Hamburger bun

Ano ang mas mahusay kaysa sa upang tamasahin ang isang mahusay burger sinamahan ng a lutong bahay na tinapay? Ngayon dinadalhan kita ng isang resipe upang gumawa ng iyong sarili tinapay ng hamburger. Ang recipe ay hindi maaaring maging higit pa simple at ang resulta ay hindi maaaring maging mas mahusay.

Matapos ang paggastos ng ilang linggo sa pag-post ng mga recipe na may hangarin na alagaan mo sarili natin Medyo sa buwan ng Enero, nagpapahinga kami upang maaliw ang sarili. Ang kasiyahan ng pagtangkilik ng isang mahusay na hamburger gawang bahay. Ikaw ang bahala sa karne. Sigurado ka na ikaw ang unang pipili ng pinakamahusay. Inaalagaan ko ang tinapay. Alam mo na yan mga trademark Nag-aalok sila sa amin ng mga hamburger buns na mukhang mas matamis kaysa sa tinapay mula sa dami ng asukal y preservatives dala nila. Muli ang aming thermomix Tinutulungan tayo nitong alagaan ang ating sarili na maiiwasan ang lahat ng mga sangkap na hindi kapaki-pakinabang sa ating kalusugan.

Hindi tulad ng mga komersyal na tinapay, ang mga rolyo na ito ay malambing ngunit may isang lasa natural na mamahalin mo. Wala itong gastos upang gawin ang mga ito at ang resulta ay kagila-gilalas. Ang masamang bagay ay sa sandaling subukan mo ito, palagi mong gugustuhin itong kasama ng iyong burger. Hindi rin ito isang problema. Maaaring maging perpektong frozen. Kami ay maglalabas lamang ng halos 30 minuto bago ito ubusin. Pagkatapos ay maaari mo itong i-toast o gamitin ito tulad ng dati. Ito ay masarap.

Video tutorial ng recipe ng tinapay na hamburger

Tulad ng dati dito iniiwan kita a video tutorial upang makita mong wala ang resipe walang kahirapan.

Sumigla upang gawin ang mga ito! Hindi mo pagsisisihan ito.

Hamburger bun

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Burger bun. Isang madaling paraan upang lutuin ang iyong sariling mga hamburger buns sa bahay para sa paggamot sa anumang araw.

• jorge mendez

• Kusina: tradicional
• Uri ng resipe: kawali
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng paghahanda: 10M
• Oras ng pagluluto: 2H
• Kabuuang oras: 2:10 p.m.

Sangkap

• 90g gatas
• Isang splash ng lemon juice
• 300 g ng harina ng trigo
• 40 g ng asukal
• Isang kutsarita ng asin
• 2 itlog
• 15 g langis ng oliba
• 3,5 g dry yeast (kalahating sachet)

Paghahanda

1. Una gumawa kami ng isang 'buttermilk' (buttermilk). Upang magawa ito, idinagdag namin ang gatas at lemon juice sa baso. Naghahalo kami sa pamamagitan ng pagprograma 5 segundo sa bilis 2 at hayaang magpahinga ito ng 5 minuto sa baso.

2. Pagkatapos ng oras na iyon ipinakilala namin ang harina, asukal, asin at 1 buong itlog at ang pula ng isa (inilalaan namin ang puti para sa paglaon). Masahihin namin ang programa 5 minuto sa bilis ng spike.

3. Kapag handa na ang kuwarta ay nagdagdag kami ng langis at lebadura at pagmasa ng programa 3 minuto sa bilis ng spike.

4. Nag-grasa kami ng isang mangkok at inilalagay dito ang nagresultang kuwarta, na bumubuo ng isang bola. Sinasaklaw namin ang may transparent na pelikula o isang tela at pinahihintulutan namin ito ng 1 oras.

5. Pagkatapos ng oras na pinaghihiwalay namin ang kuwarta sa 4 na bahagi (maaari naming palaging gumamit ng dalawang beses sa maraming mga sangkap kung nais naming gumawa ng dalawang beses ng maraming mga rolyo). Binibigyan namin ito ng isang bilog na hugis at patagin ito sa pamamagitan ng paglalagay nito sa oven tray na may linya na baking paper. Medyo patag kami. Kulayan ang mga buns ng nakareserba na puting itlog gamit ang isang sipilyo at iwisik ang linga sa kanila upang maayos itong dumikit. Nagtakip kami ng tela at pinahihintulutan ito ng isa pang oras.

6. Pinapainit muna namin ang oven sa 200º at maghurno para sa mga 15-20 minuto. Hanggang sa ang mga muffin ay ginintuang kayumanggi. Hinahayaan namin silang cool at masisiyahan kami sa kanila.