Lentil at rice salad

Ang kakaiba sa recipe ngayon ay ang pagluluto ng lentil. Ito ay isang mainam na paraan para sa ganitong uri ng mga pagkaing kung saan kami ay interesado sa mga munggo na walang likido. At ito ay na sila ay niluto sa basket, sa loob ng baso. Ang resulta ay isang "maluwag" na munggo, sa punto nito at hindi naka-cake sa lahat.

Pagkatapos ay maaari mong samahan sila sa anumang gusto mo. Naglagay ako ng kaunti lutong kanin na natira pa sa panibagong paghahanda, kaunting mais, natural na kamatis at ilang piraso ng nilutong hamon. Ngunit, tulad ng maaari mong isipin, maaari mong i-customize ang recipe ayon sa gusto mo.

Gamitin kayumanggi lentil na mas maliit. At kung nakikita mong hindi sapat ang 30 minuto, maaari kang mag-program ng 5 o 10 pang minuto upang gawin ang mga ito sa paraang gusto mo sila. Siyempre, huwag isipin na ang mga ito ay napaka, napakalambot dahil ang hinahanap sa resipe na ito ay ang buong lentil, niluto ngunit ngumunguya.

Lentil at rice salad

Resipe ng print

I-save ang recipe

Mangyaring mag-login sa bookmarkPagsasara

Username o email

password

Tandaan ako

Walang account pa? Magrehistro

Ibang salad, na may lentil.

• Ascen Jimenez

• Kusina: Makabago
• Uri ng resipe: mga legume
• Calories: 310
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng paghahanda: 20M
• Oras ng pagluluto: 3H
• Kabuuang oras: 3:20 p.m.

Sangkap

• 50 g ng labis na birhen na langis ng oliba
• 30 g lemon juice
• Kutsarita asin ng 1 / 2
• Sariwang paminta sa lupa
• 1200 g ng tubig
• 200g lentils (tuyo)
• 1 kamatis, binalatan at hiniwa
• 20 g makinis na tinadtad na sibuyas
• 300 g ng lutong bigas
• 140 g lutong mais (naka-kahong)
• 2 hiwa ng lutong ham

Paghahanda

1. Ilagay ang langis ng oliba, lemon juice at isang maliit na sariwang paminta sa baso. Programa namin 20 segundo, bilis 4. Ilipat ang timpla sa isang mangkok at ireserba.

2. Ngayon ilagay ang tubig at asin sa baso. Inilagay namin ang basket sa loob. Inilalagay namin sa loob, sa basket, ang mga lentil. Programa namin 35 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1 at haluin paminsan-minsan gamit ang spatula.

3. Kung sa tingin namin ay kinakailangan, maaari naming ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 5 o 10 minuto. 

4. Alisin ang basket sa tulong ng spatula. Ilagay ang mga lentil sa isang malaking mangkok at hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto.

5. Idagdag ang binalatan at diced na kamatis, ang sibuyas, ang nilutong kanin, ang mais at ang nilutong hamon sa lentils. 

6. Idagdag ang dressing at haluing mabuti.

7. Takpan ang mangkok na may cling film at ilagay sa refrigerator hanggang handa na ihain. 

Karagdagang informasiyon - Magluto ng bigas sa Thermomix