Loading ...
Los tinadtad na mga itlog, katulad ng mga itlog poached, ito ay isang napaka-kagiliw-giliw na paraan upang maghanda ng mga itlog. Una sa lahat, mayroon tayong panig aesthetic, na kung saan ay mas orihinal at nakakagulat at, pangalawa, mayroon kaming panig masustansya dahil ang mga ito ay may isang mas mababang caloric na paggamit kaysa sa kung pinirito namin sila halimbawa.
Ang mga naulam o naulam na itlog ay luto na nakabalot sa plastik na balot, isinasawsaw sa tubig sa basket o pinahiran sa lalagyan ng Varoma. Narito mayroon kang isang hakbang-hakbang upang maaari mong gawin ang mga ito sa bahay sa isang napaka-simpleng paraan.
Narito ang ilang mga ideya sa recipe para sa iyo na maisagawa:
- Rice na may ratatouille at poached egg
- Inihaw na itlog na may foie sa homemade mashed patatas
- Pea cream na may mint na may poached egg
- Mga gisantes na may tinadtad na itlog
Paano gumawa ng mga tinadtad na itlog (sunud-sunod)
Photograpikong hakbang-hakbang ng paghahanda ng mga nahuhulog na itlog sa thermomix. Madali, mabilis, kaakit-akit at perpekto para sa mga pagdidiyetang mababa ang taba.
- Irene Arcas
- Uri ng resipe: almusal
- Calories: 60
- Mga Paghahain: 2
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 itlog
- isang kurot ng langis
- 1 litro ng tubig
- kumapit na pelikula
Paghahanda
Una sa lahat, inilalagay namin ang tubig sa baso at programa 8 minuto, temperatura ng varoma, bilis ng kutsara. Habang umiinit ang tubig, ihahanda na namin ang aming mga itlog.
Gupitin ang isang parisukat ng cling film at magdagdag ng isang splash ng langis.
Ikinakalat namin ng mabuti ang langis gamit ang isang brush, gamit ang aming mga daliri o may isang kutsara.
Inilalagay namin ang parisukat ng pelikula sa loob ng basket at sa tulong ng aming mga daliri ay idinikit namin ito sa mga dingding.
Maingat na ipinakilala ang itlog sa loob at nagdagdag ng isang pakurot ng asin.
Balot namin ang itlog gamit ang plastik na balot, pag-ikot at pagtali. Dapat nating subukang huwag iwanan ang itlog na masyadong maluwag sa loob ng papel upang mayroon kaming isang bilog at magandang hugis.
OPSYON SA CONTAINER NG VAROMA: Inilalagay namin ang aming mga piniritong itlog sa loob ng lalagyan ng Varoma.
Kapag nasa atin ang lahat, lutuin lamang natin ito. Inilalagay namin ang lalagyan ng Varoma na may takip nito sa baso at programa 5 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 2.
Sa pagtatapos ng oras, maingat na alisin ang mga packet at hayaan silang cool sa loob ng ilang minuto. Sa gunting, pinuputol namin ang plastik sa kanan kung saan namin ito nabuhol at ang aming itlog ay madaling madulas salamat sa langis na inilagay namin sa simula.
OPSYON SA BASKET: isa pang pagpipilian ay ang lutuin ang mga ito sa loob ng basket. Magandang ideya ito kung magluluto kami ng isang numero na hindi hihigit sa 4. Kung mayroong higit sa 4, inirerekumenda ko ang Varoma. Sa kasong ito, gagawin din namin ang pareho. Kami ay magpapainit ng 1,5 liters ng tubig sa loob ng 8 minuto, temperatura ng Varoma, bilis ng kutsara (kasama ang basket sa loob ng baso). Pagkatapos ay maingat naming ipakilala ang aming mga packet ng itlog at lutuin ng 5 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 2.
Mga katumbas na TM21
Maaari bang gawin ang mga itlog sa varoma nang sabay na ang isang sabaw, isang katas o anumang iba pang mga recipe ay ginawa sa baso?
Syempre, Patri! Mahusay na laging tandaan ito upang samantalahin ang anumang oras na nagluluto ka sa iyong thermomix. Salamat sa pagsusulat sa amin!