito ay napakakinis na gugustuhin mong ulitin.
Ang mga flan na ito ay nagpapaalala sa akin ng maraming lasa ng tiramisu, pag-save ng mga pagkakaiba, syempre! Ngunit ang parehong mga panghimagas ay naglalaro sa panlasa ng matinding kape at kakaw pulbos na, kung pinagsama nang maayos, bumuo ng isang masarap na tandem.
Mga flan ng kape at kakaw
Sa masarap na panghimagas na ito ay masisiyahan ka sa iyong mga paboritong lasa nang doble.
Nais mo bang malaman ang tungkol sa mga flan ng kape at kakaw?
Ang unang bagay na dapat mong malaman pagdating sa anumang uri ng flan ay iyon ang uri ng hulma na iyong gagamitin ay markahan ang oras ng pagluluto.
Kung gumagamit ka ng mga hulma ng aluminyo Kakailanganin mo ng mas kaunting oras upang lutuin ang mga ito kaysa sa kung gumagamit ka ng baso o ceramic na hulma.
Ang isa pang mahalagang detalye ay ang laki. Ang ang mga indibidwal na puddings ay palaging nakakakuha ng mas mabilis kaysa sa malalaking puddings. Kaya kung mas gusto mong gumamit ng isang solong malaking hulma para sa buong pamilya, tandaan ang mga rekomendasyong ito:
Bago ito caramelizing, siguraduhing umaangkop ang iyong hulma sa varoma. Alam mo na ang varoma ay may isang kakaibang kapasidad at hugis at hindi lahat ng mga hulma ay umaangkop nang maayos.
Siguraduhin din na ang varoma ay magsasara ng maayos. Mahalaga ito para mabuo ito halipawpay at ang iyong flan ay perpekto.
Hindi ka rin maaaring gumamit ng isang hulma Masyadong malaki dahil ang mga layer ay magiging napaka manipis at ang resulta ay hindi magiging tulad ng inaasahan. (Sinasabi ko sa iyo mula sa aking sariling karanasan 😉)
Huwag ding magapi sa materyal o sukat din dahil Napakadaling malaman kung ang iyong mga puddings ay handa na o hindi. Kailangan mo lamang suriin ang mga ito, kung ang sentro ay nakatakda handa na silang alisin. Kung, sa kabaligtaran, ang sentro ay likido, nangangahulugan ito na may ilang minuto na silang pupunta. Kaya pahabain ang pagluluto at suriin muli.
Tulad ng makikita mo kapag nabasa mo ang resipe, ang mga flan na ito ang mga ito ay gawa sa 2 lutuin, isa para sa bawat layer. Ngunit sinisiguro ko sa iyo na, kahit na ang unang layer ay lutuin nang dalawang beses ang haba, hindi ito mahirap o makakapal. Sa kabaligtaran, pareho ang malambot at madaling inumin.
Kapag inihahanda ang mga ito, karaniwang inilalagay ko ang layer ng kape sa ilalim at ang kakaw sa itaas, ngunit ang order ay hindi mahalaga. Maaari mong baguhin ito nang walang anumang problema.
Maaari mong gawin ang mga ito gamit ang regular na natutunaw na kape o decaffeinat na natutunaw na kape. Hindi mo mapapansin ang pagkakaiba at sa gayon ay makukumpleto mo ang bangkang binili mo mga buwan na ang nakakaraan upang magawa ang Dalgona kape.
Kapag nagpunta ka upang maglingkod sa kanila, maaari mo palamutihan ito sa pamamagitan ng pagwiwisik ng dalisay na pulbos ng kakaw. Gumamit ng isang mahusay na salaan ng mesh upang mayroon kang isang homogenous at mahusay na ipinamamahagi na layer.
Maaari ka ring maglagay ng kaunti whipped cream, lalo na kung super sweet ng mga bisita mo. Sa personal, mas gusto ko ang unang pagpipilian dahil ang mga lasa ay mas mahusay na nakikilala at mas nasisiyahan ako sa mga ito.
Karagdagang informasiyon - Orihinal na tiramisu / Dalgona kape
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix