Woooo !! Masarap at makatas na mga tadyang ng baboy, na may istilong Cajun na marinade, na inihanda na may dobleng pagluluto (steamed at lutong). Sa isang maanghang na paghawak ng mga pampalasa tulad ng sili o mainit na paprika at paminta, ngunit para sa mga hindi maanghang na mahilig, maaari mo ring gawin nang wala ang mga ito. Masarap!
Sa pagtatapos ng resipe, iniiwan din namin kayo a trick kung sakaling nais mong ihanda ang mga ito nang maaga at pagkatapos ay i-freeze ang mga ito, upang bigyan sila ng pangwakas na baking touch sa araw na nais mong uminom ng mga ito. Sa ganitong paraan maaasenso mo ang lahat ng nakaraang hakbang.
Kahit na nangangailangan ng oras upang gawin ang resipe dahil magkakaroon kami ng steamed ribs sa loob ng 90 minuto, sinisiguro ko sa iyo na ito ay napaka-simple at napaka komportable. Walang nadudumi dahil niluto sila sa isang baking bag, na kung saan ay napakalubhang makatas.
Inihaw na buto sa dobleng pagluluto
Makatas at masarap na inatsara na buto-buto ng baboy, na inihanda sa dalawang paraan: ang isang steamed at luto sa sarili nitong katas at, ang pangalawa, inihaw sa oven upang i-toast ang mga ito at gawing malutong.
Sa imahe ng recipe ay lilitaw silang mga chops. Anong hiwa ng tadyang ang may napakaraming karne? Salamat
Kumusta Isabel, ito ay isang kumpletong rak ng mga tadyang, gupitin sa dalawang halves upang magkasya sa bag. At pagkatapos ay pinutol ko ang bawat tadyang nang paisa-isa ... ngunit totoo na ito ay medyo maganda sa laki at sa larawan mukhang mas malaki pa ito 😉
Sa listahan ng mga sangkap na 100 g ng tubig ang tinukoy, ngunit sa ulat ng pagpapaliwanag sinasabi nito na 1000 g. Ano ang tamang halaga?
Kumusta Carbil, tama. Sa isang banda kailangan namin ng 100 g ng tubig para sa rib sarsa na isasama namin sa natitirang mga sangkap sa rib marinade na ilalagay namin sa loob ng roasting bag. At, sa kabilang banda, kapag mayroon kaming bag na may mga tadyang sa varoma kakailanganin nating ilagay ang 1 litro ng tubig sa baso upang makabuo ng singaw at lutuin ang mga buto sa varoma. Sana nilinaw ko ang tanong! Salamat sa pagsunod sa amin 😉