Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Lentil na may bigas at abukado para sa mga bata

Mga gulay50 Minutos4 tao350 calories
1/52/53/54/55/5 (2 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Lentils_arroz_aguacate

Ngayon ay oras na ... espesyal na recipe para sa mas maliit ng bahay! Gaano karaming beses nangyari sa iyo na nais mo ang mga bagay na "walang pagkatisod sa gulay"? Sa gayon, gumagawa ng isang pagbagay ng resipe ng lentil ng vegan, ngayon ang mga bata ay masisiyahan sa ilang kumpletong lentil na, hindi nila namalayan, ay gagawin ng isang iba't ibang mga gulay, bitamina at nutrisyon.

Ang resipe na ito ay perpekto din upang gumastos ng mga scrap ng gulay na mayroon kami sa ref, dahil maaari naming ipasadya ang resipe ayon sa gusto namin at ilagay ang mga gulay na mayroon kami o na pinaka gusto namin.

Sa kabilang banda, sa kasong ito hindi kami gagamit ng patatas dahil makukumpleto namin ang mga lentil na ito Puting kanin, na magbibigay ng lahat ng lakas mula sa mga karbohidrat.

At sa wakas, at upang bigyan ang aming mga lentil ng isang mas nakakatuwang ugnay, sasamahan namin sila bihasang abukado, na kung saan ay may isang napaka kaaya-ayang pagkakayari para sa mga bata (kung ang iyong mga maliit ay hindi gusto ito, sapat na ang pag-alis nito mula sa resipe). At gustung-gusto ito ng mga matatanda, makikita mo kung anong kasariwaan ang hatid nito sa ulam at kung anong kaibahan ng mga lasa at pagkakayari.

Maaari kang umalis na handa na may nang maaga ang mga lentil at bigas, ngunit sa magkakahiwalay na lalagyan, upang maiinit at ihalo ang mga ito sa sandali lamang ng paghahatid sa kanila. Gayunpaman, abukado, hindi ko inirerekumenda ang paghahanda nito nang napakalayo nang maaga sapagkat maaari itong mag-oxidize nang napakabilis. Halimbawa, maaari mo itong ihanda 30 minuto bago tanghalian, dahil panatilihin ito ng lemon sa mga minutong iyon.

Lentil na may bigas at abukado para sa mga bata

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Nilagang lentil na may bigas at abukado na ideal para sa mga bata, puno ng mga bitamina at mineral. Kumpletuhin lamang ang plato upang makumpleto sa dessert.

  • Irene Arcas
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 350
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 300 gr ng brown lentils (babad na araw bago ang araw)
  • 1/2 pulang paminta
  • 1/2 berdeng kampanilya
  • Karot 2
  • 1/2 aubergine
  • 1 leek
  • 1 hinog na kamatis
  • 4 cloves ng bawang
  • 50 gr ng langis ng oliba
  • asin
  • paminta
  • cumino
  • pulang paprika
  • 1 litro ng sabaw ng manok
  • isang splash ng suka
  • 2 kutsarang sarsa ng kamatis
  • 200 gr ng puting bigas
  • 1 litro ng tubig na may asin
  • 2 hinog na avocado
  • langis ng oliba
  • lemon
  • asin

Paghahanda

  1. Ipinakikilala namin ang litro ng tubig sa baso at basket at programa 7 minuto, temperatura ng varoma at bilis 1.

  2. Sa pagtatapos ng oras na ito, inilalagay namin ang bigas sa bibig (mahuhulog ito sa basket) at program namin 14 minuto, temperatura ng varoma at bilis 4. Ipinakikilala namin ang spatula sa pamamagitan ng bibig at pukawin ang bigas dalawa o tatlong beses sa pagluluto.

  3. Sinusuri namin na ang bigas ay tama lamang at kung hindi, nagprogram kami ng ilang minuto pa, sa parehong temperatura at bilis.

  4. Sa tulong ng spatula, inaalis namin ang basket na may bigas, binabago namin ito sa isang pinggan at reserba.

  5. Nang walang paghuhugas ng baso, idagdag ang langis, asin, cumin, paprika, lentil at sabaw ng manok.

  6. Inilalagay namin ang basket sa loob ng baso at idinagdag ang lahat ng mga peeled at magaspang na tinadtad na gulay sa loob.

