Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Kumpletuhin ang menu ng cream ng zucchini at mais, manok na may mabangong herbs at steamed gulay

45 Minutos4 tao400 calories
1/52/53/54/55/5 (2 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Alam kong gusto mong gamitin nang husto ang iyong oras at iyon, kung sino ang higit o sino ang mas kaunti, pinapanood mo ang linya. Kaya't upang kumain ng malusog ngayon dinadala ko sa iyo ang isang kumpletong menu na may zucchini at corn cream, manok na may mga mabangong halaman at steamed gulay.

Iyong mga miyembro ng Komunidad ng Thermorecetas sa Facebook alam mo na ang kumpletong menu na ito ay ang resulta ng iyong mga sagot sa tanong ng linggo. Mula dito nais kong ibigay sa iyo ang salamat sa iyong paglahok at inaasahan kong makakatulong ito sa iyo upang masulit ang iyong oras.

El ang menu ay dinisenyo para sa 4 na tao at ito ay binubuo ng isang cream ng zucchini at mais para sa unang kurso. At pangalawa, ang manok na may mabangong mga halamang gamot na niluluto sa isang litson na bag at sinamahan ng mga steamed na gulay.

Isang light menu na may 400 kcal lamang bawat paghahatid at iyon, sa pagitan ng paghahanda at pagluluto, handa na ito sa loob ng 45 minuto.

Kumpletuhin ang menu ng cream ng zucchini at mais, manok na may mabangong herbs at steamed gulay

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang isang kumpletong light menu upang samantalahin ang oras at kumain ng maayos.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Calories: 400
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa zucchini at corn cream

  • 80 g sibuyas
  • 20 g langis ng oliba
  • 600 g ng zucchini
  • 300 g ng mga butil ng mais
  • 600 g ng tubig
  • 1 kutsarita (laki ng panghimagas) na homemade concentrate (tingnan ang recipe dito)
  • Asin, paminta at perehil

Para sa steamed gulay

  • 1 daluyan ng zucchini
  • 2 medium na laki ng mga karot
  • 8 - 10 kabute

Para sa manok na may mga mabangong halaman

  • 1 kutsarita (laki ng panghimagas) ng La Vera paprika
  • 1 kutsarita (laki ng panghimagas) pinatuyong oregano
  • 3 kutsarita (laki ng kape) rosemary, timpla ng tim at sage o bawat kutsarita bawat isa.
  • 1 maliit na dahon ng bay
  • 50 g ng puting alak
  • 2 kutsarang lemon juice
  • 1 kutsarang langis ng oliba
  • 600 g dibdib ng manok
  • Salt and pepper

Paghahanda

  1. Sinisimula namin ang resipe sa pamamagitan ng pagputol ng manok sa hindi masyadong makapal na piraso o sa hindi masyadong malalaking piraso. Inilagay namin ang mga ito sa isang litson bag, panahon at reserba.

  2. Inilagay namin ang lahat ng pampalasa ng manok sa baso (mula sa paprika hanggang sa bay leaf). Crush namin habang 5 segundo, bilis 10. Nagdagdag kami ng mga likido, iyon ay, ang alak, lemon juice at langis ng oliba. Naghahalo kami habang 5 segundo, bilis 5.

  3. Ibinuhos namin ang mga nilalaman sa sako ng manok at maingat na imasahe ang mga piraso nang kaunti upang maayos na mapalaki sila ng lasa at kulay. Isinasara namin ang bag, inilalagay ito sa varoma at tiyakin na mahigpit itong nakasara.

  4. Hugasan namin ang baso at ang takip at pinatuyo ang mga ito sa papel sa kusina. Inilalagay namin ang sibuyas sa quarters at tinaga ito sa panahon 3 segundo, bilis 5. Ibinaba namin ang mga piraso patungo sa mga blades at idagdag ang langis. Nag-poach kami habang 5 minuto, 100º, bilis 1.

  5. Habang naglalaan kami ng oras upang ihanda ang mga gulay. Huhugasan natin ang zucchini at i-trim ang mga ito. Tinaga namin ang isa sa kanila at inilalaan ito. Sa iba pang gumagawa kami ng spaghetti sa anumang kagamitan na mayroon kami.

