Dahil Biyernes na, iminumungkahi ko ang isa sa mga pinggan sa katapusan ng linggo: loin at gulay puff pastry na inihanda kasama ang Thermomix, isang napakadaling resipe na magugustuhan ng lahat.
Hindi ito kumplikado, lalo na kung bibili tayo ng nakahanda na na puff pastry sheet. At ang pagpuno ay ekonomiya at kahit na nababago: maaari mong ihalo ang baboy sa karne ng baka, maglagay ng iba pang mga gulay o gawin nang wala ang mga mani. Ngunit sa aking paglalarawan dito, mukhang napakahusay. Gusto ko ang pagpindot na ibinibigay ng mga kamatis sa langis, ngunit pumapasok sa panlasa.
Naglakas-loob ba kayong ihanda ito sa katapusan ng linggo? Ngayon na tila bumalik ang lamig, nais mong i-on ang oven upang gumawa kawali...
Pastry ng loin at gulay
Sa ganitong loin puff pastry sorpresahin mo ang bata at matanda. Ang puff pastry sheet ay puno ng tinadtad na karne na lutuin namin sa aming Thermomix.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Loaf na may enriched na kuwarta ng tinapay
Pinagmulan - Hindi nararapat na tre, invitiamo! (Vorwerk)