gomasio

Ang Gomasio ay isang sangkap na, sa atin na gusto lutuing japanese, pamilyar sa atin sapagkat ginagamit ito sa panlasa ng bigas.

Ang iba't ibang mga kultura ay madalas na ginagamit sa lahat ng mga kultura panimpla upang mapagbuti ang lasa ng mga pinggan. Ang gomasio o linga asin ay nagbibigay ng isang mayaman toasted lasa na maaari nating gamitin hindi lamang sa panlasa ng ating bigas, maaari din nating gamitin ito sa mga sopas, nilaga, pinggan ng pasta o salad. Gamitin ito upang idagdag ang pagtatapos ng ugnayan sa iyong mga pagtatanghal. Sa ganitong paraan mapanatili nating buo ang mga katangian nito.

Ang pangalan nito ay ang pagsasama ng dalawang salita; "Gum" na nangangahulugang mga linga at "sio" na asin. Ngunit huwag lokohin dahil sa likod ng simpleng pangalan na ito ay may isang mahalagang listahan ng benepisyo.

Ang mga linga ng linga ay palaging kilala sa kanilang malaking ambag ng putbol panatilihin ang aming mga buto malakas. Sa kabilang banda, kahit na wala ang lahat ng mahahalagang mga amino acidOo, mayroon itong isang serye ng mga ito na lubos na kapaki-pakinabang para sa ating mga katawan. Bukod sa kanilang polyunsaturated fatty acid Pinapaboran nila ang mabuting kalagayan ng mga arterya at cardiovascular system. Nag-aambag din ito hibla na pumipigil sa paninigas ng dumi at nagpapabagal ng pagsipsip ng mga simpleng asukal. Mayroon bitamina B kapaki-pakinabang para sa mga tisyu at bitamina E na kung saan ay isang antioxidant na tumutulong sa amin na labanan ang mga libreng radical at panatilihing bata tayo.

Mayroong maraming mga bagay na isasaalang-alang kapag gumagawa ng gosamium. Isa sa mga ito ay ang linga ay Paglilinang sa ekolohiya, sa gayon tinitiyak namin na hindi ito nagdadala ng mga produktong nakakasama sa ating katawan. Ang isa pang mahalagang bagay ay ang mga linga ng linga ay kailangang litson bago gaanong durugin. Hindi na kailangang gawing pulbos ito, kailangan lang namin ng mga binhi upang masira o mabuksan.

Sa mga halagang ito, lalabas ang isang mahusay na dosis ng gomasio. Kaya't ang paghahanda na ito ay kagiliw-giliw din na gawin regalo foodies na ginawa ng ating mga sarili.

gomasio

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Maaari naming gamitin ang gomasio upang lasa ang aming mga pinggan ng bigas, pasta, sopas at nilaga.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: kanin
• Calories: 18
• Mga Paghahain: 33

• Oras ng paghahanda: 5M
• Oras ng pagluluto: 16M
• Kabuuang oras: 21M

Sangkap

• 100 g ng organikong linga
• 1 kutsarita (kayumanggi laki) asin sa dagat

Paghahanda

1. Sa malinis at tuyong baso inilalagay namin ang linga. Inihaw namin ito para sa 15 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2, nang walang beaker upang mapadali ang pagsingaw.

2. Kapag natapos na ang oras, inilalagay namin ang sesame sa isang baking sheet at iniiwan ito sandali upang cool.

3. Inilagay namin muli ang malamig na linga sa baso, idagdag ang asin at gilingin para sa 4 segundo, bilis 10.

4. At handa nang magbalot at gumamit.

tala

1 kutsarita (laki ng panghimagas) ng gomasio na may bigat na 3 g at naglalaman ng 18 calories

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Furikake - pampalasa Hapon