  6. Naghuhugas, nag-scrape ng mga karot at pinuputol. Gumagawa din kami ng spaghetti sa kanila.

  7. Nililinis namin nang maayos ang mga kabute at pinutol ito sa hindi masyadong manipis na mga hiwa.

  8. Banayad na grasa ang varoma tray at ilagay ang lahat ng mga gulay dito, pagdaragdag din ng ilang mga butil ng mais sa tray na gagamitin namin upang palamutihan ang cream. Season at reserba.

  9. Matapos ang oras ng baso, idinagdag namin ang tinadtad na zucchini. Nagluluto kami para 2 minuto, 100º, bilis 1.

  10. Pagkatapos kami ay asin at paminta, ibuhos sa tubig at ang concentrate ng gulay. Isinasara namin, inilalagay namin ang varoma sa manok lamang at programa namin 15 minuto, 100º, bilis 2.

  11. Sa pagtatapos ng oras, aalisin namin ang varoma at buksan ito sa kabaligtaran sa amin. Ibinaliktad namin ang bag ng manok, inilalagay ang tray sa mga gulay at isara ito nang maayos.

  12. Sa baso idaragdag namin ang mga butil ng mais, isara, ibalik ang varoma at ipagpatuloy ang pagluluto ng iba pa 15 minuto, 100º, bilis 2.

  13. Matapos lumipas ang oras, maingat naming tinatanggal ang varoma nang hindi ito binubuksan upang makatipid ng init. Inilalagay namin ang goblet at dinurog ang cream habang 1 minuto, progresibong bilis 5-7-9. Naghahatid kami sa mga mangkok o malalim na plato at pinalamutian ng mga butil ng mais mula sa tray ng varoma. Nagwiwisik kami ng kaunting tuyong perehil.

  14. Sa isang tray na naghahain, inilalagay namin ang mga gulay na tinitiyak na ang mga ito ay halo-halong dahil mas maganda ito.

  15. Maingat na buksan ang bag ng manok at alisin ang mga piraso sa pamamagitan ng pag-alis ng mga ito mula sa likidong pagluluto at ilagay ito sa isa pang tray o sa isang gilid kasama ang mga gulay. Naghahatid kami kaagad upang hindi ito malamig.

Nais mo bang malaman ang higit pa tungkol sa kumpletong menu na ito?

Maaari kang maghanda ang cream na pinaka gusto mo. Mas mabuti na ito ay isa sa mga simple, isa sa mga kailangan mo lamang igisa, lutuin at iyon na.

Kahit na nagmamadali ka, inirerekumenda ko iyon igisa ang sibuyas nang kaunti at pagkatapos ang zucchini. Mas mayaman ang mga cream.

Upang gawin ang spaghetti ng gulay maaari mong gamitin ang aparato na mayroon ka sa bahay. Kailangan kong sabihin ang akin Medyo ginagamit ko ito at bagaman hindi ito eksaktong pareho Walang nahanap na mga produkto.

Sa pamamagitan ng paraan, ang gitnang bahagi ng zucchini at mga karot ay hindi maaaring gamitin upang gumawa ng spaghetti, kaya idagdag ang mga ito sa cream upang samantalahin ang mga ito.

Maaari mong gamitin ibang gulay tulad ng broccoli at cauliflower sa maliliit na bulaklak, berdeng beans at asparagus sa manipis na piraso, atbp.

Kung 2 ka lang sa bahay, inirerekumenda kong bawasan mo ang dami ng manok at gulay. E ano ngayon samantalahin ang varoma upang makagawa ng ilang mayamang puddings para sa panghimagas, maghanda ng bigas o lutuin lamang ang ilang mga itlog sa pamamagitan ng pambalot sa mga ito sa plastik na pambalot ... pinili mo!

Karagdagang informasiyon - Steamed salmon na may zucchini spaghetti / Matcha tea flan / Homemade Vegetable Concentrate Powder/ Pangunahing recipe: Puting bigas sa varoma

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Masustansyang pagkain, Lingguhang menu, Mga Recipe ng Varoma

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.