Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Greek yogurt risotto

Greek risotto

Seryoso yan risoto mas nakakagulat. Tinitiyak ko sa iyo na hindi ko naisip na ang isang bagay na napakasimple ay maaaring maging napakasarap at maging komportable upang maghanda. Ang bigas na ito ay may ilang mga sangkap, napaka-basic, ngunit napaka-masarap, tulad ng feta keso. At, ang creamy texture na ang greek na yogurt... Mmm ito ay isang napakasarap na pagkain. Naglakas-loob ka bang subukan ito?

Para sa inyong hindi nakakakilala sa kanya, ang feta keso Ito ay isang tipikal na keso mula sa mga bansa tulad ng Greece, Turkey, Romania, Bulgaria, atbp. ginawa mula sa keso curd at kalaunan ay napanatili sa brine, samakatuwid ang matinding lasa nito na may maalat at acid touch. Ito ay ganap na pinagsasama sa mga salad ng kamatis, pipino at mga itim na olibo. Ito ay masarap. Ngayon ay mabibili natin ito sa isang napaka-abot-kayang presyo sa anumang tindahan ng keso o supermarket. Sa katunayan, ipinagbibili nila ito sa mga parihabang bahagi at vacuum na naka-pack o nagawa na ang mga parisukat na handa nang kainin sa mga salad, na may sarili nitong katas upang mas gusto ang konserbasyon.

Ang nakakapinsala lamang sa risottos ay dapat natin itong dalhin kaagad, dahil habang tumatagal ay nagiging mas "pasty" sila at mula sa isang araw hanggang sa susunod hindi sila gumana nang maayos. Gayunpaman, sulit na ihanda ang ganitong uri ng bigas gamit ang Thermomix, sapagkat ang resulta ay hindi matatalo. Inirerekumenda ko na subukan mo rin ang apat na risotto ng keso o el risotto na may mga prawn at cider, mainam para sa Pasko na ito.

 Mga katumbas na TM21

Mga katumbas na Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Internasyonal na kusina, Madali, Hindi mapagparaya sa itlog, Mas mababa sa 1/2 oras, Vegetarian

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

7 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Marta dijo

    Kumusta Irene,
    Maaari mo bang sabihin sa akin kung anong uri ng bigas ang naroon? bomba, normal ka lang .. special risottos .. maraming salamat.

    Ah por cierto, me compré por Amazon vuestro libro Thermorecetas y tengo que decirte que me encanta!! es de los mejores que tengo de thermomix, he hecho varias recetas y por ahora todas espectaculares ( albóndigas de pollo con manzana.. crema de bacalao etc… maravillosas!!

    1.    Irene Arcas dijo

      Kumusta Marta, maaari mong gamitin ang anumang uri ng bilog na bigas. Halimbawa, sa kasong ito nagamit ko ang SOS, ngunit kung mayroon kang mga espesyal na risottos magiging mahusay din ito.

      Maraming salamat sa pagbili ng aming libro! Masayang-masaya kami na nagustuhan mo ito at sinasamantala mo ito nang napakahusay. Salamat sa iyo sa pagsunod sa amin araw-araw 😉

      Sasabihin mo sa akin kung paano ang Greek risotto ... Akala ko ito ay talagang kamangha-manghang ... sa katunayan gusto ko itong ihanda muli ... 🙂 Isang malaking halik, maganda !!

  2.   Ruben dijo

    Kakila-kilabot. Binabati kita !! Ginawa namin ito sa bahay gamit ang Danone Greek yogurt at isang Ribeiro, na hindi ko alam kung ito ang pinakaangkop na pagpipilian at sigurado akong hindi ito, ngunit ano ang gagawin mo, isa ang Galician at ang hatak ng kambing sa bundok hahaha. Ano ang inirerekumenda mong alak?

    1.    Irene Arcas dijo

      Kumusta Rubén, salamat sa iyong komento. Bakit sa palagay mo hindi magandang pagpipilian ang ribeiro? Gumagamit ako ng iba sa bawat oras, depende sa kung ano ang mayroon ako sa bahay. Para sa resipe na ito, inirerekumenda ko ang paggamit ng isang matamis na alak dahil ang feta cheese ay napaka-acidic. 🙂

  3.   Stephanie dijo

    Una sa lahat binabati kita sa iyong mga recipe, wala akong mga daliri sa aking mga kamay upang bilangin ang mga nagawa ko na. Ang ilan ay mabuti para sa akin at ang iba ay hindi gaanong malaki, ngunit ako ay isang baguhan sa kusina at ang thermomix ay talagang kapaki-pakinabang.
    Sinusubukan kong gawin ang risotto na ito, sasabihin ko sa iyo kung paano ito gumagana, ngunit nakikita ko sa resipe na naglagay ka ng 2 sibuyas ng bawang sa mga sangkap at pagkatapos ay hindi mo binanggit ang mga ito sa paliwanag, kung saan dapat nila isama
    Pagbati, at pagbati sa iyong trabaho.

    1.    Irene Arcas dijo

      Paumanhin Estefanía, ang bawang ay pinagsama sa sibuyas sa unang hakbang, sa ngayon ay itinatama ko ito. Ano ang isang kagalakan na malaman na gumawa ka ng marami sa aming mga recipe. Lahat kami ay nagsisimula sa simula, at iyon ang para sa amin, upang tanungin mo ang lahat ng kailangan mo at matutunan naming magluto nang magkasama. Sasabihin mo sa akin kung paano umaangkop sa iyo ang risotto na ito, ang totoo masarap ito, gusto ko ito ng marami. Isang yakap at salamat sa pagsunod sa amin !!

    2.    Ruben dijo

      Iyon mismo ang dahilan kung bakit sinabi niya na si Ribeiro ay hindi pa pinakamahusay na pagpipilian. Gustung-gusto ko ito, ngunit marahil mas mahusay na maghanap para sa isang bagay na medyo mas matamis. Isang bagay ng pagsubok! 🙂