Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Itim na tinapay ng oliba at oregano bar

Mga misa225 Minutos12 tao150 calories
1/52/53/54/55/5 (6 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Olive at oregano na tinapay

Simula nang ihanda ko ang himala orange na tinapay Kinuha ko ang paggawa ng tinapay sa thermomix. Ngayon, nagdadala ako sa iyo ng napakagandang opsyon para samahan ang mga appetizer, halimbawa, keso, ham, choricito... at toasted para samahan ng pâté, halimbawa. Ito ay isang baguette-type na tinapay ngunit puno ng mga itim na olibo at oregano... isang katangi-tanging Mediterranean touch para sa aming tinapay. Sa pagkakataong ito, ito ay medyo mas detalyado kaysa sa quick bread o miracle bread na binanggit ko sa itaas, ngunit sulit ang resulta. ito. Sa katunayan, ito ay hindi kumplikado sa lahat, kailangan mo lamang maging matiyaga at igalang ang pagtaas ng panahon. Kung tayo ay nagmamadali, hindi magiging maganda. Ang masarap na tinapay ay ang ginawa nang may pag-iingat?

Itim na oliba at oregano bar

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Orihinal na mga rolyo na puno ng mga itim na olibo at oregano. Isang mainam na tinapay upang samahan ang aming piniling piniling mga pampagana.

Itim na oliba at oregano bar
  • Irene Arcas
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: masa
  • Calories: 150
  • Mga Paghahain: 12
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 330 g ng tubig
  • 10 g sariwang lebadura
  • langis para sa grasa
  • 500 g ng lakas ng harina
  • 1 1/2 kutsarita asin
  • 50 g naglagay ng itim na mga olibo
  • 1 malaking kutsara ng tuyong oregano

Paghahanda

  1. Una naming inilagay ang mga olibo at tumaga 5 segundo, bilis 4.

  2. Inilalagay namin ang tubig at ang crumbled yeast at mainit-init sa pamamagitan ng pagprograma 2 minuto, temperatura 37º, bilis 2.

  3. Idagdag ang harina, oregano at asin at masahin 2 minuto, bilis ng spike. Inaalis namin gamit ang aming mga kamay (maaari naming pahid ang isang maliit na langis sa aming mga kamay upang mahawakan natin ito nang maayos) at hinuhubog natin ito sa isang bola.

  4. Inilagay namin ang kuwarta na ito sa isang mangkok na may langis na langis. Sinasaklaw namin ito ng cling film o isang mamasa-masa na tela at hinahayaan itong doble ang laki sa isang mainit na lugar nang walang mga draft (halimbawa, sa off oven). Aabutin sa pagitan ng 1 - 2 oras depende sa kung gaano kainit ang silid.

  5. Sa isang floured ibabaw, gupitin ang kuwarta sa 6 pantay na piraso. Hinahubog namin ang mga ito sa isang bar at inilalagay ang mga ito sa may yelo sa ibabaw. Tinakpan namin ang mga ito ng film o damp na tela at pinahihintulutan namin silang 20-30 minuto.

  6. Naglalagay kami ng greaseproof paper sa baking sheet.

  7. Dugmok namin nang kaunti ang bawat bar at muling bumubuo ng mga bar sa pamamagitan ng pagulong sa kanila sa ibabaw. Inilalagay namin ang aming mga bar sa baking paper, binubuhat ang papel sa pagitan ng bawat bar upang makagawa ng isang uri ng pader na naghihiwalay sa kanila at tinutulungan silang magkaroon ng hugis.

  8. Takpan muli ang mga bar ng plastik na balot o isang basang tela at hayaang magpahinga sila ng 45-60 min.

  9. Pinainit muna namin ang oven sa 250º at naglalagay ng lalagyan na may kumukulong tubig sa base.

  10. Ginagawa namin ang mga pagbawas sa mga ibabaw ng aming mga bar at inilalagay ang mga ito para sa 20 minuto. Kung ang kanilang kayumanggi ay napakabilis, ibababa namin ang oven sa 230º.

  11. Hinahayaan namin ang mga tinapay na cool sa isang rak.

  12. Ang oven tray na may non-stick na papel. Gumagawa kami ng ilang mga pagbawas sa ibabaw at hayaan silang magpahinga.

tala

Kapag malamig maaari mong i-freeze ang mga ito.

Mga katumbas na TM21

mga katumbas na mesa


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pasa at Tinapay

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

11 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Beatriz Solis dijo
    nakararaan 8 taon

    Kumusta, ang oregano kapag nakakuha ito?

    Tumugon kay Beatriz solis
    1.    Beatriz Solis dijo
      nakararaan 8 taon

      NHola, ang oregano kapag inilagay mo ito?

      Tumugon kay Beatriz solis
    2.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 8 taon

      Kumusta Beatriz, ang oregano ay idinagdag na may harina at asin (paumanhin, nakalimutan kong idagdag ito). 🙂

      Sagot kay Irene Arcas
  2.   Nuria-52 dijo
    nakararaan 8 taon

    Mukhang ang mga ito ay dapat na napakahusay.
    Ginagawa mo ang pagbawas bago maghurno o pagkatapos ... ????

    Tumugon kay Núria-52
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 8 taon

      Kumusta Nuria, kailangan mong gumawa ng mga pagbawas bago i-baking ito 🙂

      Sagot kay Irene Arcas
  3.   Anaxaret dijo
    nakararaan 8 taon

    Naiisip ko na ang mga olibo ay nakalaan. Magpatuloy sa resipe at pagkatapos, bago alisin ang kuwarta mula sa thermomix, idagdag ang mga olibo at oregano .... Kumuhim ng kaunti pa at magpatuloy sa iba pang mga hakbang. Sasabihin niya sa amin .... Isang napakahusay na pint nito !!!!

    Tumugon kay anaxaret
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 8 taon

      Kumusta Anaxaret, naku paumanhin para sa pagkaantala sa pagsagot, naging abala ako sa mga araw na ito na hindi ako makakuha ng isang butas ... mabuti inilalagay muna namin ang mga olibo ngunit hindi kinakailangan na ilaan ang mga ito, masahin sila kasama ng harina At ang oregano, ang aking pagkakamali, ay idinagdag kasabay ng harina at asin (naitama na). Sana magustuhan mo!! 🙂

      Sagot kay Irene Arcas
    2.    Nuria-52 dijo
      nakararaan 8 taon

      Thanksssss ...

      Tumugon kay Núria-52
  4.   Anaxaret dijo
    nakararaan 8 taon

    Salamat Irene .... bukas nakukuha ko .... mga kamay sa kuwarta ...

    Tumugon kay anaxaret
  5.   Poste dijo
    nakararaan 6 taon

    Sa gayon, isang tanong, magkano ang timbangin at sukatin ng bawat bar? salamat, salu2 😀

    Sagot kay Pilar
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 6 taon

      Hello Pilar, depende syempre sa laki na ibibigay mo. Ang akin ay maliit, halos 5 pulgada ang lapad at 25 pulgada ang haba. Salamat sa pagsusulat sa amin!

      Sagot kay Irene Arcas