Sa mga araw na ito ng mga pagdiriwang at pagtitipon ng pamilya, isang magandang plato ng dumplings Hindi ito maaaring mawala, kaya ngayon ay dinadala namin sa iyo ang mga masasarap na ito beef meatballs at bacon na may beer sauce. Makatas, puno ng lasa, isang ganap na nakakahumaling na sarsa... isang plato sa 10! Bilang karagdagan, maaari nating i-freeze ang mga ito upang mailabas kung kailan ito nababagay sa atin, sa isang malaking tupperware kung marami tayo o sa mga indibidwal na bahagi kung, halimbawa, gusto nating mag-ipon para sa pagbalik natin sa trabaho.
Sa pagkakataong ito ay maghahanda kami ng mga bola-bola para sa ilan 8 tao, kaya gagawin natin ito tradisyunal na paraan na may isang kawali at isang kaldero, dahil ang aming thermomix ay medyo maikli para sa gayong mataas na dami.
La salsa Ihahanda namin ito ng mga gulay (sa aming kaso ay gumamit kami ng mga frozen na gulay) upang gumawa ng isang stir-fry at pagkatapos ay isang lata o isang bote ng iyong paboritong beer. At kung ano sinasamahan namin? Well, gamit lang ang pinakagusto mo: French fries, mashed patatas, pinakuluang patatas, kanin o cous cous.
At upang hindi mo makaligtaan ang anumang detalye, narito ang recipe ng video:
Beef at bacon meatballs na may beer sauce
Masarap na beef at bacon meatballs na may sarsa ng beer. Isang masarap, nakakabusog, makatas na ulam at perpekto para sa anumang araw ng taon.