Kape at brandy cream

Hindi ko alam kung ano ang mga sanggol na pagdating nila sila ay naging hari ng bahay. Hindi mahalaga kung tayo ay magulang, tiyuhin, lolo't lola o kaibigan, ginagawan nila kami ng kaunting mukha at lumulubog kami.

Kaya normal sa kanila na makamit ang anumang bagay, kahit na baguhin ang paraan ng pagkain o pagluluto. Kapag naroroon sila, ang lahat ng mga lasa ay magiging mas malambot at, malinaw naman, kontrolado ito sa maximum na hindi sila naglalaman ng alkohol o mga pagganyak tulad ng kape o asukal. Iniwan ang "pang-adultong lasa " para sa mga darating na oras

Iyon ang dahilan kung bakit nais kong ibahagi ang cream na ito ng kape at brandy. Upang hindi nila makalimutan ang kanilang mga sarili at upang maalala nila na ang yugto ng mga potito hindi ito magtatagal !!

Ito ay isang napakadaling dessert na gagawin, kasama ang isang malambot na texture at matinding lasa. At iyon, bilang karagdagan, ay inihanda sa isang kisapmata.

Kape at brandy cream

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang kape at brandy creamer ay isang perpektong dessert para sa mga may sapat na gulang na nais na magpakasawa sa kanilang sarili. Ang makinis na pagkakayari nito at lalo na ang matinding lasa nito ay hindi mapigilan.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: dessert
• Calories: 200
• Mga Paghahain: 6

• Oras ng paghahanda: 4H
• Oras ng pagluluto: 7M
• Kabuuang oras: 4:7 p.m.

Sangkap

• 400 g ng cream
• 100 g puting asukal
• 4 na sheet ng gelatin
• 20 g brandy o konyak
• 5 g ng natutunaw na kape
• Liquid na kendi
• Cocoa pulbos (opsyonal)

Paghahanda

1. Ilagay ang cream na may asukal sa isang baso. Init para sa 6 minuto, 90º, bilis 2 1/2.

2. Samantala, ibabad ang gelatin na sumusunod sa mga tagubilin ng gumawa. Caramelize 6 na bowls, custard o baso. Napakaganda din kung ipinakita ang isang baso ng cocktail.

3. Sa pagtatapos ng oras, maubos ang gelatin nang maayos, na naging malambot at napakilos. Idagdag ito sa cream at ihalo para sa 15 segundo sa bilis 3.

4. Idagdag ang brandy o cognac at ang natutunaw na kape na iniiwasan na mahulog ito sa mga blades. Talunin para sa 30 segundo, bilis 3.

5. Hatiin ang cream sa pagitan ng mga caramelised bowls at chill sa ref para sa isang minimum na 4 na oras.

6. Kapag naghahain, iwisik ang kakaw sa itaas.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Rice cream para sa mga sanggol