Sa loob ng ilang buwan ay naghanda kami ng aming sariling labneh sa bahay at ito nga, ganoon madaling, tapos na ang pagbili ng ginawa na.
Bilang karagdagan, nagdadala lamang ito 2 sangkap; Greek yogurt at asin. Kaya gumamit ng isang mahusay na kalidad ng plain yogurt at, syempre, hindi na-sweet.
Upang makagawa ng homemade labneh kailangan mo lamang magkaroon ng kaunting pasensya at hayaan itong alisan ng ilang oras. Pagkatapos ay maaari mong tamasahin ang creamy cheese na ito tulad ng pinaka gusto mo.
Homemade Labneh
Ang Labneh ay isang madali at simpleng keso na gagawin sa bahay.
Nais mo bang malaman ang tungkol sa labneh sa bahay?
Nakasalalay sa alisan ng oras isang creamier o mas mahirap labneh ang maiiwan. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng iba't ibang mga pagkakayari depende sa kung paano mo ito paglilingkuran.
Maaari mong iwanan ito draining mula 4 na oras hanggang 24 na oras. Inirerekumenda ko na iwanan mo ito sa a magandang lugar at kung ito ay napakainit, iwanan ito sa ref.
Maaari ring magamit ang drainage serum upang makagawa ng masarap na mga resipe ng pastry at makatas na cake. Kaya't huwag mo nang itapon.
Kapag tapos na ang labneh maaari mo na pagandahin sa kung ano ang pinaka gusto mo. Sa kasong ito nagamit ko ang paprika de la Vera at oregano ngunit umaamin ito ng maraming iba pang mga bagay tulad ng napaka pino ang tinadtad na basil, buto, tinadtad na mani.
At kung ang nais mo ay bigyan ito ng lakas maaari kang maglagay ng ilan mga natuklap na sili. Ngunit hindi kinakailangang pumunta doon dahil kung ano ang tungkol dito ay upang tamasahin ang lasa ng labneh.
Hawakan mo ng maayos maraming araw sa ref. Itabi sa isang lalagyan na walang kimpapawid na mahigpit na sarado. Idagdag ang langis at pampalasa kapag ihahatid mo ito.
At nagsasalita ng paghahatid, upang samahan ito ay maayos anumang uri ng tinapay mula sa mga malutong hanggang sa mga mayroon mas mumo. Masarap ito sa toasted pita tinapay.
Karagdagang informasiyon - Mga langis muffin
Anong uri ng legume ang maaaring magamit upang samahan ito? At paano sila naghahanda?
Sinasamahan ko sila ng mga triangles na nakikita mo sa larawan. Ang mga ito ay gawa sa mais na may mga gulay mula sa Mercadona.
Pintaza !!!
Maaari bang may magsabi sa akin kung ano ito
Ang Thermomix ay hindi gaanong ginagamit sa resipe na ito, tama?
Ang isang tanyag na paraan ng pagdadala nito sa Lebanon, kung saan ako nakatira, ay may sariwang kamatis at mga pipino (ang lokal ay halos walang tubig at kinakain kasama ng kanilang balat, napaka manipis) na pinutol ng mga hiwa / stick na may mga sanga ng mint (dumikit ka ang mga dahon), mga olibo na tinimplahan ng istilo dito at langis. Hindi mo maisip kung gaano ito kagaling.
Sa mga bahay mayroon silang ilang mahahalagang tela ng koton at koton upang gawin ang labne, tiyak.
Sinasabing "labni", ang labne ay isinulat para sa phonetic transcription mula sa Arabic tungo sa English.
Maraming salamat Marta !!
Sa tingin ko ang iyong kontribusyon ay nakakainteres.
Mga halik!
Ang ganda ng itsura Marta !!
Minsan ang pinakasimpleng ay ang pinakamayamang bagay sa mundo, tama ba?
Mga halik !!