Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mushroom gratin casseroles

Mga nagsisimula27 Minutos2 tao250 calories
1/52/53/54/55/5 (15 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Ngayon maaari nating hanapin kabute sa buong taon sa aming mga merkado. Masisiyahan kami sa lasa nito sa mga mayamang resipe tulad ng mga gratin mushroom casseroles.

Ang kabute ay isang sangkap na nagbibigay ng maraming paglalaro sa aming kusina dahil ito ay maraming nalalaman. Maaari natin itong magamit bilang pangunahing sangkap sa isang cream o kunin ito bilang kasabay sa sarsa o salad.

Ngayon ay gagawin natin silang gratin sa oven at sinamahan ng quinoa bechamel sauce kung gaano natin kagustuhan ito. Kaya magkakaroon kami ng isang plato walang gluten at ganap na angkop para sa mga vegan.

Ang resipe na ito ay maaaring gawin nang maaga ngunit hindi ginagawa ang huling hakbang. Pag-uwi namin, binuksan namin ang oven, gratin ito sa huling minuto at iyon na. para sa hapunan... Mag-sign up ka ba?

Mushroom gratin casseroles

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang masarap na ganap na vegan na hapunan at angkop para sa celiacs.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Calories: 250
  • Mga Paghahain: 2
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 80 g sibuyas
  • 15 g langis ng oliba
  • 280 g ng mga kabute
  • 30 g ng puting alak
  • 175 g ng quinoa bechamel sauce (tingnan ang recipe dito)
  • Vegan keso para sa gratin
  • Asin, paminta at tinadtad na perehil

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang sibuyas na peeled at gupitin sa malalaking piraso sa baso. Kinakagat natin ito habang 3 segundo, bilis 5. Ibinaba namin ang mga piraso patungo sa mga blades. Ibuhos namin ang langis at poach 10 minuto, 100º, bilis 1.

  2. Habang nililinis namin ang mga kabute na tinatanggal ang posibleng lupa na madala nila. Pinutol namin ang mga ito sa kalahati at bawat piraso sa 3 bahagi. Inireserba namin ang mga ito.

  3. Pagkatapos ng oras ibubuhos namin ang alak at programa 2 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2, walang beaker upang mapadali ang pagsingaw ng alkohol.

  4. Pinapainit namin ang oven sa 200º na may grill.

  5. Pagkatapos ay idinagdag namin ang mga kabute na inilalaan namin at isang maliit na tinadtad na perehil. Nagprogram kami 5 minuto, 100, bilis 1, kaliwang pagliko. Sa dulo sinusuri namin ang dami ng tubig. Kung maraming ito, aalisin namin ang ilan dito bago ihalo ang nilalaman sa bechamel.

  6. Ang karaniwang ginagawa ko ay alisan muna sila, inireserba ang sabaw. Hinahalo ko ang mga kabute na may sarsa ng béchamel at idinagdag ang bahagi ng sabaw upang magaan ang sarsa.

  7. Hatiin ang nilalaman sa 2 casseroles, iwisik ang gadgad na keso sa itaas at gratin ang mga ito ng ilang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi ang ibabaw.

  8. Maalis naming tinanggal upang hindi masunog at maghatid kaagad.

Karagdagang informasiyon - Quinoa béchamel

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Celiac, Masustansyang pagkain, Gulay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.