Paano posible na ang gayong mga simpleng sangkap ay gumagawa ng napakahusay na resipe?…. Ito ang itlog Benedict na may asparagus; madali, masustansiya at masarap.
Ang orihinal na resipe para sa Egg Benedict ay sinamahan ng hollandaise sauce at pritong bacon slice, ngunit sa bersyon na ito binago namin ang karne para sa mga gulay, pagkamit ng isang mas malusog at higit pa angkop para sa mga vegetarian.
Kapag samantalahin ang oras Huwag mag-atubiling gamitin ang baso habang ang asparagus at itlog ay luto sa Varoma. Inirerekumenda kong maglagay ka mga chickpeas o maghanda a magaan na sopas.
Ang isa pang tip ay upang doblehin ang halaga ng Sarsa ng Hollandese. Ang isa na itinatago mo sa ref na mahigpit na nakasara at maaari mo itong magamit upang makasama ang isang isda o pinakuluang gulay.
Tara na sa recipe!
Egg Benedict na may asparagus
Hayaan ang iyong sarili na akitin ng bagong bersyon ng Egg Benedict na may asparagus. Isang madali, masustansiya at masarap na resipe!
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Chickpea salad na may lemon dressing / Ang sabaw ng manok na mabango sa dayap
SA AKING MALAKING PERO GUMAGAWA AKO NG GASTOS UPANG BAWALIN NA ANG IKALAWANG BAHAGI NG RESIPA AY GAWIN ANG DUTCH SALSL. DAHIL ALAM MO ANG IYONG mga sangkap KUNG HINDI,… ..
SAAN PA MANANG GANDA ANG RESIPI, MAS MAY KASO BA SA EGGS?. CURIOUSLY, ANG MGA KASAKITAN NA ITO AY NAWALA MULA SA SULAT NG RESTAURANTS, KATOTOHANAN, ANG MGA REBOLUSYON AY NANATIRA SA IYONG LITRATO
Hello Jorge,
tama ka sa paglalarawan ng resipe kaya binago ko ito ... salamat sa babala!
Iniwan ko sa iyo ang dalawang mga recipe na sana ay magustuhan mo;
Mag-atas ng egg pate:
http://www.thermorecetas.com/2012/05/27/pate-de-huevo/
Mga itlog na pinalamanan ng mussels:
http://www.thermorecetas.com/2012/06/30/huevos-rellenos-de-mejillones-2/
Mga halik !!
Maaari mo bang palitan ang mantikilya para sa isang bagay na walang lactose?
Hello noe:
Nasubukan mo na ba ang soy o mais margarine? Sinabi nila na sila ay isang mahusay na kapalit ng mantikilya ngunit hindi ko pa ito nagamit.
saludos,