  7. Magluto para sa 35 minuto, 100º, bilis ng kutsara, pagliko sa kaliwa, kasama ang beaker sa.

  8. Suriin kung ang mga lentil ay malambot na at kung hindi pa sila handa, magdagdag ng oras mula 5 minuto hanggang 5 minuto, muling i-program ang temperatura na 100º, bilis ng kutsara, lumiko sa kaliwa. Ang oras ng pagluluto ay depende sa panimula sa katigasan ng tubig, at din sa iba't ibang mga lentil na ginagamit namin.

  9. Kapag handa na sila, aalisin namin ang basket, alisan ng laman ang mga nilalaman ng baso sa isang palayok o lalagyan. Nang hindi hinuhugasan ang baso, inilalagay namin ang mga gulay sa loob ng baso at crush 1 minuto, progresibong bilis 5-7-10.

  10. Idagdag namin ang mga lentil pabalik sa baso kung saan mayroon kaming katas na gulay, nagdagdag din kami ng isang splash ng suka, ang pritong kamatis at programa namin 5 minuto, bilis ng kutsara, 100º, kaliwang pagliko. Ang hakbang na ito ay magdaragdag ng pagkakapare-pareho at kapal ng mga lentil, kaya kung nakikita mo na sila ay naging sobrang siksik, maaari kang magdagdag ng tubig ayon sa gusto mo.

  11. Sinusuri namin ang punto ng asin.

  12. Gupitin ang abukado sa manipis na mga hiwa, magdagdag ng lemon, langis at asin.

  13. Naghahatid kami ng bulkan ng puting bigas, sa paligid ng mga lentil at hiwa ng abukado sa itaas.

Lentils_arroz_aguacate2

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

mesa Pagluluto kasama ang TM31 at TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Mga lentil ng gulay

Karagdagang informasiyon - lentil ng vegan


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Pabango, Mga Recipe para sa Mga Bata, Regime

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

4 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Ana Belen dijo
    nakararaan 10 taon

    Kumusta Irene, ngayong katapusan ng linggo ay ginawa ko ang iyong mga lentil na may bigas at abukado at gustung-gusto namin lahat, nagdagdag lamang ako ng kaunting tubig sa maliit tulad ng ipinahiwatig mo dahil medyo inaasahan ko, kinain din ito ng mga magulang. Ang hawakan ng abukado, mahusay. Masarap sila. Maraming salamat sa pagbabahagi ng mahusay na resipe na ito.

    Sagot kay Ana Belen
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 10 taon

      Ang galing ni Ana Belén! Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito ng sobra. At tungkol sa kapal, depende ito sa uri ng lentil, ngunit ang magandang bagay ay maiakma namin ito sa aming kagustuhan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pa o mas kaunting tubig. Maraming salamat sa pagsunod sa amin at sa iyong mensahe. Isang magandang yakap.

      Sagot kay Irene Arcas
  2.   Mimi Farethra dijo
    nakararaan 10 taon

    Ang ganda ng itsura nito !!! Palagi akong gumagawa ng mga lentil na may bigas na lutong magkasama 🙂 sa lalong madaling panahon susubukan ko ang bersyon na ito! Salamat sa pagbabahagi !!!

    Tumugon kay Mimi Faretra
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 10 taon

      Salamat sa iyong mensahe! Gusto kong gawin ito sa ganitong paraan dahil mas buo ang kanin at higit sa lahat, na ang natitira ay maaari mong itabi (laging hiwalay) at ihain muli kapag kailangan mo ito. Kapag pinainit natin ang kanin sa isang sabaw (lentil man ito, o sopas o anumang likido), kapag lumamig ito ay nagiging masyadong "pasty", sa paraang ito ay iniiwasan natin ito. Salamat sa pagsubaybay sa amin at sa paghahanda ng aming mga recipe. Isang yakap na maganda.

      Sagot kay Irene Arcas