Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Kalabasa velouté

Cream30 Minutos4 tao
1/52/53/54/55/5 (38 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Ilang oras na lang ang natitira sa ang pinaka mahiwagang gabi ng taon. Panahon na para sa pangwakas na paghahanda at upang masulit ang oras sa mga miyembro ng pamilya at lalo na sa mga maliliit.

Samakatuwid, ngayon, kailangan nating gumawa ng mabilis na pagkain upang magkaroon tayo ng oras upang dumalo sa Cavalcade ng Magi. Ngunit hindi namin nais ang higit pang mga pinggan mula sa nakaraang mga pagdiriwang at kung isasaalang-alang namin kung gaano ito lamig sa labas ... ano sa tingin mo kung naghahanda kami ng isang bagay na mainit? tulad ng isang sopas, isang cream o bakit hindi a makinis?

Kalabasa Velouté

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Makinis at masarap na cream upang masiyahan sa lasa ng kalabasa.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: mga cream
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 600 g pulbos na kalabasa
  • 1 sibuyas (150 g tinatayang)
  • 1 patatas
  • 30 g langis ng oliba
  • 500 g sabaw ng manok o gulay
  • 40 g ng gadgad na keso na Emmental
  • 1 pakurot ng nutmeg
  • 100 g ng cream
  • Mga binhi ng kalabasa na peeled
  • Salt and pepper

Paghahanda

  1. Balatan at gupitin ang sibuyas sa isang tirahan, ilagay ito sa baso at tadtarin ito 5 segundo, bilis 4. Ibaba ang mga piraso na natigil sa baso.

  2. Magdagdag ng 30 g ng langis ng oliba at iprito ang sibuyas para sa 5 minuto, 100º at bilis 1.

  3. Habang ang pagbabalat at pagpuputol ng patatas at kalabasa. [i] Pansin sa huli, na may matigas na balat at ang kutsilyo ay maaaring madulas tayo at maging sanhi ng isang insidente !!

  4. Idagdag ang mga ito sa sibuyas kapag ito ay transparent na. Igisa ang lahat nang sama-sama habang 2 minuto, 100º at bilis.

  5. Pagkatapos ay idagdag ang sabaw at lutuin para sa 20 minuto, 100º, bilis 1. Kung nakita mong matigas pa rin ang kalabasa, maaari mo itong lutuin sa loob ng 5 minuto, sa parehong temperatura at bilis.

  6. Kapag ang mga gulay ay malambot, kami ay asin at paminta ang mga ito at idagdag ang gadgad na keso at nutmeg.

  7. Hayaang bumaba ang temperatura sa 90º at durugin habang 1 minuto mula sa bilis 5 hanggang 10.

  8. Ibaba ang cream sa mga blades, idagdag ang cream at idagdag ang asin dito. Gumalaw habang 15 segundo sa bilis 2.

  9. Paglilingkod kaagad kasama ang mga peeled seed ng kalabasa.

tala

Kung wala kaming sabaw, maaari itong palitan ng kalahating litro ng mainit na tubig kung saan magdaragdag kami ng 2 kutsarita ng lutong bahay na puro sabaw o isang tablet. itaas. Sa kaibahan sa orange, napakaganda nito.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

mga katumbas na thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Appetizer, Celiac, Mga salad at gulay, Madali, Halloween, Hindi mapagparaya sa itlog, Mas mababa sa 1/2 oras, Pasko, Mga Recipe para sa Mga Bata, Mga sopas at cream

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   nuria52 dijo
    nakararaan 12 taon

    Gaano yaman ang cream na ito, ginawa ko ito kaninang umaga, mayaman at napakahusay, nagdagdag ako ng kaunting pampalasa, dahil sa bahay gusto talaga namin ng chilli ... at ang isang ito na sinasandalan mo, ulitin natin. Salamat sa iyong mga recipe at payo. Maligayang Bagong Taon 2012. Mga Halik

    Tumugon kay Nuria52
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 12 taon

      Kumusta Nuria:

      Natutuwa akong malaman na nagustuhan mo ang resipe.

      Isusulat ko ang iyong mungkahi ng maanghang ... dapat itong maging mabuti, mabuti!

      Mga halik!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  2.   MERCE dijo
    nakararaan 12 taon

    Bago ko nagawa ang kalabasa cream at hindi namin ito nagustuhan hanggang sa subukan ko ito, napakahusay at masarap, ang nag-iiba-iba lamang ay ang mga binhi ng kalabasa pagkatapos ng dalawang mani bawat tao sa plato, anong mayamang kaibahan

    Tumugon kay MERCE
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 12 taon

      Kumusta Merce,

      Hindi nangyari sa akin na maglagay ng mga mani, gagawin ko ito sa susunod !!

      Mga halik!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar