Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Lasagna na may walnut pesto

Pasta50 Minutos4 tao383 calories
1/52/53/54/55/5 (43 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Matagal-tagal na rin simula noong nag-publish kami ng pasta dish Thermorecetas kaya ngayon ipinapanukala namin ang masarap na ito lasagna na may walnut pesto.

Hindi ito kukuha ng higit sa aming homemade pesto at a light bechamel na talagang gusto ko para sa ganitong uri ng ulam. Naghahanda kami ng isang katulad na sarsa para sa mga rosas ng pasta, naalala mo?

Ang magandang bagay sa ulam na ito ay maaari mong iwanan ito handa nang maagaBukod dito, sasabihin ko na inirerekumenda ito dahil sa ganoong paraan ang béchamel ay tumatagal ng higit na pagkakapare-pareho.

Lasagna na may walnut pesto

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Kung gusto mo ng pesto kailangan mong subukan ang lasagna na ito. Walang karne, walang isda, ang mayamang sangkap lamang, ang mga sheet ng pasta at isang lutong bahay na béchamel.

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: pasta
  • Calories: 383
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 30 g mga walnuts
  • 50 g ng Parmesan keso
  • 1 sibuyas ng bawang (opsyonal)
  • Sariwang balanoy (hindi bababa sa 10 g)
  • Asin
  • 50 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 20 g ng tubig

Para sa bechamel:

  • 50 g ng mantikilya (o langis kung hindi pagpaparaan)
  • 70 g ng harina
  • 300 g ng sabaw ng gulay
  • 400g gatas
  • Nutmeg
  • Asin

Dagdag pa

  • Ilang mga sheet ng handa na gamitin na lasagna
  • Mozzarella o iba pang keso para sa tuktok

Paghahanda

  1. Inilalagay namin ang baso, ang Parmesan, ang bawang at ang basil sa baso. Nagprogram kami 10 segundo, progresibong bilis 5-10.

  2. Isinasama namin ang langis at programa 10 segundo, bilis 4. Nagdagdag kami ng 20 g ng tubig at programa 10 segundo, bilis 5. Lumabas kami at nagreserba.

  3. Ngayon ginagawa namin ang bechamel. Nang hindi hinuhugasan ang baso inilalagay namin ang mantikilya. Nagprogram kami 1 minuto, 100º, bilis 1. Kung kapag lumipas ang minutong iyon hindi pa ito natutunaw, nagprogram kami ng ilang higit pang mga segundo sa parehong temperatura.

  4. Nagdagdag kami ng harina. Nagprogram kami 2 minuto, 100º, bilis 1. Susunod na idinagdag namin ang sabaw, gatas, asin at nutmeg at programa 8 minuto, 100º, bilis 4.

  5. Kung gumagamit kami ng mga sheet ng lasagna na hindi nangangailangan ng pagluluto, maaari na naming tipunin ang aming plato. Kung sila ang tradisyonal na mga sheet ng lasagna, lutuin namin ang mga ito sa isang kasirola na may maraming tubig, kasunod sa mga tagubiling lilitaw sa pakete.

  6. Pinagsama namin ang aming plato. Maglagay ng isang layer ng béchamel sauce sa isang naaangkop na ovenproof na ulam. Pagkatapos ay takpan namin ang layer na iyon ng isa o higit pang mga sheet ng lasagna (ito ay depende sa laki ng mga ito). Inilagay namin ang bahagi ng aming pesto sa pasta at inilagay muli ang bechamel. Inuulit namin ang mga layer na ito hanggang matapos namin ang aming mga sangkap, na nagtatapos sa layer ng béchamel.

  7. Nagtatakip kami ng mozzarella o ilang gadgad na keso.

  8. Maghurno sa 180º para sa humigit-kumulang na 30 minuto.

tala

Mas mahusay na hayaan itong magpahinga ng hindi bababa sa kalahating oras bago ihain upang ang béchamel ay tumatagal ng higit na pagkakapare-pareho.

Karagdagang informasiyon - Sariwang pasta roses gratin

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Vegetarian

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.