Alam mo na na masidhi ako Sarsa ng Bechamel. Sa aking bahay ito ay isang pangunahing paghahanda at salamat sa Thermomix ginagawa ito sa isang maselan. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ako tamad na maghanda ng mga resipe tulad ng mga itlog na ito sa reyna.
Ang resipe ngayon ay napaka-simple at ginawa kasama napaka pangunahing sangkap; isang lutong bahay na sarsa ng kamatis, a kamangha-manghang bechamel sauce at syempre ang mga itlog na maaaring malaya ang mga manok kaysa sa mas mahusay. Mahalaga rin na dalhin sila sa ilang mga toast ng tinapay sapagkat sa ganoong paraan mas nasiyahan tayo sa lasa at pagkakayari ng pula ng itlog.
Ang mga itlog sa reyna sa cocotte ay maaaring magamit upang makumpleto ang isang hapunan batay sa light cream o sopas. Ito ay isang napaka-kumpletong recipe na maaari nating magamit pareho sa mga bata at kasama mga matatanda o hindi nakakagusto sa mga tao.
Mga itlog sa reyna sa cocotte
Ang mga itlog sa reyna sa cocotte ay isang napaka-kumpletong recipe batay sa pangunahing mga produkto na magugustuhan ng mga bata at mga taong walang gana.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon- Pangunahing recipe: bechamel
Mukhang masarap sila ngunit ... ano ang mga ramekins? Salamat
Hello Sea:
ang ramekins ay ang maliliit na mangkok kung saan sila karaniwang inilalagay. Hindi sila mahalaga ngunit kung mayroon ka sa kanila, gamitin ang mga ito!
Sa palagay ko ay tumutukoy ito sa ginamit na mga lalagyan. Ipagpalagay ko na ang mga karaniwang ginagamit upang maghanda ng mga itlog sa plato (maliit na pinggan ng luwad) ay wasto para sa resipe na ito.
Syempre nagtatrabaho sila !! Maaari mo ring gamitin ang isang normal na mangkok ng Macedonian. Bagaman napakaganda ng mga ramekin ... 😉
Kumusta Mayra, sa palagay ko ito ang unang pagkakataong magbigay ng puna, ngunit nagpatuloy ako araw-araw, mahal ko ang iyong mga recipe, na madalas kong ginagawa.
Kumusta Maria:
Hindi talaga ako nag-iisa ... kami ay isang pangkat ng 4 na baliw tungkol sa Thermomix, na gustong makatanggap ng mga komento at alam na sa kabilang panig ay may mga taong nasisiyahan sa aming mga recipe.
Hinihimok kita na ipagpatuloy ang pakikilahok at pagpapadala ng mga mensahe lalo na kung mayroon kang anumang mga katanungan.
Maraming salamat sa pagsunod sa amin !!
Isang yakapin.
Ang puti ay well curdled? Ito ay na kung mayroong "slug" ito ay nakakasakit sa akin. Pero yung yolk if I like it quite liquid, I suppose that's why you add it later.
Hello Rocio... ganyan din ang nangyayari sa akin !! Kinakain ko ang pula ng itlog at gusto ko ito, ngunit ang puti ... kailangan itong gawin o ito ay nagbibigay sa akin ng kaunting "bagay"!
Kaya huwag mag-alala sapagkat sa ganitong resipe ang puti ay talagang ginawa. Kung titingnan mo ang larawan, ang puti ay mukhang puti kapag nagprito ka ng isang itlog. Tulad ng sinabi mo, habang ang itlog ng itlog pagkatapos, ito ay nananatiling medyo runny.
Sana sumaya ka !!
isang yakap