Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Greek yogurt

Dessert975 Minutos140 calories
1/52/53/54/55/5 (3 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Greek yogurt

Oo, oo, gagawin namin greek na yogurt. Napakadali at, ang resulta, nakakagulat.

Bilang mga kagamitan kakailanganin namin ang aming Thermomix, ang gumagawa ng yogurt kung mayroon kami nito (kung hindi, gawin ito tulad ng ginagawa mo, may mga kumot o may oven), ang basket, ilang mga filter ng kape (ng mga hindi kinakailangan na papel) at isang mangkok. At bilang mga sangkap, isang normal na yogurt at isang litro ng gatas.

Sumusunod sa mga hakbang na ibinibigay ko sa iyo sa ibaba, nakakakuha kami ng isang yogurt na may texture ng Greek yogurts bilang isang resulta. At marami ring suwero  na maaari nating magamit upang gumawa, halimbawa, a tinapay na gatas.

At kung nais mo ito ng medyo magaan, ang kailangan mo lang gawin ay gumamit ng skimmed milk upang makagawa ng mga paunang yogurts, napakadali nito!

Greek yogurt

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Maaari mong gawin ang Greek yogurt na ito gamit ang iyong thermomix. Makakakuha kami ng mga Greek yogurt na nagsisimula sa natural na mga yogurt na ginawa ng aming mga sarili.

Greek yogurt
  • Ascen Jimenez
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 140
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 natural na yogurt
  • 1 litro ng buong gatas

Paghahanda

  1. Una sa lahat, gumagawa kami ng mga natural na yogurt. Upang magawa ito, inilalagay namin ang litro ng gatas at natural na yogurt sa Thermomix. Nagprogram kami 3 minuto, 37º, bilis 2.

  2. Sa pagtatapos ng oras, ipinamamahagi namin ang halo sa mga baso at inilalagay ito, na walang takip, sa gumagawa ng yogurt. Inilalagay namin ang talukap ng mata sa gumagawa ng yogurt at sundin ang mga tagubilin ng gumawa (karaniwang kailangan itong maiilawan ng mga yogurt sa loob ng halos 8 oras).

  3. Sa pagtatapos ng oras na ito, inilalabas namin ang mga baso, tinatakpan ito at inilalagay sa ref. Kami ay magkakaroon ng mga ito doon para sa hindi bababa sa 4 na oras.

  4. Ngayon ay gagawin nating Greek yogurt ang mga natural na yogurt na ito. Kinukuha namin ang basket at tinakpan ito ng bukas na mga filter ng kape (Gumagamit ako ng 2 at kalahati: 2 bukas upang takpan ang mga gilid at kalahati ng isa para sa gitna). Ang aming basket, sa gayon handa, ay kikilos bilang isang salaan, tulad ng nakikita mo sa larawan. Siyempre, kung mayroon ka nito, maaari mong palitan ang mga filter ng isang cheesecloth. Mahalagang maglagay ng isang mangkok o anumang kagamitan na mayroon ka sa iyong kusina sa ilalim ng basket na nagbibigay-daan sa iyo upang kolektahin ang suwero na mahuhulog at, sa parehong oras, panatilihing nakataas ang basket, pag-iwas sa pakikipag-ugnay ng aming salaan sa likido Gumagamit ako ng isang flanera. Maaari mong gamitin ang baso ng Thermomix ngunit gagastos ka ng 4 na oras nang hindi ito ginagamit ... Ngayon ay inilalagay namin sa basket ang mga yogurt na inihanda namin dati.

  5. Inilagay namin ang basket na may mangkok sa ref at hayaan itong magpahinga ng halos 4 na oras (maaari naming iwanang mas mahaba at magiging mas pare-pareho ito).

  6. Pagkatapos ng oras, inilalagay namin ang aming Greek yogurt sa isang malaking mangkok, pukawin ito ng kaunti sa isang tinidor at ihain ito sa mga indibidwal na baso. Handa na namin itong ubusin! Subukan ito na sinamahan ng jam, prutas, pulot ... ito ay isang tunay na kasiyahan.

