Noong isang araw, nakikipag-usap sa aking tiyahin, nagkomento kami na hindi siya o ako rin ang gumawa mga cupcake maliban kung mayroon kaming mga panauhin. Parehong sa iyong bahay at sa mina ay kakaunti kami, at kung minsan tayo Walang kapareha, kaya't ang isang cake ay maaaring tumagal sa amin ng maraming araw.
Pinag-uusapan namin ang tungkol sa mga posibleng solusyon; muling gamitin ang tuyong sponge cake upang gumawa ng isa pang panghimagas o i-freeze ang bahagi ng sariwang sponge cake upang ubusin ito sa paglaon ngunit walang nakakumbinsi sa amin ng ganap.
Iyon ang dahilan kung bakit napagpasyahan kong umangkop sa isang recipe upang sila ay lumabas 2 unit lang. Maaari mo bang isipin kung gaano karaming mga kalamangan ito upang maghanda ng ilang mga cake tulad nito? Ito ang pinakamahusay na paraan upang palayawin ang iyong sarili nang hindi kinakailangang gugugol ng isang linggo sa pagkain ng cake at pagwawasak sa diyeta.
Gayundin sa iyo na mayroong a malaking pamilya maaari mong palaging taasan ang mga halaga. Ang paghahanda ay magiging pareho maliban na ang oras ng paghahalo ay kailangang pahabain. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay pareho din hangga't ginagawa ito sa mga indibidwal na hulma.
Para sa isang banal na panghimagas, samahan ang mga lemon cake na ito kasama sorbetes banilya o may kaunting sariwang cream.
Mga cupcake ng lemon
Inihanda ang resipe ng lemon sponge cake upang makalabas ang 2 mga yunit. Ano ang magpapahintulot sa iyo na magamot ang iyong sarili nang hindi sinisira ang diyeta sa buong linggo.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Cake na yogurt
Magandang ideya. Susubukan ko ito 🙂
Ganun ang gusto ko kay Bea !!
Makikita mo kung gaano kadali at bilis ang kanilang gawin.
Pagbati!
Maaari mo bang tukuyin ang dami at oras ng paghahanda nang higit pa kung para sa mas maraming tao?
Hello Teresa,
dito ko iniiwan ang resipe na inihanda para sa 4 na mga yunit.
Pagbati!
Para sa 4 na mga yunit:
2 itlog
80 g na tumataas na harina o cake ng espongha
80 g ng mantikilya (at kaunti upang madulas)
80 g puting asukal
1 lemon
Paghahanda
Painitin ang oven sa 180º. Grasa 4 ramekins o bowls na may isang maliit na mantikilya.
Matunaw ang mantikilya sa microwave nang hindi ito pinakuluan.
Habang inilalagay ang asukal at sarap ng kalahating lemon sa baso. Paghalo ng 10 segundo sa bilis 10. Ibaba ang halo sa mga blades. Alisin at magreserba ng isang kutsarita upang iwiwisik sa dulo.
Idagdag ang mga itlog, harina, sinala na juice at tinunaw na mantikilya sa baso. Paghaluin para sa 30 segundo bilis 3.
Ibuhos ang kuwarta sa mga handa na mangkok at iwisik ang asukal sa nakareserba na limon sa itaas.
Maghurno ng 25 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi sa itaas at ang stick ay lalabas na malinis kapag tinusok.
Tanggalin at hayaan ang cool.
Ang tumataas na harina ay ang mga royal powders? Kaya wala itong normal na harina ???
Kumusta CATA:
Hindi, hindi sila maharlikang pulbos. Ang tumataas na harina o sponge cake ay isang uri ng harina na mayroon nang lebadura na isinasama.
saludos,