Kalabasa na sopas na may mga prawn at caviar

La kalabasa na sopas na may mga prawn at caviar ay ang perpektong recipe para sa isang unang kurso para sa Disyembre 24, 25 at 31 o Enero 1 at 6. Ito ay magaan, mababa sa calories at naghahanda ng aming tiyan para sa isang mahusay na segundo ng karne o isda, tulad ng isang masarap ng sanggol na baboy sa dalawang lutuin.

Huwag matakot sa pamagat, gumamit ako ng kapalit ng caviar, na masarap. Ngayon ay makakahanap ka ng mga prawn sa iba`t ibang mga presyo, kaya't kasing simple ng pagbili ng mga naibebenta o mga pinakaangkop sa aming mga bulsa.

Maaari nating iwanan ang lahat na handa, sa kawalan lamang ng pag-init ng sopas at paggawa ng pagpupulong. Ito ay isa sa napakadaling mga recipe.

Naging inspirasyon ako ng librong niluluto ko sa pamamagitan ng Thermomix.

Kalabasa na sopas na may mga prawn at caviar

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang perpektong unang ulam para sa kapaskuhan. Magaan, mura at madaling ihanda. Mararangyang kalabasa na sabaw, na may mga prawn at caviar.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: mga cream
• Calories: 175
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng paghahanda: 2M
• Oras ng pagluluto: 28M
• Kabuuang oras: 30M

Sangkap

• 30 gr ng leek
• 30 gr ng langis ng oliba
• 400 gr ng peeled at tinadtad na kalabasa
• 100 gr ng patatas na peeled at tinadtad
• 500 gr ng sabaw ng manok, gulay o tubig na asin
• 1 kutsarang asin
• 1 pakurot ng paminta
• 12 lutong at balatan ng mga prawn
• 150 gr ng cream
• 4 kutsarita ng caviar na kapalit upang palamutihan

Paghahanda

1. Inilagay namin ang leek at langis ng oliba sa baso. Nag-shred kami 3 segundo, bilis 5. Ibinaba namin ang natitirang mga pader at ang takip at programa 5 minuto, bilis 1, temperatura ng varoma.

2. Idagdag ang kalabasa at patatas at chop 4 segundo, bilis 4. Ibinaba namin ang natitirang mga pader at ang takip at programa 5 minuto, bilis 2, temperatura ng varoma.

3. Idagdag ang sabaw o tubig, asin, paminta at programa 15 minuto, bilis 2, temperatura 100º. Naghihintay kami para sa temperatura na bumaba sa 80º at crush 1 minuto, progresibong bilis 5-7-10.

4. Nagdagdag kami ng cream at programa 3 minuto, 90º, bilis 2.

5. Naghahatid kami ng sopas sa isang plato, inilalagay ang mga prawns at itaas ito ng caviar.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - ng sanggol na baboy sa dalawang lutuin