  7. At sa suwero ... sa ibang araw bibigyan kita ng isang ideya upang samantalahin ito.

Paghahanda ng Greek yogurt

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Milk tinapay

Pinagmulan – Megustaestarbien, Sa pagitan ng mga harina


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga dessert, Mga Recipe para sa Mga Bata

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

8 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   patriyarka dijo
    nakararaan 11 taon

    malamig! Sinubukan ko ito sa katapusan ng linggo. Sa palagay ko ang salaan na dumating na sa Tefal multidelice ay gagawin sa akin di ba? Isa pang bagay ... at kung nais natin ang mga matamis na Greek yogurt? Inilalagay namin ang asukal bago ilagay ang mga ito sa gumagawa ng yogurt o pagkatapos?

    Tumugon kay patri
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 11 taon

      Kumusta Patri,
      Hindi ko lang alam kung ano ang salaan na iyon ... Kailangan mong ipasa ang halo sa isang bagay na napakahusay, isang malinis na telang koton ang gagawin, ang isang salaan tulad ng karaniwang mga nasa kusina ay hindi makakabuti sa atin. Kung nais mo silang pinatamis, painitin ng kaunti ang gatas sa asukal sa Thermomix upang matunaw ito nang maayos, pagkatapos ay idagdag ang yogurt at sundin ang mga hakbang sa resipe na ito.
      Inaasahan kong makakakuha ka ng ilang masasarap na asukal na Greek yogurts. Sasabihin mo sa akin.
      Mga halik!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  2.   toni dijo
    nakararaan 11 taon

    Nais kong gawin ito, ngunit habang inilalagay mo ang resipe upang samantalahin ang suwero, paano namin ito panatilihin at gaano katagal ito?

    Tumugon kay toñi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 11 taon

      Toñi, huwag tumigil sa pag-iisip tungkol sa suwero, na ang yogurt na ito ay napakayaman, makikita mo. Maaari mong samantalahin ang patis ng gatas upang makagawa ng milk tinapay at kahit isang sponge cake. Kailangan kong gawin ang kakaibang pagsubok bago mag-publish ng isang bagong resipe ... Itago ito sa ref para sa isang ilang araw, sa isang garapon ng baso at sarado na may takip nito. Ang mas maaga mong gugulin ito, mas mabuti.

      Sasabihin mo sa akin kung ano ang palagay mo tungkol sa yogurt.
      Mga halik!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  3.   PILAR TORRENT ABULI dijo
    nakararaan 11 taon

    At upang mapanatili ang mga ito, ilang mga yogurt ang lumalabas kasama ang mga hakbang na ito, at kung gaano karaming mga araw ang maitatago sa ref?

    Tumugon kay PILAR TORRENT ABULI
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 11 taon

      Hello Pilar,
      Sa pitong ng normal na mga yogurt (na kung saan ay lumabas sa akin na may 1 litro ng gatas) maaari kang magkaroon ng halos 3 mga Greek. Hindi ko masabi sa iyo nang eksakto sapagkat inilagay ko ang mga ito sa isang basong garapon at mula doon nagsilbi kami. Ito ay depende rin sa oras na gugugol mo sa pag-filter. Tungkol sa pag-iingat, isang linggo perpektong hawak nila sa ref.
      Sabihin mo sa amin kapag sinubukan mo sila, okay?
      Mga halik!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  4.   Ann dijo
    nakararaan 7 taon

    Maaari mo bang gawin ang magaan na bersyon sa skimmed milk at skimmed yogurt?

    Sagot kay Ana
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 7 taon

      Hello Ana,
      Hindi ako naniniwala. Para sa lutong bahay na resipe na ito mas mabuti na ang parehong gatas at yogurt ay buo.
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez