Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Ragout ng karne at mga gisantes, na may bigas

Karne50 Minutos4 tao540 calories
1/52/53/54/55/5 (37 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ang ragout ngayon ay ihahanda kasama baboy at baka. Maglalagay kami ng kintsay, karot, sibuyas at din ng ilang mga gisantes, sa kasong ito, na-freeze.

Ang magandang bagay tungkol sa resipe na ito ay, habang ginagawa ang basahan, maaari kaming magluto kanin sa isang kasirola, ang aming paboritong pasta o ilang simpleng lutong patatas. Sa ganitong paraan, sa halos 40 minuto, magkakaroon kami ng kumpletong ulam na handa na tiyak na mamahalin mo.

Sa videorecita maaari mong sundin ang lahat ng mga hakbang ng pagpapaliwanag.

At dahil ang isang espesyal na resipe ay nararapat sa isang espesyal na panghimagas, ngayon iminumungkahi namin sa iyo isa sa mga baso na ito.

Ragout ng karne at mga gisantes, na may bigas

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang napaka-kumpletong ulam na may gulay, karne at bigas

Ragout ng karne at mga gisantes, na may bigas
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 540
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 30 g kintsay, gupitin
  • 50 g karot, pinagbalatan at gupitin
  • 50 g ng sibuyas sa mga piraso
  • 30 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 500 g ng halo-halong tinadtad na karne (baboy at baka)
  • 1 kutsarang kamatis
  • 100 g ng puting alak
  • 250g mga nakapirming gisantes
  • 1 kutsarang asin
  • 1 maliit na paminta sa lupa
  • 320 g ng bigas
  • Sariwang perehil (opsyonal)

Paghahanda

  1. Inilagay namin sa baso ang celery, karot at sibuyas. Nagprogram kami 5 segundo, bilis 5.

  2. Nagdagdag kami ng langis ng oliba at programa 3 minuto, 120 °, bilis 1.

  3. Isinasama namin ang karne at programa 5 minuto, 120 °, kaliwang pagliko, bilis 1, walang beaker.

  4. Idagdag ang kamatis, puting alak, mga gisantes, asin at paminta. Nagprogram kami 30 minuto, 100 °, kaliwang pagliko, bilis 1.

  5. Habang nagluluto ang ragú, inihahanda namin ang kanin. Sa isang kasirola inilalagay namin ang tubig sa init. Kapag nagsimula na itong pigsa magdagdag ng kaunting asin at pati na rin ang bigas.

  6. Kapag tapos na ang bigas, tinatapon natin ito at inilalagay sa isang malaking mangkok.

  7. Inilagay din namin ang ragú sa mapagkukunan kapag tapos na ito, kasama ang bigas.

  8. Kung nais namin, iwiwisik ang kaunting sariwang perehil at maghatid kaagad.

Karagdagang informasiyon - 10 mga panghimagas sa tasa na ginawa sa Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Internasyonal na kusina

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.