Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Pinasinong manok at mangga na pinsan

Karne45 Minutos4 tao516 calories
1/52/53/54/55/5 (5 boto)
Loading ...

Por jorge mendez

Pinasinong manok at mangga na pinsan

Ngayong linggo oras na upang magdala ng isang bagay galing sa ibang bansa sa mesa. Ipinapanukala ko ang isang ulam na magdadala sa iyo sa ibang mga bansa salamat sa aroma at lasa nito. Isang matamis at maalat na kumbinasyon na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Sarapin ang sarili mo dito inatsara na manok at mangga couscous.

Ang Couscous ay isang ulam na gawa sa trigo semolina at lubos na natupok sa mga bansang Arab. Isang pagkain na napaka-mayaman sa mga karbohidrat na magbibigay sa atin ng enerhiya bilang karagdagan sa pagtamasa ng lasa at pagkakayari nito.

Ang pangunahing protina ng ulam ay ibinibigay ng manok. Sa oras na ito gagamitin namin ang brisket bagaman maaari rin kaming pumili para sa hita. Ang inatsara na gagawin namin upang ma-marinate ang manok ay gagawa nito Mahinahon at may kakaibang lasa at aroma. Jam ng strawberry, mostaza y zumo de limón ang ilan sa mga sangkap nito.

Tinatapos namin ang pinggan sa isang paghahanda ng mangga na may chives upang takpan ang manok at ipakita ito na ang halo ng mga lasa ay isang kasiyahan para sa mga mahilig sa matamis at maasim. Ang lahat ng ito ay sinamahan ng isang sarsa na magreresulta mula sa pagbawas ng pag-atsara.

Naglakas-loob ka bang subukan ito? Hindi lamang ako naglakas-loob, ngunit kinain ko ito.

Pumunta para dito!

Video ng recipe ng pinsan na may inatsara na manok at mangga

Tulad ng dati dito iniiwan kita a video-tutorial sa lahat ng mga hakbang na susundan upang maihanda ang resipe. Mayroong apat na magkakaibang mga hakbang ngunit tinitiyak ko sa iyo na sa mas mababa sa isang oras mayroon kang lahat ng mga sangkap upang tipunin ang ulam. Nagbibigay ako sa iyo ng isang napaka-pangkalahatang mungkahi sa pagtatanghal sa video, medyo simple. Iminumungkahi kong subukan mo ang isang ito: gumagamit kami ng singsing na plating kung saan inilalagay namin ang couscous. Inilalagay namin ang manok na natakpan ng mangga na may chives dito at iwiwisik ng sarsa. Sa wakas maaari nating palamutihan ng ilang mga linga.

Ano sa tingin mo? Sana nagustuhan mo ito ng sobra!

Kung gayon, huwag kalimutang mag-iwan ng isang daliri sa itaas ng video at mag-subscribe channel kung hindi mo pa nagagawa. Kaya't mapapapanahon ka sa lahat ng pagluluto.

Magkita tayo sa susunod na linggo, mga magluluto!

Pinasinong manok at mangga na pinsan

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Pinasinong manok at mangga na pinsan. Isang kakaibang at masarap na ulam kung saan pinagsasama namin ang matamis at malasang sangkap upang makagawa ng isang kumpleto at malusog na napakasarap na pagkain.

  • jorge mendez
  • Kusina: internasyonal
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 516
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • Inatsara na manok
  • 500 g ng dibdib o hita na walang balat
  • 60 g ng strawberry jam
  • 2 o 3 kutsarang mustasa
  • 40 g lemon juice
  • 20 g toyo
  • Pinsan
  • 250 g ng trigo semolina
  • 500 g ng tubig
  • 20 g mantikilya
  • Asin sa panlasa
  • Mango na may chives
  • 200 g chives, hiniwa (ang puting bahagi lamang)
  • 1 hinog na mangga, balatan at diced
  • 20 g ng kayumanggi asukal
  • 20 g mantikilya
  • 1 kutsarita ng kumin sa lupa
  • 3 kutsarang suka ng mansanas

Paghahanda

  1. Nagsisimula kami sa pag-atsara. Ipinakikilala namin ang baso, mustasa, lemon juice at toyo sa baso at programa 2 minuto, temperatura 100º at bilis 1. Ilagay ang tinadtad na manok sa isang mangkok at ibuhos ang atsara sa manok. Paghaluin at pag-atsara sa loob ng isang minimum na 15 minuto.

  2. Ginagawa namin ang couscous. Nililinis namin ang baso at ibinuhos ang tubig, mantikilya at asin. Nag-iinit kami sa pamamagitan ng pagprograma 5 minuto, temperatura 120º at bilis 1. Ibinuhos namin ang tubig sa dating tinimbang na couscous sa isang mangkok. Pinupukaw namin at hinahayaan itong magpahinga hanggang sa makuha ng semolina ang tubig.

  3. Nililinis at pinatuyo namin muli ang baso at nagpatuloy na gawin ang mangga na may chives. Idagdag namin ang kayumanggi asukal sa baso at pulverize, programa 5 segundo sa progresibong bilis 5-10. Nagdagdag kami ng mantikilya at programa 2 minuto, temperatura 120º at bilis ng kutsara. Idagdag ang mangga, kumin, suka at chives at igisa sa pamamagitan ng pagprograma 4 minuto, temperatura 120º at bilis ng kutsara. Tanggalin namin sa isang mangkok at magreserba.

  4. Nagluluto kami ng manok. Ibuhos ang manok na may marinade at 20 g ng mantikilya sa baso. Nagprogram kami 8 minuto, temperatura 120º, lumiko sa kaliwa at bilis ng kutsara. Tinatanggal namin ang manok at binawasan ang sarsa sa pamamagitan ng pagprograma 3 minuto, temperatura ng varoma at bilis 1.

  5. Naghahatid kami sa isang fountain tulad ng sumusunod. Inilalagay namin ang manok sa gitna ng isang mapagkukunan na sakop ng mangga na may chives. Takpan ng sarsa at iwisik ang ilang mga linga. Inaayos namin ang couscous sa paligid at iyon lang. Tangkilikin natin ito!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Karne, Internasyonal na kusina, Madali, Pangkalahatan, Mas mababa sa 1 oras, Regime

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

2 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Fran dijo
    nakararaan 7 taon

    Kumusta, magagawa ito sa tm31?
    Anumang indikasyon tungkol dito?

    Tumugon kay Fran
    1.    jorge mendez dijo
      nakararaan 7 taon

      Hello Fran! Kung gagamitin mo ang TM31 kailangan mo lamang baguhin ang mga hakbang kung saan sinasabi na temperatura 120º para sa temperatura ng varoma. Magiging maganda rin ito. Salamat sa panonood ng video at sa komento!

      Sagot kay Jorge Mendez