Ano ang mas mahusay na kasama sa ilang mga lutong bahay na crackers kaysa sa kumalat ng keso ng kambing? Tinitiyak ko sa iyo na ito ay isang mayamang timpla at lahat gawa sa bahay.

Ang kanyang magaan na texture ngunit may maraming lasa. Upang maihanda ito kailangan mong maging maingat na mai-mount nang maayos ang cream at isama ito sa pinaghalong keso nang maingat at gumawa ng mga paggalaw na bumabalot. Kaya't ang lahat ng mga bula ng hangin sa cream ay mamaya sa musmos.

Upang samahan ang kumalat na keso ng kambing ginamit ko ang mga tuyong cookies ng kamatis na inihanda namin noong isang araw. Ngunit maaari mo ring ihain ito sa toast o sa crackers. Isang tunay galak

Pagkalat ng Keso ng Kambing

Resipe ng print

I-save ang recipe

PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang sorpresa ng mousse na ito ay may light texture at maayang lasa nito.

Mayra Fernandez Joglar

Uri ng resipe: mga aperitivos
Calories: 44
Mga Paghahain: 400 g

Oras ng paghahanda: 1:7 p.m.
Oras ng pagluluto: 3M
Kabuuang oras: 1:10 p.m.

Sangkap

200 g ng kambing keso sa isang rolyo
200 g whipping cream (50 g +150 g)
4 na sheet ng gelatin
Salt and pepper
Tinadtad chives

Paghahanda

Ibabad namin ang mga sheet ng gelatin sa malamig na tubig.
Samantala, inaalis namin ang panlabas na balat mula sa keso at dinurog ito para sa 15 segundo, bilis 3. Pinatutunayan namin na naging isang i-paste ito. Kung mayroong isang malaking piraso, ipinagpatuloy namin ang paggiling ng ilang segundo sa parehong bilis. Asin at paminta at alisin sa isang malaking lalagyan.
Nang hindi hinuhugasan ang baso, inilalagay namin ang butterfly sa mga blades. Idagdag ang 150 g ng cream at latigo bilis 3. Kailangan nating maging napaka-mapagbantay at itigil ang makina kapag nakita namin na tipunin na ito upang maiwasan itong maging mantikilya.
Samantala, pinainit namin ang 50 g ng cream sa loob ng ilang segundo sa microwave. Dapat itong maging mainit ngunit hindi kumukulo. Idagdag ang malambot na mga sheet ng gelatin, na pinatuyo ng tubig. Gumalaw kami at nakikita natin kung paano sila nai-undo nang paunti-unti. Patuloy kaming gumalaw upang maiwasan ang mga bugal.
Nagdagdag kami ng timpla ng cream at gelatin sa keso na inilalaan namin. Gumalaw kami ng mga manu-manong pamalo at pagkatapos ay idinagdag namin ang whipped cream. Isinasama namin ito sa pamamagitan ng paggawa ng mga galaw na bumabalot upang maiwasan ito sa pagkawala ng katawan. Kaya magkakaroon kami ng isang mousse na may maliit na mga bula ng hangin. Magdagdag ng asin at paminta.
Inaalis namin ang mousse sa mga lalagyan kung saan kami maghatid nito. Pinahintulutan namin itong magpahinga nang hindi bababa sa 1 oras sa ref na natatakpan ng plastik na balot.
Kapag naghahain, palamutihan ng mga tinadtad na chives.

tala

Ang mga bahagi ay bahagyang nakasalalay sa uri ng tinapay o cookie na inihahain bilang isang spread. Ang isang slice ng toast ay walang katulad na lugar sa ibabaw ng cracker. [br]Upang gumawa ng tinantyang kalkulasyon, naglagay ako ng 15 g bawat serving.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Higit pang impormasyon - Sundried Tomato Crackers

Iwanan ang iyong puna Ikansela ang tugon

Monica dijo
nakararaan 9 taon

Kamusta mga batang babae !! Binabasa kita mula nang bumili ako ng TM nang kaunti higit sa 1 taon na ang nakakaraan at palagi kang ang aking sanggunian para sa mga recipe. Ngayon ay nagpunta ako sa paghahanap para sa isang recipe para sa cream ng brokuli at nalaman ko na mayroong isang bagong ad para sa isang kotse ng tatak ng Renault na kumakain ng kalahating pahina at hindi pinapayagan kang mabasa nang maayos ang mga recipe. Ito ay isang awa ...

Sagot kay Monica
1. Mayra Fernandez Joglar dijo
  nakararaan 9 taon
  
  Hello Monica:
  
  Susubukan naming pagbutihin ito. Salamat sa pag-abiso sa amin !!
  
  ????
  
  Tumugon kay Mayra Fernández Joglar