Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Ragout ng karne at cream

Karne50 Minutos300 calories
1/52/53/54/55/5 (3 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

fresh-pasta-with-meat-and-cream-ragu

Ito karne at cream ragout Maaari mo itong ihatid sa bigas o sa anumang uri ng pasta. Ang kulay at pagkakayari ay magkakaiba mula sa iba pang mga katulad na sarsa na sinubukan namin mula noon, sa kasong ito, gagamitin namin ang parehong cream at kamatis.

Sinabi nila ang pagkakaiba sa pagitan sarsa y ragout ay ang mga sangkap ng huli ay pinutol ng isang kutsilyo. Ang kalamangan ay ang magkabilang panig ay napakadaling gawin sa aming Thermomix. Nasubukan mo na ba ang sausage ragout o el ng karne? Iiwan ko sa iyo ang mga link kung sakaling nais mong ihanda ang mga ito.

Ragout ng karne at cream

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang pagkakayari at kulay ay nagbibigay sa ragout na ito ng ibang ugnayan. Ginagawa ito ng karne at gulay na kumpletong ulam na puno ng mga pag-aari.

  • Ascen Jimenez
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 300
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • Karot 1
  • 1 cebolla
  • 50 g langis
  • 150 g ng malinis at hiniwang mga kabute
  • 300 g ng tinadtad na karne
  • 50 g ng puting alak
  • 250 g ng durog na kamatis
  • 70 g mainit na tubig
  • 1 bay leaf
  • 100 g ng cream
  • Asin
  • Mga pampalasa (opsyonal)

Paghahanda

  1. Kung gagamit kami ng durog na natural na kamatis, sinisimulan namin ang resipe sa pamamagitan ng pagdurog dito. Upang gawin ito, inilalagay namin ang mga peeled na kamatis sa baso at tinadtad ang mga ito maraming mga stroke ng turbo o may ilang segundo sa bilis 7. Lumabas kami at nagreserba.

  2. Inilagay namin ang sibuyas at karot na malinis at sa malalaking piraso sa baso. Pati ang langis. Nagprogram kami 5 segundo, bilis 7. Sa spatula, ibinaba namin ang natitira sa mga dingding ng baso.

  3. Inilagay namin ang paru-paro na ginagawang angkop ito nang maayos (kung kinakailangan inaalis namin ang mga tinadtad na gulay at, sa sandaling mayroon kaming paru-paro sa baso, itinapon namin ito muli) at isinasama namin ang karne at mga hiniwang kabute. Nagprogram kami 10 minuto, kaliwang pagliko, temperatura ng varoma, bilis ng kutsara.

  4. Sa pagtatapos ng oras ay nagdagdag kami ng alak, durog na kamatis, tubig (na maiinit namin sa microwave), dahon ng bay, cream, asin at pampalasa. Inilalagay namin ang basket sa takip, nang hindi inilalagay ang beaker, upang ang likido ay maaaring sumingaw at sa parehong oras na ito ay hindi mag-splash. Nagprogram kami 45 minuto, 100º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

  5. Naghahatid kami nito, sa kasong ito kasama ng pasta.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Sausage ragout, Bolognese meat ragout


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Karne

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

2 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Rosa dijo
    nakararaan 10 taon

    hello, kailan natin ilalagay ang langis? Ito ay nasa mga sangkap ng resipe ngunit wala sa proseso ng paggawa nito, salamat!

    Tumugon kay ROSA
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 10 taon

      Salamat Rosa, ngayon ay naitatama ko ito.
      Maaari mo itong isama kasama ang karot at sibuyas.
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez